「飢餓」的感受簡直太難熬了？沒錯！當你餓到一定程度後，看到任何食物都想吃，甚至有一種「望梅止渴」的錯覺。然而對於部分人來說，即使剛剛吃過飯，也想要再吃點東西。
經常是「總比別人餓得快」的節奏，這到底是怎麼了？告訴你事實真相。
首先，根據不同食物的消化速度，可能決定了你飢餓的時間：
比如腸胃消化吸收速度較快的新鮮水果蔬菜，由於其中的水分十足，在胃內停留的時間也短，即使不同蔬菜、水果的膳食纖維不一樣，尤其是膳食纖維含量越高的蔬菜水果，在胃裡堅持的時間越長。
如果拿水果與蔬菜相比，水果抗餓的時間更短，這也是為什麼不建議肥胖、超重的人群拿水果當飯吃，或者每天只食用水果度日，這樣只會讓反彈的概率更大。
而蔬菜，如韭菜、菠菜、花椰菜、紅薯、紫薯、山藥、芋頭等等，膳食纖維含量較高，飽腹感較強，特別是根莖類蔬菜，可在胃內停留50分鐘左右的時間。
但如果要說待時間較長的當屬富含脂肪的食物，如堅果類，可持續2到3個小時，再比如肉類，特別是機體不好消化的豬肉，可以達到4~5個小時。
當然，這也不代表是一件好事，對於愛吃肉的人群，或本身肥胖、超重的群體，若過量食用禽畜肉，無疑會增加腸胃負擔，甚至讓你瘦不下來。
因此，如果你想解決飢餓，不亂吃食物，應科學合理搭配，選擇適量的豆製品、奶製品、新鮮蔬菜水果、禽畜肉、全穀物食物，才是飽腹感強的正餐。
另外，大家還不容忽視的是，因「心理」導致的飢餓感。當人在壓力大的情況下，精神處於極度焦慮、緊張、激動、抑鬱狀態時，極有可能促使機體腎上腺素等激素分泌，進而導致代謝紊亂，刺激食慾。
不僅如此，對於胃腸功能紊亂的人，在臨床上，被稱為胃腸神經官能症，精神因素是誘發該病的主要原因，如你在平時經常表現為噁心、嘔吐、腹痛、噯氣、反酸、上腹部疼痛，特別是在情緒變化後，相關症狀加重，也可能會刺激你的食慾增加。
在這種情況下，要及時去醫院做相關檢查並診治，此時要警惕規律進食、飲食均衡，保護腸胃健康。
