在這炎熱的夏天，除了惹人厭的蚊子外，大米生蟲也是令我們非常煩惱的一件事情。由於夏天的溫度高，濕度大，就導致我們的大米特別容易生蟲了。大米一旦生蟲後，看著爬來爬去的小蟲子都令人頭皮發麻。雖然大米生蟲後只要將米蟲清洗掉，就可以正常食用，但大米的口感和營養都會大打折扣。那如何避免大米生蟲就是我們比較關注的問題了，今天就來給大家分享幾個預防大米生蟲的小方法，下面就跟著我一起來了解一下吧！
方法一：大蒜保存法。
大蒜是我們生活中常見的一種調味品，它的味道比較辛辣刺激，而這種辛辣刺激味也是米蟲所不喜愛的，那麼我們就可以利用上這一點來預防大米生蟲。方法也特別簡單，我們只需要把大蒜掰成小瓣的，然後把它埋在大米里，可以多放上一些。這樣大蒜散發出來的氣味就能起到預防和驅趕米蟲的作用了。不過，我們每隔上一個多月的樣子，就最好更換一下大蒜，避免大蒜長時間的放在裡面出現變軟發芽的情況。
花椒和干辣椒相信很多家裡都會備有，它們也是一種比較辛辣刺激的調味料。我們只需要準備一個一次性的口罩，先將口罩的一端剪開來，然後再把口罩一邊的鋼絲條取出來，接著再準備一點花椒和干辣椒放進口罩里。
接下來，再用剛剛取出來的鋼絲條把口罩紮緊，那麼這樣一個驅蟲包就做好了。
我們只需要把它埋在大米裡面，這樣花椒和干辣椒散發出來的刺激性氣味，就能很好的驅趕和預防大米生蟲，效果非常不錯。
方法三：茶葉法。
平時我們用來泡茶的茶葉也是有驅趕米蟲的作用的，先準備一張衛生紙平鋪在桌面上，然後抓一小把的茶葉放在紙巾上，接著再用紙巾將茶葉包裹起來就可以了。
接下來，我們只要將包裹好的茶葉直接放在大米中，就能有效的預防大米生蟲了。這是因為茶葉中的精油和揮發性物質具有驅趕米蟲的作用。這些物質散發出來後，會讓米蟲感到不適，進而避免在大米中滋生。茶葉本身也因其苦澀的特點而不易受到蟲害的侵擾，這使得茶葉成為一種實用的保存大米的方法。當茶葉與大米接觸時，茶葉中的活性物質會逐漸釋放並擴散到周圍環境中，從而形成一種保護層，有效防止米蟲滋長。
要是我們的大米已經生蟲的情況下，就最好不要放在太陽下去暴曬。很多朋友都希望通過暴曬的方式將裡面的米蟲驅趕掉，而且也能將大米曬得更干，這樣也不容易長米蟲了。但其實這個方法並不好，因為大米經過晾曬，就會斷裂變成碎米，這樣煮出來的米飯不僅影響美觀，而且口感也會變得寡淡不好吃了。當我們的大米生蟲後，正確的方法是將大米分裝成小袋的，然後把它放進冰箱的冷凍室裡面，讓它冷凍一個晚上。經過冷凍米蟲就會被凍死，這樣在淘洗大米的過程中，死掉的米蟲就會全部漂浮在水面，簡單的清洗就能將米蟲全部洗掉了。
