首頁 > 熱門標籤 > 山藥

Subscribe
多吃山藥有何功效?蒸熟的山藥可以當成主食來吃嗎?聽營養專家說(圖)
2020-05-23

山藥,又稱之為又稱為淮山、大薯等,是我國傳統的葯食同源的上佳食材之一,物美價廉,可補中、益氣、健脾胃,具有多種健康功效。其做法多樣,可以蒸、清炒、燉湯、熬粥等。蒸熟的山藥可以多吃嗎?可以當主食嗎?就這個問題,筆者今天跟大家聊聊百搭食...

山藥這樣做 還是頭回見!簡單一炒上桌就吃光 比大魚大肉還解饞(組圖)
2020-04-05

乍暖還寒,初春雖然春意盎然但是氣溫還是忽高忽低的,大家在注意保暖的同時,也要適當的進行一些食補!其實,春天是最適合滋補的季節,應適當地吃一些養生的食材來補充身體機能!小簡,推薦大家一款春季養生的好食材——山藥! 山藥的營養價值...

10大護肺食物全攻略!營養師:就是這些營養吃出健康肺(圖)
2020-03-24

近期新冠肺炎疫情肆虐,但因是新型病毒,尚無疫苗或藥物可以醫治,可是其實在疫情爆發前,肺炎早躍居台灣十大死因的第三名。肺炎白話即「肺部發炎」,一旦罹患會有什麼癥狀呢?吃什麼樣的食物可以保護肺功能呢?千禧之愛營養師陳扆洵提供以下建議供參...

教一種湯 只需加點鹽 沒海鮮 沒「魚羊」 卻喝了一碗又一碗(圖集)
2020-03-12

家裡自從有了紫砂鍋後,就發現自己格外愛煲湯,總是不讓這鍋閑著的節奏,哈哈...... 以前真是很少煲排骨湯,家人覺得排骨煲湯味道淡淡的不好吃,但用紫砂鍋煲出來的湯確實味道很不錯,幾種搭配一起,簡簡單單,湯鮮美肉也好吃。 ...

眼下最該買的5種蔬菜 耐儲存營養高 半個月也不壞 炒拌都好吃(圖集)
2020-02-25

眼下最該買的5種蔬菜,耐儲存營養高,半個月也不壞,炒拌都好吃。在家不出門,減少出門次數。偶爾出去補充食材,一定多買耐存的蔬菜。這些蔬菜營養好,價格也實惠,也特別適合老人孩子食用。下面琦哥分享給大家5種(除蘿蔔、白菜之外)耐存的蔬菜,每一種蔬...

男人補腎只會吃藥?不妨多吃3種食物 把腎功能補回來(組圖)
2020-02-16

男性如果發現自己的腎臟功能開始降低,應該從飲食這方面入手,通過健康的飲食達到調養身體,促進健康的目的。腎臟功能恢復正常,才能維持正常的生命活動,否則長時間腎功能受損,各種不良癥狀找上門來容易導致生活質量下降。那麼,腎臟功能下降的男性多吃哪些...

肺有3怕 要記住!身體出現3種異常 可能肺部不健康了(組圖)
2020-02-11

說的是,肺部,像一個宰相,在維繫身體健康中肩負重任。 一旦肺部出現問題,對健康的損害,會非常大! 肺有3怕,要記住! 1、怕憂 一個人,如果過度悲哀,或是過度憂愁,極容易損傷肺氣,導致肺氣運行失常; ...

疫情期間吃什麼好?推薦幾道好菜 驅寒防感冒 流感退散(組圖)
2020-02-02

莫愁廚路無知己,吃貨君陪你!今天吃貨君給小可愛們推薦幾道幾道補氣菜,驅寒健體,防感冒!喜歡的趕緊收藏起來,一學就會! 山藥土雞湯 食材 土雞1隻、鐵棍山藥2根、干香菇6朵、紅棗5顆、生薑一塊、鹽適量。 做法 ...

良藥未必苦口 這些葯又好吃又治病(圖集)
2020-01-31

俗話說「良藥苦口」,生活中,我們吃到的葯大多都是苦的,故很多人以為凡葯皆苦。 但事實上,我們平時常用的中藥里也有很多甜的,甜中藥一樣能夠保健治病。家中常備這些甜中藥不僅可以食療養生,還能輔助治療,所以不妨買些放在家裡以備不時之...

