每家每戶的餐桌上都擺滿了各種各樣的飯菜，而其中就含有著大量的高嘌呤食物，經常大量的去吃這些高嘌呤食物，就會容易帶來高尿酸問題。
根據我國高尿酸血症和痛風治療指南當中的內容顯示，不管是男性還是女性，非同日2次血尿酸水平超過420µmol/L（7 mg/dL），即可診斷為高尿酸血症。
弱視，高尿酸血症加重，帶來關節疼痛問題，這就會容易帶來痛風現象，若是持續高尿酸，但沒有表現出明顯的症狀，這就屬於是無症狀性高尿酸血症。
隨著人們生活水平的不斷提升，我們國家的高尿酸血症患者人數呈現了一個大幅度上漲的趨勢，並且越來越趨向於年輕化。
根據2021年的相關數據統計，顯示我國高尿酸血症的患者人數達到了2.3億，這個患病人數是非常巨大且可怕的，並且現如今已經過去了好多年，看來數字還在處於一個上升的狀態。
尿酸超標，身體會或會出現這4個表現，需儘早就醫
腰酸背痛..........................................................................................
當身體裡的尿酸水平處於一個異常升高狀態時，便會容易影響到腎臟功能，使腎臟功能的代謝水平出現下降現象。
特別是那些沒有及時控制尿酸值的狀態之下，身體裡的尿酸還會形成結晶會產生尿酸性腎結石問題，所以患者會總是感覺腰酸背痛。
關節腫脹..........................................................................................
若是尿酸水平持續上升，就會在身體的許多關節當中聚集，特別會在四肢的關節非常明顯。一開始或許沒有太大的不適感，並不會給生活和工作帶來影響。
所以很多人都不太注意，但是隨著時間的不斷推移，尿酸水平過高便會容易不斷的堆積在關節里，此時就會容易帶來關節腫脹感。
身體水腫
身體當中的尿酸值到了晚上時會容易處於一個比較高的狀態，而在此期間，腎小球會容易出現被堵塞的現象，甚至會發生壞死問題。
在這種狀態下，身體裡的水分沒有辦法及時排出，堆積在身體當中也會容易發生水腫現象，特別是會容易在腿部和眼瞼部位。
夜間上廁所越來越頻繁
晚上睡覺的過程當中，起床上廁所可以說是非常常見的一種生理現象，但如果大家晚上或者是白天喝水不多，依然在夜間出現了上廁所頻繁的問題，就要警惕高尿酸了。
當尿酸水平嚴重超標時，便會容易影響腎臟功能，此時不僅會容易帶來腰酸背痛的現象，也會容易影響到排尿次數。
蔬菜中的「嘌呤大王」或被揭露？醫生：平時儘量少吃這4種蔬菜
豆芽
豆芽是日常生活當中特別常見且常吃的一種食物，而且經濟實惠，幾塊錢就能買一大袋。
不管是涮火鍋還是烹飪菜餚，豆芽都是少不了的，一種蔬菜，豆芽當中含有豐富的膳食纖維，經常吃豆芽可以幫助減肥瘦身，也能夠改善便秘問題。
但其實大家都不知道，豆芽當中的嘌呤含量是非常高的一個狀態，每100克豆芽其中的嘌呤含量就能夠達到500毫克，屬於是非常常見的一種「嘌呤大戶」。
菠菜
雖說菠菜當中的嘌呤含量非常高，但其實令人感到意想不到的是，菠菜當中的草酸含量也是非常多的狀態，這種物質不容易被身體消化攝入過多，會阻礙腸胃蠕動，也會容易升高尿酸水平。
另外過多的草酸會容易在身體裡增加排泄機會，這就會容易增加肝臟負擔，也會爭奪與尿酸的排泄機會，不利於穩定控制尿酸水平。
每100克菠菜其中的嘌呤含量大約能夠達到376毫克，所以如果想要更好的控制尿酸水平，建議大家平時一定要少吃菠菜。
蘆筍
一說起綠色蔬菜，或許大家首先就會想到蘆筍這種食物，雖說蘆筍當中含有著大量的蛋白質和胺基酸，經常吃蘆筍的話，也能夠給健康帶來好處。
但是對於尿酸水平偏高的人群而言，卻需要減少蘆筍的攝入量，因為蘆筍的嘌呤含量實在是太高了。
對於尿酸正常的人群而言，適當多吃一些蘆筍，可以清熱利尿，減肥瘦身，降低膽固醇和脂肪水平，但是每100克的蘆筍含有500毫克嘌呤，經常大量吃的話，必然會容易升高尿酸。
菌類食物
菌類食物的嘌呤含量也屬於是非常高的一種狀態，特別是黑木耳每100克黑木耳其中的嘌呤含量大約是187毫克，這是一種高嘌呤食品。
除此之外，其他的菌類食物含量也是非常高的，雖說菌類與香菇屬於同一類，但是每100克的香菇，其中的嘌呤含量能夠達到266毫克，這也屬於是高嘌呤食物。
所以對於尿酸水平偏高的人群而言，平時也需要建議少吃菌類食物，就算是吃的話也需要減少用量。
最快降尿酸的4種蔬菜
白蘿蔔
白蘿蔔屬於是一種鹼性食物，對於尿酸水平偏高的人群而言，身體裡的內環境是處於一個偏酸狀態，多吃鹼性食物可以很好的中和尿酸。
另外，白蘿蔔可以促進尿酸代謝，有助於保持尿酸穩定，以此來達到化氣消食的效果。
土豆
土豆當中含有豐富的蛋白質、澱粉以及膳食纖維，適當的多吃的降血壓還能夠有助於平衡尿酸水平。
另外常吃土豆還可以很好的緩解心肌受損，以此來達到利尿的效果。
芹菜
芹菜是一種膳食纖維含量非常豐富的綠色蔬菜，而且其中的嘌呤含量很低，常吃芹菜可以很好的降尿酸。
另外芹菜當中還含有豐富的水分、維生素以及鉀元素，適當多吃可以增強飽腹感，還能夠很好的促進尿酸排泄。
冬瓜
冬瓜的嘌呤含量和熱量都是非常低的狀態，每100克的冬瓜其中的嘌呤含量僅僅只有2.6毫克，而且能夠達到利尿消腫的效果。
常吃冬瓜可以很好的，中和尿酸促進尿酸排泄，所以對於尿酸水平偏高的人群而言，也可以常吃一些。
結語：總的來講，尿酸水平若是長期處於一個偏高的狀態，不僅容易帶來痛風，也會對全身上下的各個器官帶來影響，所以大家一定要管住嘴，少吃那些高嘌呤食物。