人人都知道肝臟是身體裡面比較重要的一個器官，需要好好保護它才能維護身體的健康。可是在日常生活中卻總是不經意的做著一些傷害肝臟的事情。比如情緒波動過大、抽菸，喝酒、熬夜、吃藥都有可能對肝臟的健康造成影響。為了彌補肝臟所受到的傷害，建議大家平時多吃以下三種食物，把肝臟「清洗」乾淨。
第一種：綠色的蔬菜。肝臟喜歡綠色的蔬菜。因為綠色蔬菜裡面含有大量的維生素、微量元素、膳食纖維等營養，對肝細胞的修復和再生有極大的好處。就比如菠菜、西藍花、青椒、萵筍等蔬菜都可以起到養肝、護肝的好處。
只是大家在吃這類食物的時候，最好選擇口味清淡的為主，少吃一些過於刺激和油膩的炒菜、燉菜，以免對肝臟造成刺激或者讓肝臟沉積過量的油脂，反而有可能增加肝臟的負擔，導致肝炎、脂肪肝的發生率升高。
第二種：水果。市面上的水果多種多樣，不同的水果所含有的營養元素也有一定的區別。其中，大多數水果裡面都含有豐富的維生素，維生素營養對肝臟的健康有很大的好處，所以想要養護肝臟，大家在平時可以多吃一些葡萄、草莓、柑橘、柚子之類的水果。
其中，葡萄是一種口味酸甜的水果，其中含有不少的生物活性物質，可以幫助人體消除自由基，增強肝臟修復和再生的能力；草莓所含有的膳食纖維和果膠也可以促進消化，預防便秘，幫助肝臟清除多餘的毒素，維護肝臟的健康；柑橘和柚子也含有大量的維生素、類胡蘿蔔素，吃了之後有助於提高人體的抗氧化能力，讓肝臟得到更好的養護。值得一提的是，維生素豐富的水果通常含有大量的酸性物質，大家最好不要一次過量食用，以免使腸胃受到過度的刺激之後引起胃酸分泌過重。
第三種：豆類和豆製品。想要養護肝臟的人在平時可以適量地吃一些黃豆、綠豆、白芸豆或者豆花、豆腐，也可以多喝一些豆漿。這些食物裡面含有較為豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂以及各種維生素。吃了之後不僅可以補充人體的營養，還有利於降低人體的膽固醇，清除肝臟之中的毒素以及脂肪酸，可以有效地促進肝臟修復，為肝細胞創造列多的再生機會。
肝臟對人體很重要，大家無論在什麼時候都應該加強肝臟的養護，多吃以上三種食物來增強肝功能，使肝細胞得到更多的機會進行修復和再生。除此以外，想要養肝的人在平時也要學會保持樂觀的心態，對待生活中所發生的任何事情；還要加強體育鍛鍊，來增強身體的免疫力以及抗病能力；每天晚上要做到按時睡覺，讓肝臟在睡覺的過程中獲得自我修復的機會。相信大家堅持做到這些方面，肝臟就能越來越健康。
