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不用烤箱不用炸,孩子最喜愛的零食,無水配方,咬一口蓬鬆暄軟(組圖)
2023-03-01

今天給大家分享一款營養美味的零食,無水配方,不用油炸不用烤箱,做法簡單,美味健康,比外面買的強多了,外面太多添加防腐劑,給孩子儘量少吃。為了家人的健康,自己動手做,每個媽媽都想給家人最好最安全的,我也是如此,這款零食食材簡單,營養高,孩子吃的開心,家人吃的開心,也希望各位媽媽動手...

「不沾鍋」有毒且致癌?塗層刮花後還能用嗎?實驗告訴你答案(組圖)
2023-01-26

不沾鍋有毒且致癌?塗層刮花後還能用嗎?央視實驗告訴你答案網絡上一直流傳著一種說法:不沾鍋有毒且致癌,如果塗層掉了,一定要扔掉!那麼問題來了,這個說法到底靠譜嗎?實際上,不沾鍋有毒致癌這件事,在歷史上還真的發生過。那這究竟是咋回事呢?2019年,一部名為《黑水》的影片上映,它是以一...

鐵鍋分「生鐵」和「熟鐵」,區別挺大,弄懂再買,學會開鍋更好用(組圖)
2023-01-01

炒菜做飯,離不開一口鍋。現在的鍋有很多種,比如鐵鍋、不沾鍋、雪平鍋、陶瓷鍋、玻璃鍋等等,哪一種好呢?估計多數人會選擇不沾鍋,用起來比較省心,不怕糊鍋、粘鍋。但大家發現沒有,飯店裡的廚師,清一色用的都是鐵鍋,炒菜也照樣不沾鍋,而且炒的菜比不沾鍋更好吃。其實,鐵鍋也是有優勢的,不僅可...

新研究:不沾鍋塗層是塑料,小劃痕可釋放百萬級微塑料進入食物(組圖)
2022-12-04

不沾鍋有毒還致癌!美國使用不沾鍋毒害世界!......不沾鍋曾經是很多家庭主婦最喜歡的炒鍋,但是近些年來,越來越多人選擇鐵鍋、不鏽鋼鍋等,就因為不沾鍋致癌的言論。近期,一項研究也暴露出不沾鍋可能存在隱藏健康風險。一、新研究:不沾鍋劃痕,或一直在向食物釋放塑料什麼是不沾鍋?其鍋的內...

如果買鍋具,一定堅持「6買3不買」,花錢買的教訓,實用才重要(組圖)
2022-11-19

作為一名深愛美食的人,能在廚房烹飪出能讓家人都滿意的飯菜,可以頓頓吃的光碟,是一件很讓人開心的事情,多年做飯的經驗,也讓我深知「工欲善其事,必先利其器」的道理,好的飯菜是需要好的鍋具來加持的,所以我很喜歡買各種各樣的鍋。但經過我各種買買買後,發現有很多鍋具不入手就會覺得遺憾,可真...

煎帶魚時,怎樣入味還不沾鍋,牢記2點,帶魚外酥里嫩,鮮香好吃(組圖)
2022-10-13

很多粉絲朋友問我,為什麼市場上的帶魚沒有活魚?因為帶魚生活在深海,出水後會因為壓強減小,壓力把肚子撐破死掉,所以市場上見不到活帶魚。帶魚是大家喜愛的深海魚之一,在我國東海、黃海、渤海都有產出,被稱為四大海產品之一,以東海和渤海的帶魚質量為佳,特點是小腦袋黑眼睛,味道極其鮮美。市場...

研究:不沾鍋、洗髮精如含永久化學物 罹肝癌機率升4倍(圖)
2022-08-11

研究發現家用產品含有的永久化學物質,可能會增加罹患肝癌機率。(示意圖/ingimage)一項新研究顯示,不少家用品上含有「永久化學物質」,長期使用恐增加罹癌風險,而罹患肝癌的風險高達4倍。據每日郵報(Daily Mail)報導,南加州大學一項研究發現,家中常見的廚具和家用品都含有...

很多人沒有注意到,但可能給我們帶來傷害的10件事情(組圖)
2022-06-04

有許多生活習慣,可能是從我們記事開始就已經存在了,我們從長輩那裡獲得了這些生活習慣,並且也的確發現,大多數的人也是這麼幹的。可問題是,有不少被我們認為極其平常的行為可能並不那麼安全,可能會在我們不知情的時候帶給我們負面的影響。接下來,小編整理了,很多人沒有注意到,但可能給我們帶來...

鐵鍋、不沾鍋、不鏽鋼鍋哪種好?區別很大,弄懂再買,好用花錢少(圖集)
2022-06-03

鍋是炒菜做飯必備的廚具,不管你廚藝再高,沒有一口好鍋,也很難做出可口的飯菜,別不信!不同的鍋,有不同的用途,一定要掌握正確的用法。很多人認為,鍋的價格越貴,肯定越好用,這是不對的。價格貴只能說質量會好一點,不一定好用。怎麼去購買一口好鍋呢?今天我就和大家說說經驗,讓大家花最少的錢...