腎虛人易老!做好這4點 「腎氣滿滿」(組圖)
2020-01-29

夏季晝長夜短,人體的能量與營養消耗較大,更需適時地進補強腎。加上吃生鮮、喝冷飲等夏季特有的生活習慣,正常生活規律發生紊亂,使人們尤其是中老年腎虛者的腎氣更加虛弱。 《黃帝內經》認為,腎氣是人體的「生命之氣」。當一個人腎虛,就會出現這些...

冬吃山藥勝吃補藥 這樣吃更有效(組圖)
2020-01-21

山藥,是我們餐桌上再普通不過的食物,無論是煲湯、熬粥還是做菜都十分相宜,不僅味道鮮美,還營養豐富。中醫認為山藥有補脾肺腎、益氣養陰的功效。《神農本草經》謂之「主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明」。現代醫學也認證山藥多糖...

山藥是補品 吃錯了也可以是毒藥 這4類人敬而遠之(組圖)
2020-01-12

李時珍《本草綱目》評價它是「健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷」的佳品,常吃可以益腎氣、健脾胃。在《神農本草經》中將其列為補虛上品,有「小人蔘」的美譽。 山藥對普通人來說是良藥,但對以下4類人來說,是「火藥」。 1、便秘的...

陽氣不足怎麼辦?多吃這5種食物 慢慢把陽氣補回來(組圖)
2020-01-09

生活中有不少人都出現了陽氣不足的現象,長時間陽氣不足很難長壽,因此想要維持健康,最關鍵的就是補充陽氣。通過飲食的方式獲取足夠的營養物質,這樣缺失的陽氣補充回來,健康才有保障。那麼,陽氣不足的人多吃哪些食物能夠補充陽氣呢? 1、...

枸杞泡水不放它 營養全白搭!這麼多年你吃錯了嗎?(組圖)
2020-01-03

枸杞,是傳統的中藥材,自古以來,枸杞就是滋補佳品,被稱為「卻老子」的它,有著顯著的抗衰老、滋補肝腎、益精明目等多種功效,但現在大部分人為了省事,都是拿它直接泡水喝。 專家卻說,單純喝枸杞子泡的水,營養並不能完全吸收。如果與其他...

冬日就是要吃鍋!一次學會 8 款火鍋醬料(組圖)
2019-12-27

美味的醬料可讓火鍋食材擁有新生命,學會8種簡單易學的創意蘸醬,在家也能享用到彷佛五星級料理的好滋味! 日式金桔醬 材料 日式和風醬油4大匙、金桔1粒、白蘿蔔1小塊、七味粉1小匙 做法:把白蘿蔔磨成泥擠干水分,...

這些血液垃圾的「天敵」 記得要常吃(組圖)
2019-12-21

血管遍布人體,是輸送血壓和完成營養物質轉換的重要「管道」。隨著我們年齡的增長,血管會自然衰退老化,增加心血管疾病發生的風險。清除血液垃圾,才能讓你的血液活起來。下面每一種食物都是血液垃圾的天敵,記得要常吃! 清理血管的食物推薦 ...

打豆漿 千萬不要直接打成漿 早餐店老闆說:加1步 豆漿更香濃(組圖)
2019-12-18

西式的早餐每個人都會喝一杯牛奶,其實在中國的早餐中也有飲品,除了牛奶還有豆漿,甚至還有奶茶以及各種果汁,其中最經典的就是豆漿,因為比較營養健康,製作起來也很方便,所以是廣大群眾的最愛,但是打豆漿之前一定要將黃豆清洗後放入鍋中煮熟然後去皮,這...

別錯過這些「補腎食物」 中醫分享養生吃法(組圖)
2019-12-16

冬天是補腎好時節,一些補腎食物可以在此時吃。 冬天屬水屬腎,主封藏,是補腎的好時節。來看看哪些常見的食物能夠補腎吧! 1.黑芝麻 黑芝麻又稱胡麻,性甘平,補益精血,潤燥滑腸。 在中醫的五行五色理論中,...

