2021年,茶葉巨頭——雲南大益茶業集團有限公司董事長兼總裁吳遠之突發腦溢血去世,年僅55歲。
吳遠之成立了雲南大益茶業集團,並將原本價格低廉的普洱茶,通過各種營銷手段,讓「炒茶客」爭相交易。普洱茶作為投資的現象,炒茶圈還發展出期貨市場。這種獨特的模式,讓普洱茶成為了「金融茶」,也讓大益進入了中國品牌價值500強,雲南「茶王」稱號也由此而來。
「金融茶」一直引發爭議,而飲茶的初衷並不是茶餅自身的估價,而是它能給人體健康帶來多少收益。
一、喝茶到底是有益健康還是滋養疾病?
茶,自古以來就被視為養生佳品,更是有研究發現,茶可以降低死亡風險。
北京大學公共衛生學院一項涉及50多萬國人的研究顯示,與每周喝茶不足一次的人相比,每天茶葉消費4克以上的,整體癌症風險升高26%。但研究人員深入分析發現,每天喝茶的人,很多也都有每天抽菸喝酒的習慣,在排除了菸酒的影響後,喝茶與癌症風險的關聯明顯減弱。
首都保健營養美食學會副秘書長、註冊營養師谷傳玲表示,堅持喝茶,確實會給身體帶來不少好處:
1、降低中風風險
一項隨訪13年,涉及8.2萬多名日本飲茶者的研究發現,每天喝2~3杯綠茶的人,中風風險降低14%,每天喝4杯或更多杯風險降低20%。
2、降低高血壓風險
涉及中國7.6萬人的研究顯示,喝茶可降低高血壓風險,其中綠茶可把風險降低6%。研究認為綠茶中的兒茶素可促進一氧化氮的產生,該物質可以擴張血管,起到降血壓的效果;兒茶素還能抑制血管緊張素酶,減少血容量,起到降壓效果。
3、降低2型糖尿病風險
納入22項隨機對照研究和17項 RCT研究的兩大 meta分析認為,糖尿病風險人群通過飲茶,可以有效控制血糖,改善胰島素敏感性。糖尿病患者飲茶則有助於降低空腹血糖。
4、降低死亡風險
發表在《內科醫學年鑑》上,一項針對40—69歲的50萬飲茶者隨訪約11年的研究,結果發現,每天飲茶兩杯以上者,全因死亡風險比不飲茶者,低9%~13%。
二、腦出血越來越多,禍根到底是什麼?
腦出血,也稱為出血性腦卒中,占全部腦卒中的20%~30%,急性期病死率為30%~40%。腦出血高發年齡在45—60歲,隨著年齡增加,發病率逐年上升。但近年研究表明,年輕人的腦出血發生率也在提升,就1980~2009年間,45歲以下人群腦出血的發病率,由3.7%上升至38.5%。
腦出血雖是突發性,但它的一大誘因高血壓,卻是非常常見的疾病。據數據顯示,中國腦出血病人中,約67%合併高血壓。
長期的血壓增高,可導致血管張力增加,血管內膜過度伸張,導致血管逐漸不再光滑有彈性,繼續引起動脈硬化,甚至在腦內形成微動脈瘤,一點動脈壁膨脹到極點,就會破裂出血。目前公認血壓高於160mmHg,腦出血的風險就比較高。想要預防腦出血,正確測量血壓非常重要。
學會正確的測量血壓:
①早上十點左右,安靜休息5-10分鐘後,開始測量血壓;
②間隔2-3分鐘,再測一次血壓;
③換隻手,繼續測兩次血壓。
對於滿足以下任一條件者,即為高血壓危險對象,應立即就醫:
①>180/120mmHg,且伴有頭痛、呼吸困難、胸悶腹痛等不適;
②無明顯症狀,但血壓>220/140mmHg的;
③血壓<180/120mmHg,但有心悸、面色蒼白、煩躁不安、多汗等表現的。
三、堅持做到這6件事,遠離高血壓
哈佛醫學院醫學副教授Naomi Fisher博士表示,想要控制血壓,並不需要巨大的變動,做好這6件事,就能幫助你:
運動:努力做到每周至少運動五次,每次半小時,即便是少量運動也能給身體帶來幫助。
控制體重:減輕體重是最有效的降低血壓的方式,並不要求大幅度減脂,只需要掉秤3、4斤,血壓已經有明顯變化。
力量訓練:除了有氧運動,也要適當增加肌肉鍛鍊,以減緩肌肉水平的流失。
限制酒精:大量攝入酒精,同樣會造成血壓激增,想要控制血壓,就要嚴格限制酒精攝入。
精神放鬆:精神緊張,人體釋放的激素會導致血管收縮和血壓的瞬間升高,要學會自我放鬆,通過冥想和深呼吸,讓身體舒緩。
學會吃:食鹽中含有大量的鈉元素,攝入過多對血壓控制不利,因此高血壓人群因注意食鹽的攝入,尤其是隱藏鹽,包括麵包、冷切肉類、炸雞、湯、三明治、披薩。
生活中只需要一點小事,就能讓自己遠離腦出血。請牢記,不管工作多重要,健康永遠放第一位。