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減重只吃汆燙食物下場慘 專家揭3恐怖後果

營養師指只吃燙青菜,完全不攝取油脂,容易掉頭髮、皮膚差,連生理期也可能不會來。(示意圖,Shutterstock/達志)

有些愛美女孩怕胖,三餐只吃燙青菜或雞胸肉,完全不敢碰油脂,對此,營養師張益堯表示,油脂是產生荷爾蒙的材料,完全不吃油脂,會讓人容易掉頭髮、皮膚變差,甚至連生理期都不來。

張益堯上「奕起聊起來」節目中指出,油品約略可分為Omega-3、Omega-6、Omega-9及飽和脂肪,Omega-3的油有亞麻仁油、印加果油、魚油、紫蘇油等,Omega-6的油有沙拉油、葵花油、芝麻油等;Omega-9的油有橄欖油、苦茶油、酪梨油;飽和脂肪有椰子油、棕櫚油等。

張益堯表示,上述4類油品,各有其功能,每一種都不可以偏廢,但有些愛美的女生,吃什麼都用燙的,只吃雞胸肉與燙青菜,完全不加油,希望可以快速瘦下來,「沒有油確實可以讓你瘦的很快,但是一點都不健康。」

張益堯表示,1公克的油產生9大卡熱量,1公克蛋白質或碳水化合物只有4大卡熱量,油吃太多,熱量相對高會變胖,但是也不能完全沒有油,缺乏油脂皮膚會開始變差、容易頭掉發,甚至生理期也不來,因為油脂是產生荷爾蒙的材料,沒有油身體問題也跟著來。

責任編輯: 趙麗  來源:中時新聞網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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