馬上放假，水一篇。
今天看到網上開始給淄博燒烤潑涼水，好像起因是燒烤店老闆下跪。
事情大概是這樣的：
據說是有個小網紅，排隊排不到號和燒烤店老闆起了爭執，可能為了出名蹭熱點，自己又是往頭上澆涼水又是下跪，老闆怕事情搞大，也跟著跪下來磕頭如搗蒜。
這…
我們從淄博燒烤剛走紅的時候就說過：
流量是把雙刃劍，要注意別被反噬。
沒想到這麼快就來了。
但是這件事和我們之前的分析還有點不一樣。
我們最早的觀點是：淄博燒烤是強政府的勝利，官方舉全市之力搞的營銷，藉助社交媒體的槓桿，用了三年時間成功打造了淄博燒烤這個IP，但是市場和民間的力量依然很弱。
現在還不認為是營銷的，可以看看這個截圖：
根據近日《網際網路廣告管理辦法》的最新規定，網際網路營銷內容必須在明顯的地方標註廣告字樣。而且這個營銷還蹭了新疆的熱點，不知道哪個團隊操盤的，我記得山東不叫切糕，叫棗糕。
扯遠了，靠營銷起來的熱點，如果哪方面政府考慮的不到位，而市場和民間又沒有及時補位的話，很容易出現紕漏，然後被流量放大，形成反噬效果。
現在，淄博的接待能力果然出了問題，但是下跪是我沒想到的。
小網紅是為了紅，估計是想用下跪的方式，把淄博接待問題放大，達到自我炒作的目的。
燒烤店老闆下跪，是因為當地的意思很明顯，誰敢砸我招牌，我就砸誰飯碗。
這種話今年聽了也不是一次兩次了。
我當然認為山東是熱情好客的，但是這種熱情好客，在流量炒作的裹挾下，變得有點擰巴：
它從原來自發的熱情，變成一種不能出一點紕漏的熱情。
淄博燒烤，現在就是一塊燙金的招牌，不能有一絲灰塵，萬一有了，可能就會面臨整個招牌被砸的風險。
這就是營銷炒作的弊端：
因為大家消費的不是燒烤，而是情緒。
後期即便政府和商家費盡心力，還是會有疏漏，如果再有小網紅來惡意蹭熱點，怎麼辦？
所以，整個模式就變得很緊繃，當地政府很緊繃，當地商家也很緊繃，我不知道這根弦還能繃多久。
希望當地提早做預案吧。
淄博燒烤，想要持久得火下去。
最終還是要靠市場和商業，需要政府在做好配套之後退到幕後，把民間的活力推到台前。
希望這一天不要太晚，希望淄博的模式可以成功。
就這樣。
