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刮油「最猛」的5種食材,聰明人經常吃,減肥的你別再不知道了

春季一到,天氣會慢慢地暖和起來,我們將會穿得越來越輕薄,凸顯出自己的身材,到時候是瘦還是胖一看便知,沒辦法隱藏。那麼想要擁有一個好身材,從現在起要制定減肥計劃,並付諸行動,管住嘴邁開腿,等到天熱了隨便怎麼穿都好看,讓別人羨慕去吧。說到管住嘴,不是節食,而是要改變飲食習慣,只有在吃這方面做出一些大的改變,再配合運動才能錦上添花,否則很容易徒勞。

我來分享一下刮油「最猛」的5種食材,聰明人經常吃,減肥的你別再不知道了,刮油解膩,想減肥別錯過,快來看看吧,經常吃不怕長肉。

一、韭菜

韭菜俗稱清腸草,可見韭菜是一種很刮油的食材,用它做菜可以助力減肥,因為韭菜中含較多的膳食纖維,能促進腸道蠕動,所以想減肥的話多吃韭菜。

韭菜的做法很多,比如韭菜餡餃子或者包子、鍋貼,香乾炒韭菜、韭菜炒粉條、韭菜雞蛋餅、韭菜炒豆芽,平常可以多變花樣做著吃,推薦做韭菜炒豆芽,用油少卻做出來很好吃,下飯香。

分享做法:

韭菜清洗乾淨,用力甩幾下去掉水分,切成小段。豆芽用綠豆芽或者黃豆芽都可以,沖洗後控水。再切點蒜末。炒鍋內加少許油,燒熱後放入蒜末,出香味時倒入豆芽翻炒,炒斷生後倒入韭菜,加少許鹽翻炒幾次,韭菜變軟後加少許糖即可出鍋。

二、紫甘藍

紫甘藍中含大量的纖維素,多吃紫甘藍可增加腸胃蠕動,從而促進排便,而排便順暢的話,對減肥過程是一種助力,所以多吃紫甘藍准沒錯。

紫甘藍生吃脆嫩可口,不適合做熟,不僅會影響口感,還會流失花青素,因此紫甘藍適合做涼拌菜,或者做蔬菜沙拉。

分享做法:

紫甘藍掰成大片,用流動水沖洗,再放涼水盆里,加鹽泡十分鐘,時間到後撈出再次沖洗。控淨水分切成細絲,越細越好,裝碗後加蒜末、鹽、糖、生抽、香醋、辣椒油攪拌均勻,夾出裝盤,一份清爽的涼拌紫甘藍做好了。

三、洋蔥

洋蔥有健胃理氣、促進消化的功效,多吃洋蔥也能達到一定的減肥效果,吃了不長肉,刮油很猛,如果有一段時間吃得太油膩,可以多吃幾次洋蔥,身體更舒適,越吃越瘦。

洋蔥可以炒、可以涼拌、可以入餡,比如洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒肉、涼拌洋蔥木耳、洋蔥肉餡餃子等,推薦做涼拌洋蔥木耳,刮油最猛。

分享做法:

準備少許黑木耳,加溫水加鹽蓋上蓋子泡發,取出黑木耳去掉根部,加澱粉抓揉幾分鐘,再用水沖洗乾淨,鍋內加水煮開倒入黑木耳,斷生後撈出過涼。洋蔥去皮清洗一下,切成細絲,不要焯水,再切一點香菜末。黑木耳洋蔥香菜放一起,加鹽、生抽、醋、香油、雞精、辣椒油、小米椒圈,攪拌均勻,稍微醃製一會兒就可以吃了。

四、玉米

玉米可促進食慾、促進消化、預防和防治便秘等功效,因為玉米中含大量的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,所以吃玉米對身體非常有益,也是刮油最猛的食材之一。

玉米可以蒸、可以煮、可以烤、可以炒,還能用玉米面做菜糰子,同樣是減肥的好食物,推薦做玉米面菜糰子,想減肥的話可以常吃它當主食,少吃米飯、麵條,粗糧搭配蔬菜這種吃法,想不瘦都難。

分享做法:

準備一些蔬菜,比如菠菜、茼蒿、香菇、豆乾等,如果有點不太好接受,可以添加雞蛋增加口感,香味也濃一些,只是製作時用油要少。綠葉蔬菜焯水後切碎,其它食材切小後放鍋內炒一下,炒軟盛出,全部食材放在碗裡,放入少許玉米面、白面,攪拌均勻,可以捏成團即可,捏小菜團後放進玉米面里裹一下,用手捏一捏變緊實,放進蒸鍋蒸二十分鐘就做好了。

五、紅薯

紅薯能預防便秘、預防肥胖,常吃紅薯不長肉,刮油減脂肪。紅薯自帶甜味,它是減肥食材中最好吃的食物之一,我想很多人都喜歡吃。

紅薯可以煮粥、可以做餅等,怎麼做都非常好吃,比如紅薯餅、紅薯玉米渣粥、蒸紅薯、紅薯小圓子等,經常變著花樣做,怎麼也吃不膩。推薦做紅薯玉米渣粥,兩種粗糧搭配,想長肉都難。

分享做法:

玉米渣有粗有細,按自己的喜好去買,想要做出的粥更濃稠,可以搭配少許大米,都淘洗後倒進電鍋內。紅薯去皮洗淨,切成稍微大點地塊也放進鍋內,加適量水蓋蓋子,點煮粥鍵即可,等煮好後就可以盛出來吃了,炒一份酸辣土豆絲,再搭配水煮蛋完美。

以上五種食材都是刮油最猛的,你經常吃嗎?如果沒有的話,趁現在天氣還冷多做著吃,身材會越變越好。

責任編輯: 王和  來源: Jenny的小廚房 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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