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血脂高,不能吃「花生」嗎?醫生:2種堅果需少吃,或益於血管

高血脂作為常見的一種慢性代謝性疾病,現在發病率也是比較高的,人體內部的血脂來源主要有兩種途徑及內源性和外源性,內源性血脂主要是指人體肝臟,脂肪等細胞合成的血脂成分,外源性血脂主要是指食物中攝取的血脂成分。

而正常情況下,外源性血脂和內源性血脂也是相互制約的,保持平衡的狀態,這樣才有利於血管健康。

但是如果在生活中飲食和作息方面不注重調節的話,也會促使血脂出現升高的情況,增加患上心血管併發症的風險,對身體影響也是比較大的,所以生活中要注重控制好血脂的水平。

高血脂的主要指標是什麼?

1.膽固醇:膽固醇是人體的一種重要脂類,在細胞膜的構造中起著重要的作用。但是,血液中膽固醇過多會形成膽固醇斑塊,引發動脈粥樣硬化,導致心血管疾病等併發症。一般認為,正常血液中總膽固醇應低於5.18mmol/L。

2.三醯甘油:三醯甘油是脂肪細胞中最豐富的脂類成分之一,是脂肪酸和甘油的酯化產物,血液中的三醯甘油可以代表人體脂肪代謝的狀況,如果血液中的三醯甘油超標,則說明機體脂肪代謝異常,可能增加動脈粥樣硬化和心血管疾病等風險。一般認為,正常血液中三醯甘油的參考值為1.7mmol/L以下。

除了以上兩個指標,高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)的濃度也是衡量血脂的重要指標之一。高密度脂蛋白(好膽固醇)濃度高,低密度脂蛋白(壞膽固醇)濃度低,有助於預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。

血脂「超標」,身體具體有哪些症狀表現?

①脂肪囊腫:血脂過高就會導致血液中的脂肪過多,形成脂肪囊腫,通常在體表下淺部,質地比較柔軟,大小不一。

②肥胖:血脂長期高於正常值,容易促進脂肪沉積,造成肥胖、腰粗。

③高血壓:高脂血症可以導致動脈硬化,血管阻力大,引起血壓升高。

④冠心病:血脂過高也增加了冠心病的發病風險,可能引起疼痛或者吞咽不適。

⑤肝功能異常:血脂過高還會加重肝的負擔,引起肝功能異常,嚴重時可能導致脂肪性肝炎肝硬化

而血脂升高對於身體影響非常大,所以生活中要注重及時調理,尤其是飲食方面,有人指出血脂高的人是不能夠吃花生的,很容易促使病情加重,影響個人健康。

血脂高,不能吃「花生」嗎?

而且花生具有「長壽果」的美譽,適當吃花生對於身體好處也是比較多的,不過現在很多人認為花生油脂含量相對較高,很容易促使身體發胖,也會導致血脂出現升高的情況。

而針對這個問題,《美國臨床營養學雜誌》進行了研究,該研究招募了244名志願者,這些志願者也是被定義具有代謝症候群或者是高風險的人群,也是被隨機分配的花生干預組和對照組在12種的干預過程中,志願者每天午餐和晚餐前一個小時分別使用一袋28克輕鹽烤花生或者是同等熱量的白米糕。

通過一段時間的干預之後,花生干預組代謝症候群的逆轉率是對照組的2.33倍,花生干預組高風險個體的風險因素,數量降低比例的23.1%高於對照組的14.3%。

所以結果說明這些患有代謝症候群的志願者在進行一段時間的干預之後,體內的指標越來越好,自身體重有所下降,這也說明每天食用少量的花生,在不增加體重的情況下,還能夠降低心血管疾病的風險。

所以由此也可以了解到花生並不會升高,血脂升到吃花生的話反而在控制血脂這方面有幫助,只不過也要注意,花生中的油脂含量確實是比較高的,一次性攝入過多也會就是血脂升高加重血管負擔,所以生活中還是要注意少量攝入。

醫生:2種堅果需少吃,或益於血管

1、糖炒栗子

對於一些高血脂患者來說,在生活中真正要少吃的堅果是一些糖炒栗子,雖然說栗子不飽和脂肪酸,維生素等物質在防控高血脂動脈粥樣硬化這方面有幫助。

但是像這種糖炒栗子中的油脂含量相對較高,而且一次性攝入過多的話,也會在一定程度上影響血脂水平,加重血管負擔,所以建議還是最好少吃,平時可以適當吃一些蒸栗子或者是煮栗子。

2、松子

對於高血脂患者來說,其實真的不能碰的堅果是一些松子,因為像松子別看小小個,但其實其中的油脂含量也是嚴重超標的。

一次性攝入過多的話,就會促使血脂升高,加重血管負擔,增加患上血管堵塞以及動脈粥樣硬化的風險,危害個人健康。所以像這種堅果也是建議管住嘴,這樣才有利於血管健康。

阿波羅網責任編輯:王和

來源: 預防疾病小知識

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