冬天養生「三巨頭」你知道嗎?其貌不揚 但營養價值好 人見人愛(組圖)
2019-12-12

全國大部分地區進入冬季以後,這溫度就一天比一天更冷,不僅身上的衣服要加厚,在飲食起居方面也不得不以保暖為先。不少人因為擔心感冒咳嗽找上門,打算提前吃藥預防。 但其實不用這麼緊張,咱們用一些日常食材就有很好的滋陰潤燥、保暖防病的...

千萬別錯過! 長壽第一菜、第一豆、第一果…(圖集)
2019-09-06

俗話說:「民,以食為天」,今天,我們就來說一說生活中的一些長壽食物,只要我們合理搭配好自己的飲食習慣,就能獲得健康、長壽的身體。下面這些長壽「第一菜」、「第一豆」、「第一果」、「第一湯」、「第一粥」……千萬別錯過! 長壽「第一...

立秋啦 每天一碗「美齡粥」 喝出好氣色 美如民國第一夫人!(圖集)
2019-08-08

民國第一夫人宋美齡是一位傳奇的女士,不但在國際政壇叱吒風雲,生活中的宋女士也是貌美如花,身材有致。更是一位抗癌先鋒,硬生生的將自己活成了106歲長壽老人。所以,關於宋美齡的飲食也是值得我們學習的,今天就和大家分享一道「美齡粥」,特別...

吃山藥喝粥 幫助老人益腎健脾胃(組圖)
2019-06-01

老年人身體不好,一個主要的方面就是脾胃的功能率先退化,飯吃不了多少,自然,身體各個器官也就相應地受影響,所以,老年人補益牌胃是首當其衝要做的工作。那麼,為什麼將「山藥」與「喝粥」提到這麼突出的位置呢?這裡先從山藥看起。 山藥何...

女人抗衰 男人強身 這4大好處 都是山藥送給你的禮物(組圖)
2019-04-12

在我們的生活當中,山藥是一種很常見的食材,山藥越來越多的受到了人們的喜歡,但是到底山藥的功效有些什麼,在吃的時候有哪些事項需要注意起來呢?今天就來了解一下! 細數山藥的功效: 第一、延緩衰老 有相關的研究發現,適當...

山藥藥效可與人蔘相比 列為上品葯 滋補養顏、改善糖尿病(圖)
2019-03-05

山藥有養顏長壽功效,病虛體弱、糖尿病、胃腸病者尤為適宜。 山藥,《本草綱目》中有「健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷」之說。山藥是流傳千古的滋補聖品,有養顏長壽之功,老少皆宜。病虛體弱、糖尿病、胃腸病、心血管疾病者尤為適...

濕疹反覆發作難斷根?山藥薏仁祛濕、紫雲膏消炎止癢(組圖)
2019-02-04

濕疹可分為急性及慢性,中醫會循清熱利濕的方向去對付急性濕疹,至於慢性濕疹就要以養血潤膚的方法來改善,濕疹難治,反覆發作,傳統中藥紫油膏或許能幫到濕疹患者。每逢季節交替,就是考驗我們身體抵抗力的時候,近年天候異常,試過數天內氣溫下降超...

早餐換成這一物 三高降了 腎不虛了 濕氣也沒了
2019-01-04

山藥當早餐,功效賽人蔘 山藥的澱粉含量比一般蔬菜普遍要高,所以山藥可以作為主食的一部分,而不是只當菜來吃。 有人覺得山藥就是土裡的根塊,不值錢,要補的話也得是人蔘、燕窩之類的,但是山藥有徐徐調補之功,是其他中藥很難達到的。 ...

山藥的功效與作用 還有幾個食療方(組圖)
2019-01-04

山藥的作用 1.降血糖作用 2.調節機體對非特異刺激反應性作用 3.對免疫功能的影響 4.對小鼠小腸運動的影響 昆明種小鼠20隻,分2組,禁食24h,實驗組以山藥水煎液10ml(含生葯1g/ml)+0....

腰果山藥盅(組圖)
2018-12-13

食材 腰果12個 山藥200g 金針10條 智利海帶頭10個 香菇2朵 薑片3片 素高湯1,000c.c. 調味料 鹽1湯匙 海帶粉1湯匙 1 將山藥以浪刀切塊。 浪刀可讓山...

