童話大王鄭淵潔的短篇小說《倒退人生》，講述的是一個中年男人發現在操場上倒走可以讓自己返老還童，至今印象深刻。而如今，倒走逐漸興起為一種健身方式，隨處都可見倒走鍛鍊的大爺大媽們，那麼，倒走真的這麼神奇麼？倒走可以減肥？通常情況下，人們以前向運動居多，後向運動相對較少。因此，倒走作為...

你對減脂餐還停留在雞胸肉、水煮食物上嗎？覺得減脂餐都很難吃？最近小紅書上就有一款被破萬網友大讚好吃的「包菜蛋餅」減脂餐爆紅，不需要複雜食材和料理方式，連廚房新手都能輕鬆學會，甚至還有許多進階升級版，加燕麥、加蝦仁或是換成其他蔬菜也都很好吃，正在減肥的人快學起來！

Photo by Andrea Tummons on Unsplash近來坊間興起吃麥片當減肥餐的風潮，但這真的有幫助嗎？食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）特別邀請聖馬爾定醫院尤偉銘營養師，為大家解答。「燕麥片」與「麥片」，傻傻分不清楚嗎？燕麥原本是顆粒狀，因為顆粒形狀像燕子的尾巴...

9月份北方的紅薯開始陸續上市了，我家秋季餐桌上經常有紅薯，常吃的有蒸紅薯、紅薯飯、紅薯粥、烤紅薯……味道香甜軟糯，簡直太好吃了。很多小夥伴一定和我一樣喜歡吃紅薯吧，可是有些人擔心吃了會長胖、會升高血糖、會脹氣，真的是這樣嗎？這些小夥伴又該怎麼吃紅薯呢？...

癌症，是不少人聽到就害怕的話題。據統計，全球每年有數百萬人死於癌症，近年來這個數字還在不斷地攀升。於是，人們都在努力尋找預防癌症的方法，其中運動被認為是其中一種有益的預防方式。已有科學研究證明，運動確實有助於預防癌症的發生。運動是怎麼幫助機體抗癌的？丹麥哥本哈根大學曾做過一項動物...

導言：在現如今這個以數為美的時代當中，對於女性朋友而言，大家都希望自己可以擁有苗條的身材，這樣不僅回頭率高，而且還能夠幫助自己收穫健康的身體。但是最近幾年來，由於人們的生活水平不斷提升，大家的飲食也變得越來越豐富，這就會容易增加女性的肥胖力，所以很多女性都在為了減肥不斷焦慮。大家...

小江一直保持著標準的身材，儘管近兩年體重略微增加，但最多只能被歸為微胖的範疇。然而，幾個月前，小江去參加了一次同學聚會，看到同學們大多身材苗條，小江開始有了身材焦慮，認為自己應該減肥了。她上網查閱了一些減肥攻略，試圖通過節食和運動來達到目標。一開始，小江嘗試雙管齊下，但在進行了兩...

一項新研究可能已經發現了大腦的減肥開關，使肥胖小鼠在不改變飲食的情況下減肥。如果人類也能產生同樣的效果，這可能會引發一種新的療法，使人們能夠調節體重，而不會經歷傳統減肥飲食所帶來的飢餓和飲食限制。我們的身體如何處理食物並產生能量，主要與大腦的一個部分——稱...

babebani/play4justinaInstagram現代人生活忙碌、又需要忙於工作，能抽空做運動的時間少之有少，即使做運動減肥效果也不顯著。在如此有限的時間，原來也有方法提高運動的減肥成效！秘訣是要選對時間做運動，想要事半功倍，不妨在這個時段抽空做運動，說不定會有意想不到...

新的飲食方式層出不窮，而且每一種都有自己的小特色。例如，生酮飲食是高脂肪和少碳水化合物的飲食，而半素食主義是以植物為基礎，幾乎不允許吃肉。藍區飲食，則是近期新興的飲食方式之一，旨在讓人活得更長久。藍區飲食是什麼？PHOTOGRAPHY BY MARTIN IRWINGETTY I...

許多女性都想減肥，但一項研究顯示，中老年女性保持穩定體重，反而能提高活到100歲的機率。（示意圖／Ingimage）許多女性都想減肥，達到自己心目中的完美體態。然而美國一項研究顯示，中老年女性維持穩定體重，反而能提高活到100歲的機率。根據每日郵報（Daily Mail）報導，美...

很多朋友認為，不吃晚飯是最好的健康減肥方式，並且在堅持一段時間後也確實發現自己變瘦了，這種辦法真的有用嗎？其實不然。不吃晚飯減掉的多數是水分對人體還有這五種傷害不吃晚飯的危害大，因為減掉的多數都是水分，不但容易反彈，而且還會影響我們的健康。我在門診中就遇到過這樣的病例：為了減肥長...

只吃肉就能減肥？還有這種好事？大概半年前，58歲的劉叔在網上刷小視頻，刷到一位磚家介紹生酮養生法，介紹只要控制米飯、麵食等碳水的攝入，只通過肉類來獲取能量，當身體缺乏葡萄糖供應的時候，身體就會消耗脂肪，產生酮體來供能，這樣就能達到減肥的目的。劉叔一聽這話，覺得很科學，自己正愁減肥...

許多節食人士都知道要想保持身材苗條，要少吃富含碳水化合物（carbs or carbohydrates）的食品。因此，各種低碳食譜應運而生，而且已經有一段時間了。其實，很多人並不清楚碳水化合物其實也分不同顏色和種類，它們的作用和功能可大不相同。有些是"好碳水"...