生活 > 健康養生 > 正文

女人喝豆漿會得乳腺癌?荒唐!豆漿其實有三大益處

「來,倩倩,趕緊把這杯豆漿喝了,對身體好」倩倩媽催促道。

「哎呀,我不喝,怎麼天天都叫我和豆漿,難喝死了」倩倩對媽媽的這種行為表示強烈不滿。

「還不是為了你好,別囉嗦了,一口下去完事」倩倩媽對倩倩的不滿無動於衷。

「媽,我是真不想喝啊,而且喝豆漿有啥好處啊,我之前還看到網上說豆漿喝太多容易得乳腺癌呢」倩倩做著最後的掙扎。

「哎,呸呸呸,你這小孩怎麼說話的,氣死我了,不喝算了,我自己喝」倩倩媽氣的直搖頭。

豆漿,不少人的心頭愛,尤其是再來跟油條,爽歪歪,那喝豆漿好嗎?真的會提升乳腺癌的發病風險嗎?

女性長期喝豆漿容易得乳腺癌?

之所以有「女性長期喝豆漿容易得乳腺癌」的說法流出,主要是因為有新聞報導了一位女性長期(3年)喝自磨豆漿,導致雌激素水平超標,最終得了乳腺癌。

不可否認,雌激素水平過高確實是導致乳腺癌發生的一大危險因素。但你要是把鍋都甩到豆漿身上,說是豆漿導致雌激素水平過高,那就不太說得過去了。

那為什麼會有人這麼說呢,這主要還是因為被豆漿當中含的一種叫大豆異黃酮的物質給「矇騙」了,它屬於植物雌激素,所以大家將把它默認當做雌激素。

可事實上,它的本質並不是雌激素,只不過是發揮出來的作用類似雌激素而已。而且它的作用是雙向的,當體內雌激素不足時,它可一點程度上起到補充的作用;如雌激素水平過高,還會與雌激素受體結合,反而可一定程度上降低其水平。

而新聞中的女性之所以會患乳腺癌,也許有其它因素作用,比如遺傳、不良生活習慣、負面情緒等,大家理性看待。由此可見,正常喝豆漿並不會導致雌激素水平過高,更不會導致乳腺癌。所以,大家可以安心喝。

真正誘髮乳腺癌的因素,主要是這4個

而說到乳腺癌的病因,反而更應該擔心這幾方面,尤其是飲食。

1、酒精

酒精是已知的一類致癌物,長期過量飲酒,可導致多種癌症,包括乳腺癌,因為酒精會增加血中的雌激素水平。

2、含糖飲料

這類飲品可促進細胞生長,增加乳房組織的密度,而密度越大,發生乳腺癌的風險越大。

3、高脂食物

比如動物內臟、油炸之類的食物,這些食物當中脂肪比較高,而脂肪內的膽固醇是合成雌激素的重要原料,過量食用可導致雌激素水平過高,誘髮乳腺癌。

4、含反式脂肪酸的食物

比如甜品、奶茶、紅肉等食物,過量攝入這種食物,可增加血脂水平,而血脂異常可進一步提升乳腺癌的發病率。

除了飲食之外,這些也是導致乳腺癌的重要因素,比如遺傳,要是家裡媽媽、阿姨、姐妹等有過發病史,那這個人發生乳腺癌的風險比一般人高2-3倍;

一輩子沒有結婚、生育或者太晚生育的女性,發病機率也比一般人高2~4倍左右;長期生氣的女性,也容易導致肝氣鬱結、乳房凝滯結塊,出現乳腺小葉增生,最終誘髮乳腺癌;盲目服用保健品,尤其是雌激素產品,也容易導致雌激素水平過高,誘髮乳腺癌;

所以,預防乳腺癌,不僅是要注意飲食,這些因素也要留心,儘量避免,最好是定期體檢。

經常喝豆漿的人,3個好處看得見

讓我們把話題回到豆漿上,適量喝豆漿不僅不會得乳腺癌,反而有一定的好處,比如:

1、防治高血壓,豆漿屬於典型的高鉀、低鈉食物,當中含的大豆異黃酮,還可以一定程度上降低血液中的膽固醇。

2、防治糖尿病,因為豆漿當中富含膳食纖維,可以增加飽腹感,阻止糖的過量吸收,並減少飢餓感。

3、預防癌症,當中含的大豆異黃酮、皂甙、白酶抑制劑等物質有一定的防癌作用。

可見,喝豆漿對健康是有好處的,平時可以適量喝點。

這3種人,對豆漿恐怕「無福消受」

當然,豆漿雖然,也不適合每個人,有的人可能「無福消受」,比如腸胃不好的人,豆漿性質偏寒,在在酶的作用下還能產氣,這類人食用後容易刺激腸胃,導致腹脹、腹瀉、消化不良;

痛風患者也不宜吃,因為豆漿當中含嘌呤,食用後可導致疾病發作;正在服用某些藥物的人,比如紅黴素,也不宜喝豆漿,至少要間隔一小時以上,不然可能發生化學反應,影響藥效。

除此之外,飲用豆漿時,一些細節也要注意,比如豆漿一定要煮熟了才能喝,不然當中可能含皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物,對健康不利;

不要空腹喝豆漿,不然當中的蛋白質進入人體後會轉化為熱量而不能被人體吸收,營養價值大打折扣;不能用保溫杯裝,溫濕的環境易滋生細菌。

總結:適量喝豆漿並不會誘髮乳腺癌,反而對機體有多種好處,但前提是掌握正確的食用方法,方法已經都交給大家了,愛喝豆漿的人要謹記啊。

責任編輯: 王和  來源:NANA談健康 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2022/0831/1796623.html

相關新聞