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水煮蛋久放20年沒腐臭!打開一看竟變「紅寶石」

近日一名中國女網友在網絡上分享,小學時媽媽煮了一顆水煮蛋給她,但她忘記吃也捨不得丟,就這樣在冰箱裡放了20年,直到近日拿出來看才發現,竟然變成紅色凝狀物,在燈光下晶瑩剔透,宛如一顆紅寶石,許多網友看到紛紛驚呼「雞蛋界的法老」。

▲傅女把接近皮蛋顏色的水煮蛋放到戒指盒裡保存。(圖/翻攝自微博)

近日一名中國女網友在網絡上分享,小學時媽媽煮了一顆水煮蛋給她,但她忘記吃也捨不得丟,就這樣在冰箱裡放了20年,直到近日拿出來看才發現,竟然變成紅色凝狀物,在燈光下晶瑩剔透,宛如一顆紅寶石,許多網友看到紛紛驚呼「雞蛋界的法老」。

根據《瀟湘晨報》報導,中國山東一名傅姓女子近日在網絡上PO出一張水煮蛋放了20年的照片,她表示,2003年就讀小學六年級的她,某日跟母親一起到超市買了一顆大小介於雞蛋及鵪鶉蛋之間,不過外表與其他雞蛋並無差別,隔天母親就煮成水煮蛋,讓她帶去學校吃。

傅女表示,當時她把雞蛋放在書包的側邊袋子,2、3天後才想起來,不過她擔心雞蛋壞掉所以不敢吃,卻又捨不得丟掉,就把她偷偷放到冰箱裡。直到2個月後母親清理冰箱時才發現,這顆水煮蛋已經縮水,變成開心果的大小,「它的質感有點像塑膠珠子,顏色很接近皮蛋,不過放在燈下照射,會發現呈現血紅色」。

▲久放20年的水煮蛋,在燈光下的外形神似「紅寶石」。(圖/翻攝自微博)

傅女後來將這顆蛋放到戒指盒裡,時隔20年後,近日再拿出來時發現,上面多了好幾條裂痕,外形神似「紅寶石」,讓網友看完後紛紛留言,「時間讓雞蛋變成紅寶石」、「這顆雞蛋已經石化了」、「好美的顏色」、「雞蛋界的法老」、「水煮雞放久會腐爛變臭,這應該已變成鹹蛋或皮蛋」。

對此,湖南師範大學生命科學學院教授鄧學建表示,這種雞蛋稱之為「小蛋」、「鴿子蛋」、「鬼蛋」,其實是母雞產的異常蛋,通常這種蛋只有蛋白,沒有蛋黃,而目前的顏色已經不是原本的樣子,不過是什麼原因導致雞蛋變成此種色澤,還有待微生物專家解釋。

責任編輯: 楚天  來源:三立新聞 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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