美食在很多時候也能成為心靈的安撫，它無關昂貴與否，即便一碗熱湯麵，一塊小蛋糕，也能讓失落的我感受到生活的溫度，更多時候自己在廚房忙碌也能找到治癒自己的力量，讓我重新以熱愛的姿態繼續生活。
分享一周的飲食，給您提供做法的靈感可否？（附具體做法）
周一：石橄欖薏米排骨湯，清炒春筍，胡瓜煮淡菜，蒜香紅薯葉。
石橄欖薏米排骨湯：
排骨焯水，薏米提前浸泡1個小時，然後幾樣食材放一起入燉鍋，一次性加夠水，選擇隔水燉湯2個小時即可。
記得石橄欖一定要多洗洗去掉塵土。
清炒春筍
春筍有草酸所以要提前焯燙煮熟，放涼水浸泡可以吃幾天沒問題的。
炒之前切細片，爆香蔥白然後放入春筍，生抽少許的水燜煮幾分鐘。
周二：香菇薏米燉排骨湯、涼拌黃瓜，清蒸黃魚
清蒸大黃魚：
黃魚去內臟洗乾淨，抹上鹽醃製幾分鐘，然後盤底放少許薑片，放黃魚，要水開入鍋，大火蒸7分鐘，關火燜片刻，然後倒掉蒸出來的水，淋蒸魚豉油，澆一勺熱油即可。
涼拌黃瓜：
黃瓜洗乾淨用刀拍松，然後切小塊，加鹽和糖醃製出水，然後倒掉多餘的水重新乾淨，接著加入生抽、香醋，蒜蓉、糖、雞精、香菜，少許的香油拌勻醃製10分鐘。
周三：絲瓜煮花蛤、洋蔥炒肥牛、香煎鯖魚，蒜香油麥菜
香煎鯖魚：
鯖魚煎之前用廚房紙巾擦乾水分，然後熱鍋熱油少許，放入煎，一開始不要翻動，等定型翻面，最後出鍋之前撒椒鹽少許。
洋蔥炒肥牛：
水開放入肥牛焯燙，去掉腥味，撈出瀝乾。洋蔥切細條，搭配少許的胡蘿蔔絲然後熱鍋冷油炒香洋蔥，接著加入肥牛卷，少許的生抽、燒烤粉調味，大火翻炒均勻即可。
周四：番茄煮魚片，肉醬燉蛋，青椒拌茄子，清炒空心菜
青椒拌茄子：
茄子對半切放入鍋中蒸熟，稍微冷卻後撕成條。青椒去掉籽，然後也是切細絲。
準備少許的蒜蓉放入，接著燒熱一勺油淋上去，加入生抽、香醋、糖雞精，幾滴香油，能吃辣的朋友可以加少許的辣椒油，拌勻即可。
肉醬燉蛋
用1：9肥瘦的肉泥，先加入少許的水、紅燒醬油攪拌吸收好，然後打入一個雞蛋，冷水入鍋蒸20分鐘左右就可以了。
周五：白灼蝦、苦瓜炒蛋、胡蘿蔔炒牛肉、土豆燒排骨
苦瓜炒蛋：
做法：
苦瓜去瓤，裡面白色膜要刮掉，然後切小片水開放入，加入少許的鹽焯燙撈出瀝乾水分。
接著鍋裡面先把雞蛋炒好盛出。另起鍋放入蒜蓉苦瓜一起炒香，最後加入雞蛋、少許的鹽和蔬菜精調味。
胡蘿蔔炒牛肉：
牛里肌肉切細條，加生抽少許的糖雞精、玉米油拌勻醃製10分鐘。接著鍋燒入爆香蒜蓉放入牛肉翻炒變色，然後加入胡蘿蔔絲繼續翻炒均勻，生抽、糖、孜然粉、雞精調味即可。
