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喝牛奶有益身體健康,但很多人卻喝錯了,親手「扼殺」了它的營養

牛奶已經成為了大家公認的「營養大戶」,老少皆宜,一想到補充營養首先想到的就是牛奶了,甚至還傳出了「每天一杯奶,強壯中國人」的口號,牛奶早已走上了千萬中國家庭的餐桌,變成了一種現代生活方式的代表。我們都知道牛奶含有促進骨骼發育、美容養顏、提高睡眠質量、保養血管等作用,牛奶作用良多,天天喝對身體有益,可是你真的喝對了嗎?很多人在喝牛奶的時候都犯了幾個錯誤,錯誤的食用方法不僅「扼殺」了牛奶的營養,還有可能會造成損傷健康。我們一起來了解相關知識,讓自己放心喝牛奶,更好的吸收牛奶中的營養物質。

喝牛奶容易出現以下幾個錯誤,你有被說中嗎?

錯誤一:牛奶配茶

不少的女生都比較喜歡喝奶茶,奶茶成了出門逛街的必備。我們都知道奶茶是由牛奶和茶葉製作而成,那奶茶能喝那牛奶和茶在一起肯定也能喝。其實不能說不能喝,對身體也沒有什麼危害,只不過這兩者兌在一起,會破壞彼此的營養成分。茶葉中的成分會阻礙牛奶中的鈣離子在腸胃中吸收,削弱了牛奶的營養成分。所以,建議女生不要這樣在牛奶兌入茶水,以免兩種物質相結合,削弱了對身體有益的部分。

錯誤二:把牛奶當水喝

牛奶得到了不少人的青睞,奶香濃郁,香甜可口,比我們喝的水要有味道多了,於是就有人想著既能補充營養又能解渴,乾脆把牛奶當水喝。其實這是一種錯誤的想法,牛奶中有一半的脂肪為飽和脂肪酸,被稱為「壞脂肪」,把牛奶當水喝就屬於高蛋白、高能量、高脂肪的飲食,可能會引發冠心病、糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病,還會增加7%死亡的風險。因此,大家及時喜歡喝牛奶也要適度,建議成年人每天喝250---400毫升的牛奶,可以增強免疫力,降低心血管疾病的死亡風險。

錯誤三:牛奶加點糖促進消化

有些人覺得牛奶帶有一種腥氣,接受不了這種口感,就會在裡面加一點糖,覺得既可以改善口感又可以促進消化。實際上,你放不放糖喝牛奶好不好消化根本沒有關係,主要的作用就是改善口感。而且加糖在一定程度上可能還會損害身體健康,牛奶加糖過多可能就會形成高滲奶液,喝了之後就容易長胖、抵抗力下降,引發疾病。所以,建議成年人在牛奶中加糖要保證控制在總量的5%,即25---30克左右。

這三個錯誤可能又有不少人都在犯,我們喝牛奶是為了發揮牛奶補充營養物質、預防疾病、促進生長等對身體健康有益的作用,所以大家要學會正確的方法喝牛奶,發揮出它的功效。那除了知道如何喝牛奶之外,面對超市裡種類如此豐富的牛奶應該怎麼選擇呢?怎麼知道什麼樣的牛奶適合自己?

不同的人群應該如何選擇牛奶?

兒童和健康的成年人

一般情況下,建議兒童和成年人多選擇全脂牛奶,全脂牛奶含有含豐富的脂溶性維生素,如維生素A維生素E、鈣,更能補充身體所需,對大腦功能具有非常有效的提高作用。全脂牛奶使用隔水加熱的方法是好的,一般情況下60℃煮6分鐘即可,成人每天不可超過500毫升,兒童不能超過350毫升。

中老年人

中老年人隨著年齡的增長,身體機能下降,鈣元素不斷流失,骨質下降,容易發生骨質疏鬆,但是還有一些中老年人存有血脂代謝異常的情況。所以,建議中老年人多選擇脂肪含量較低的低脂奶或者是脫脂奶,每天500毫升,大概是兩杯左右,早晚各一杯。

糖尿病患者

我們都知道糖尿病患者對於糖分的控制非常嚴格,所以在選牛奶的是時候一定要注意,最好不要選擇低乳糖牛奶,以免血糖升高。可以選擇純牛奶,低脂、全脂的都可以,每天大約喝300毫升左右

溫馨提示:我們都知道牛奶的營養價值很高,但是只有選擇適合自己的才是最好的,不僅要選對牛奶,也要會喝牛奶,發揮出它的最大功效。還需要提醒大家的就是如果是有消化道潰瘍、膽囊炎、胰腺炎等疾病的人最好不要喝牛奶,以免加重病情,損害身體健康。

責任編輯: 王和  來源:三九養生堂 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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