天氣冷了，孩子就喜歡吃炸丸子，外酥里嫩，咸香可口，當小零食吃可美了，營養又解饞。雖然肉丸子好吃，但小朋友更喜歡吃炸蘿蔔丸子。你說奇怪不奇怪，炒蘿蔔燉蘿蔔都不吃，炸蘿蔔丸子卻吃得香噴噴的。孩子多吃蘿蔔有好處，能健胃消食，滋陰潤燥，增強免疫力。炸蘿蔔丸子做法簡單，但很多人都做不好，丸...

米飯是餐桌上的重要主食，在每天的飲食中占據了相當重要的地位。可是，有一部分人卻不敢吃米飯，畢竟米飯是高GI（血糖生成指數）食物，容易升血糖。生活中哪些做飯行為能幫我們控糖呢？市面上的控糖大米有用嗎？GI值是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指標，數值越高越不利於控制血糖。我們平時...

進入秋季，氣候比較乾燥，如何緩解乾燥？可以多吃些蘿蔔。蘿蔔性涼，含有豐富的水分、維生素、礦物質，可以滋陰潤燥，清熱下火。同時蘿蔔的膳食纖維很高，可以開胃消食，潤腸通便，是不可多得的好菜。蘿蔔被稱為小人參，足見其營養之高，但價格卻非常便宜，一斤幾毛錢，一買就是一大袋子，放在家裡慢慢...

用溫水加入麵粉或者是生粉，攪拌均勻成生粉水，然後將葡萄乾放入清水裡抓洗，反覆抓洗乾淨即可撈起，然後再用涼開水沖洗乾淨，拿出去太陽下晾曬2個小時再吃，跟平時買的葡萄乾口感一樣好吃

首先，把買回的葡萄用剪刀將其剪成單個的狀態。注意，每個葡萄都要連著一點把，不用太長，一丟丟就行，這樣做為的是清洗的時候防止農殘進入葡萄裡面。再就是也能清洗的更徹底。記住，千萬不要用手撕下來，即使沒有將皮撕破，也會出現一個小洞，清洗的時候污染果肉不說，而且一次吃不完的話還會加速葡萄...

米飯是餐桌上的重要主食，在每天的飲食中占據了相當重要的地位。一頓飯可以沒有肉肉，但怎麼能沒有米飯呢？可是，有一部分人卻不敢吃米飯，畢竟米飯是高 GI食物，容易升血糖。於是，為了迎合這部分人的飲食喜好，市面上出現了很多控糖相關的產品，比如控糖大米。它到底咋樣？有必要買嗎？生活中哪些...

夏天到了，天氣越來越熱，是時候吃點下飯的食物，除了涼拌菜、小鹹菜以外，糖醋菜也是相當受歡迎的。糖醋菜，聽名字就了解，就是酸甜可口的菜品，一般沒人可以拒絕如此美味。喜歡吃糖醋菜的話，不妨學著做起來，現在學會了，到時候過節，或者是招待親朋好友的時候，端上餐桌，多有面子啊！糖醋菜，實際...

最近網絡上許多人在討論『肌少症』，尤其是針對老化所伴隨而來的肌肉質與量的減少。因此網絡也傳言，『多吃蛋白質就會長肌肉』，所以要多吃肉。你也這麼認為嗎？其實造成肌少症的原因很多，蛋白質不足(攝取不足或吸收不足)只是其中之一。但是今天並非要探討肌少症，而是要討論，光『吃蛋白質或蛋白粉...

相信對於很多女性朋友們來說，減肥的方法已經非常熟悉了。例如：節食減肥、吃減肥藥減肥、抽脂減肥等等。但是這些瘦身的方式往往都隱藏著一定的危害性。長期以往的話會對我們的身體造成傷害，還會增加疾病的發生機率。所以在這裡提醒各位想要減肥瘦身的女性朋友們，想要減肥的初衷沒有問題，但還是要選...

中國人為糖尿病的好發人群，富裕國家華人患病率多在10%以上就是證據！在現如今的生活當中，大家的飲食文化也受到了多元化因素的影響，而在這種問題的影響之下，高血糖的患者人數卻在不斷的上升。從原先的中老年群體，逐漸趨向於年輕化的一個發展趨勢。因此，一定要了解如何飲食才會有助於控制血糖，...

隨著社會的進步和發展，當今人們對食物的質地和口感越來越追求，於是市場上出現了一系列的調味品。比如說我們今天要說的澱粉和玉米澱粉，很多人可能會認為這兩種粉狀調味料其實是一樣的東西它們都是一樣的很多人會認為澱粉和玉米澱粉其實是一樣的東西這個想法是錯誤的。還不知道的小夥伴們，今天給大家...

劉婆婆從年輕的時候就體重超標，頂著胖子的頭銜過了大半輩子。在退休後終於有了閒暇，她立志要把體重減下來，經常性在網上搜羅各種減肥方法。一次偶然的機會下得知生酮減肥法效果很好，於是開始調整了自己的飲食。每天只攝入很少的碳水化合物（米和面），飲食上主要以肉、蛋、魚、雞類的食物填飽肚子。...

老爸是一個特別會做飯的非專業出身，從小生活在農村，村裡面很多人都知道老爸做飯特別好吃，所以村子裡面有誰家辦事的時候，基本上都會聘請老爸去做飯，村子裡辦事大概需要兩天的時間，所以兩天老爸就能賺800塊錢，口碑從此傳開，十里八鄉都知道老爸特別會做飯。雖然老爸沒有在這條路上一直發展下去...

現在生活條件越來越好，人們的生活水平也在不斷的提高，但是也隨之出現了一定的弊端。這是因為人們的飲食習慣變得越來越不規律了。而且有些時候還會吃到一些糖分比較高的食物，所以是很容易導致身體內的血糖升高的。現在糖尿病的發病率越來越高，所以在平時控制血糖是非常重要的。糖尿病人要知道遠離這...

帶魚非常好吃，肉質細嫩，味道鮮美，而且只有一根主刺，沒有小刺，吃起來很方便，每次把魚肉撕下來，一條條地放進嘴裡，感覺太爽了。能買到的海魚中，帶魚的價格是比較便宜的，一斤才10塊錢左右，當然也有比較好的帶魚，一斤幾十塊、上百塊的都有。帶魚營養高，吃法也多，可以紅燒、清蒸等，我最喜歡...

小時候就喜歡吃火腿腸，早餐夾在燒餅里，或放學買上幾根，每次都是狼吞虎咽的甚是好吃，可經過歲月的滄桑之後，回過來想，現在的肉價與被說成是肉做得雞肉腸、豬肉腸，裡面真的有肉的成分嗎？實在讓人想像不到。才一、兩塊的雞肉腸或豬肉腸，裡面真有肉嗎？其實，大家想要知道這點，可以很快地從該食品...

營養師表示，211餐盤法，蔬菜要吃最多，如深綠色蔬菜等，不僅熱量低、富含纖維，還有各種植化素。（圖取自freepik）減重方法很多種，最常聽到的168就是利用控制用餐時間來達到目的，而營養師李婉萍指出，「211餐盤法」則是利用控制每餐攝取食物的比例，用更溫和的方式減重。李婉萍在臉...