冬季13款減肥粥做法 強效刮油消脂又養胃
2018-12-05

冬季是最容易長胖的季節,這個時候要注意飲食與運動,飲食減肥以喝粥為佳,那麼冬季減肥養生粥有哪些?紅薯粥可以刮油減肥,芝麻粥幫助排毒,黑米粥瘦身消脂,南瓜粥養胃瘦身……下面為您介紹冬季減肥養生粥的13種做法,一起來看看。 冬季減肥養生粥...

喝粥真能養胃?5種食物吃錯反傷胃!最養胃的方法是…
2018-12-05

米粥、山藥最養胃! 說起養胃食物,我們腦海里首先想到都是老一輩人所流傳下來的說法,那麼這些食物真的就養胃? 下面我們看看這些食物大盤點,有些食物你可小心別吃錯了,不養胃反傷胃! 粥類 粥作為半流質飲食,易於消化吸收,...

電腦族如何保護眼睛 四款養生粥緩解眼睛乾澀
2018-12-03

隨著時代的發展,人們越來越離不開電腦。與電腦打交道的時間越來越長,這樣就造成了眼睛的乾澀。那麼你知道吃什麼對眼睛好嗎?今天小編幫大家總結了幾款養眼養生粥,保護眼睛從飲食開始,下面一起來看看。 山藥粥 材料: 干山藥片30克...

常吃兩粥兩茶兩飲品 比葯還管用!氣色想不好都難!
2018-11-30

想要好氣色,除了選用合適的護膚品和化妝品,調理身體也很重要!今天小固為你推薦兩粥、兩茶、兩飲品,讓你在寒冷的冬天吃出好氣色! 兩粥 1、山藥大棗粥 做法:選用新鮮山藥100克,洗凈去皮、切片,大棗10枚洗凈,與50...

​秋季"神瓜" 家家都有!搭配一寶 護心腦 抗衰老!
2018-11-28

南瓜是廣受百姓喜愛的家常菜,但它卻有著「營養全能王」的美譽,能幫人快速補充天然營養素。 南瓜在某些國家被譽為「神瓜」,因為它既可為糧,又可為菜。 最重要的是,南瓜具有抗癌作用,用南瓜搭配一寶,更能護心腦、抗衰老,冬天吃它,好處太...

你胃不好?小心「它」搞壞你的胃!「這道菜」顧胃防癌(圖/視頻)
2018-11-12

罹患癌症之前,最怕一切無聲無息,胃癌發生時可能也沒有明顯癥狀,只是一旦有明顯覺得身體哪裡不適,恐怕都已經是末期。要知道,胃癌並不是一夕之間造成的,從平時的飲食習慣就要注意,尤其要防範一個危險殺手——幽門螺旋桿菌。 示意圖/TV...

山藥吃對了是補品 吃錯了是「火藥」 這4類人最好敬而遠之!(組圖)
2018-11-02

山藥(網路圖片) 李時珍《本草綱目》評價它是「健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷」的佳品,常吃可以益腎氣、健脾胃。 在《神農本草經》中將其列為補虛上品,有「小人蔘」的美譽。 山藥對普通人來說是良藥,但對以下4...

山藥:去痰止咳補肺氣!白色vs紫色煮法口感大不同(圖)
2018-10-05

年節期間,免不了餐餐大魚大肉,與親朋好友團聚時刻,能吃多好就吃多好,往往忽略了一些高油脂、高鹽分的東西,正在傷害著身體!這時候,更該吃一些對身體沒有負擔的食物均衡一下。此時山藥恰逢產期,又可守護腸胃健康,正好讓我們享用美食之餘又能兼顧養...

三個簡單方法幫腎臟排毒(組圖)
2018-09-28

經常吃山藥、黃瓜等食物,可以增強腎臟的排毒功能。 人體內每個部位都有很多毒素,排毒是人體必需的,若毒素不能及時排出體外、對我們的身體和精神會產生不良影響。腎臟是人體排毒的重要器官,將過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料,由尿液排出...

秋季最滋補:山藥配一寶 少往醫院跑!(組圖)
2018-09-21

山藥搭配南瓜食用,既能更好地降低血糖,又有助於健脾養胃。(圖片來源:Adobe stock) 山藥性質平和,既是補益類中藥,又可作為營養主食,自古以來一直被視為物美價廉的「補」品。其營養豐富,除含有多種維生素和礦物質外,還含有澱粉酶、...

