烏魯木齊是少數民族聚居區,美食處處可見,從烤全羊到拉條子,從酸奶子到手抓飯,真是應有盡有。新疆的飲食主要以肉食為主,各地都有賣的新疆烤羊肉串,當然沒有在本地吃的地道,今天給大家分享一下新疆烏魯木齊的4大美食,每一道都值得你回味。
第一:新疆大盤雞
這一道菜相信很多人飯店的時候,都會點,裡面包含土豆,幾塊,還有麵條,洋蔥,木耳,青椒,色香味俱全,也是非常得實惠,一般一個家庭的成員一個大盤雞足夠了。
第二:手抓飯
是新疆維吾爾、烏孜別克等民族人民喜愛的一種飯食,抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿蔔、洋蔥和清油。用它們混合燜制出來的飯,油亮生輝,香氣四溢,味道可口。除此而外,還用葡萄乾、杏干、桃乾等乾果做抓飯,稱之為甜抓飯或素抓飯。
第三:新疆烤肉
吃了新疆的烤羊肉串,頓時覺得其他地方的羊肉串弱爆了!新疆的烤肉在全國都是非常的出名,當時你到當地吃了之後你會香的流口水哦
第四:烤包子
烤包子(「沙木薩」)主要是在饢坑中烤制。包子皮用死面擀薄,四邊折合成方形。包入羊肉丁、洋蔥、孜然粉、等原料做成的餡,饢坑中烤熟。
我的夢想是住在食家莊,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
唯有美食與愛不可辜負,如果你沒愛人,就來評論曬美食吧,誰還不是小公舉咋...
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,五餐滿足。