保溫杯、不沾鍋、空氣炸鍋都會致癌?謠言還是科學,本文分析真相(組圖)
2022-06-01

隨著網絡時代的到來,網絡上的各種信息非常豐富,但也魚龍混雜,有時候讓人真假難辨。就以致癌這件事兒來說,相信很多人都從網上看到過各種各樣的報導,關於各種日常生活中的致癌說法,那就更是太多了。從日常用品方面來說,什麼熱水進,毒水出的保溫杯會致癌,什麼不沾鍋會致癌,什麼電鍋,空氣炸鍋...

這樣用鍋=吃「毒」!鐵鍋、不沾鍋、不鏽鋼鍋 你家的鍋買對了嗎?(組圖)
2022-04-14

俗話說巧婦難為無鍋之炊,鍋是每家必備廚具,但你知道嗎?如果鍋沒選好,會有致癌風險。今天小編就給大家科普一下幾種常用鍋,快看看你家的鍋買錯沒!現在,很多人使用不沾鍋炒菜,既不煳鍋還好清洗。但是,隨著不沾鍋的普及,有關鍋面塗層的安全性問題爭議不斷。那麼,不沾鍋塗層到底有沒有害呢?為了...

不沾鍋是「害人鍋」,有毒還致癌?塗層掉了還能用嗎?告訴你真相(圖集)
2022-04-10

不沾鍋其實是害人鍋,不僅有毒還致癌?你知道這個說法從何而來嗎?那就不得不提到2018上映的一部紀錄片——《惡魔你知我知》,這部紀錄片揭露了隱藏在不沾鍋背後、長達半個多世紀的驚人秘密。一、隱藏在不沾鍋背後的秘密1980年,一個叫巴基的男孩出生在美國一家醫院。然而,他的樣貌卻把在場所...

糖醋汁的比例告訴你,記住這個比例突然會做好多菜,快收藏(組圖)
2021-11-20

天氣冷了,人的胃口慢慢地變得越來越好,總覺得嘴巴缺點味兒,就想去吃一些味道重的菜餚,油炸的、紅燒類的、糖醋類的,這些都讓人吃了非常滿足,其中糖醋類的菜口味非常特別,又酸又甜,深受孩子們的喜愛,就連很多成年人吃了一次還想吃第二次。記得在外地上學那會兒,偶爾和...

炒雞蛋怎樣做滑嫩不油膩?20年大廚教你3個訣竅,看完明白了(組圖)
2021-10-13

怎樣把雞蛋炒的滑嫩不油膩?20年大廚教你三個訣竅,看完明白了。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了。炒雞蛋是一道非常家常的美食,但很多朋友就是做不好這道菜,不是把雞蛋炒老炒干,就是炒糊粘鍋,發苦發黑不好吃...

「不沾鍋」的塗層不僅有毒還會致癌?挑選炒菜鍋時,該注意什麼?(圖集)
2021-10-05

七十多年前,法國一名工程師的妻子突發奇想,把丈夫平時釣魚用的不粘材料特氟龍塗在煎鍋上,世界上第一個不沾鍋就這樣意外誕生了。如今,它已經成為了眾廚房達人愛不釋手的鍋具之一,其易盛食、易清洗的特性得到了大家的喜愛。然而大家之後發現只要用久了,不沾鍋的鍋底就會被...

從不沾鍋到防水外套:有害的「永遠化學品」PFAS(組圖)
2021-10-03

看看家裡許多讓我們的日常生活更方便的產品,你有沒有想過:為什麼食物不會粘在你最喜歡的煎鍋上?為什麼油脂不會浸透微波爐爆米花的袋子?為什麼水不會浸透你的外套?這些產品有這些功能的關鍵原因,是它們都使用了同一種合成化學品——含氟表面活性劑PFAS。但是這些化學...

一旦進入人體,幾乎無法被排出,一種有害物質可能就藏在你身邊(組圖)
2021-09-09

不沾鍋為什麼能不沾鍋?其實不沾鍋的神奇之處就在於它的塗層,不沾鍋在製造的過程中使用特氟龍對鍋表面凹凸不平的縫隙進行了填充,形成一道真正光滑的薄膜。但一些不良廠商會使用一種全氟辛酸銨的加工助劑,這種物質會有致癌風險,還會誘發多種疾病。特氟龍本身無害,全氟和多...

不沾鍋有毒還致癌,千萬不能用?很多人都被蒙在鼓裡(圖集)
2021-07-19

愛做菜,稱手的廚具一定必不可少,尤其是對廚藝不精的人來說,耗油少、燃煙少、糊鍋少的不沾鍋,更像是下廚神器。然而近年來,不沾鍋致癌的說法鋪天蓋地;也有不少人看到不沾鍋的鍋底被刮花,露出斑駁的紋路時,總會擔心塗層有毒,吃下去會危害健康……不沾鍋真的有毒、會致癌...