白露:多吃山藥補肺腎 小心四大疾病找上門
2018-09-07

「白露秋分夜,一夜涼一夜」。9月8日,我們將迎來「白露」節氣。此時節,日夜溫差漸大,早晚不注意保暖或飲食不當則容易受風寒濕邪所累,引發感冒、腹痛、腹瀉等病症。那麼,「白露」節氣應該如何防病養生呢?我們今天就和大家好好聊一聊。 【飲食篇】 ...

「神仙之食」山藥功效多
2018-08-14

山藥又稱為薯蕷,多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色。山藥是葯食俱佳的珍品,在中國已經有幾千年的栽培歷史,因其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以製成糖葫蘆之...

3個理由告訴你 山藥不宜過量食用 句句實在(組圖)
2018-06-05

山藥(網路圖片) 適量的吃山藥有助於滋補脾胃、降低血糖、預防心血管疾病的發生。山藥中含有的大量多糖可以提高人體自身的免疫力,是不可多得的滋補佳品。 山藥,又被稱為「淮山」,其營養豐富,在中醫中,認為山藥性平,可以滋補脾胃、有益肺腎,...

山藥好處有哪些?但這3種人最好別吃山藥
2018-04-10

山藥,是可食用的蔬菜,對任何人都有好處。我們經常吃的山藥是秋季的食物,山藥營養豐富,吃法也很多,其中大家都愛拿來煲湯喝,吃山藥的好處有很多,,那麼吃山藥有哪些好處呢?哪些人不適合吃山藥? 吃山藥的好處 1、降低血糖 山藥吃起來會黏黏的...

男子千里迢迢帶「寶貝」回老家 結果很尷尬(圖集)
2018-02-07

要過年了,謝先生從深圳回到重慶老家,隨身還帶了一件寶貝,據說這件寶貝是從深圳一個工地里挖出來的,看起來就像是一個人。 謝先生一把他的這件寶貝拿出來,立刻就引起了圍觀。看熱鬧的人是圍得里三層外三層,水泄不通。大家七嘴八舌,好奇得不得了。...

冬日養生精選 山藥功效了不得
2018-01-30

冬日很講究吃的東西,畢竟養生在冬季是很重要,吃對食物才能真正起到養生的功效。什麼樣的食物也適合冬季養生呢?那就是山藥!冬日享用山藥,好處真心不比蘿蔔差太多! 聲明:圖片來源網路,如有侵權,敬請告知 功效1:防心血管 在冬季,山藥是...

山藥養生又養顏 但它卻有一個致命的問題 很多人都被它騙了!
2018-01-28

山藥我們都知道,是冬季常見的一種滋補食材。 最廣為熟知的就是山藥有健脾補腎的功效,當然啦!做為一個可入葯又可上桌的神器中藥食材,山藥的功效又豈止是健脾補腎呢。 山藥的功效與作用 山藥味甘,性平,李時珍在《本草綱目》中就概括了山藥的...

成精了!山藥長相怪異 神似「如來神掌」(圖集)
2017-11-11

2017年10月31日,甘肅平涼市,當地農民在採挖過程中,竟然挖出來好幾個長相怪異的山藥,神似如來神掌和仙人腳,且都在2-3市斤以上,特別引人關注。 據當地有關部門的技術人員介紹,這些長相怪異的山藥屬於畸形山藥,但不影響人食用,其...

山藥這樣吃等於慢性自殺
2017-06-16

山藥是生活當中十分常見的食材,山藥吃對了對於我們的身體是有好處的,但是吃錯的話等於慢性自殺,那麼吃山藥的禁忌有哪些呢?哪些人不能吃山藥呢?今天就為大家介紹一下吧!下面大家就跟著我一起來看看吧! 一、生吃山藥 生的山藥當中會含有一定量的毒...

組圖:不要亂吃藥了,天然的補腎葯、安眠藥、降脂葯、降糖葯、止痛藥就在你的身邊!
2015-10-21

有些食物不僅有健康保健的作用,甚至還可以治病。偶爾吃一次效果不明顯,長期吃一定會有效哦。(網路圖片) 老話說得好,是葯三分毒,如果生病了就想起用藥片來應急,那不如在日常飲食中多吃下面幾種食物,今天來告訴你,有些食物不僅有健康保...