龍捲風吹襲紐約，天空驟然變得陰暗。網際網路 「我牢牢抓住地下室的洗手盆，但就像快要被吸塵機扯走一樣。」美國中大西洋和東北部地區前天（周六）遭風暴吹襲，上萬用戶停電，紐約市更罕有地遭兩股龍捲風襲擊，造成大破壞，有屋頂被捲走。雖然未釀成嚴重傷亡，但已嚇呆不...

　　▲　柯林·坎貝爾博士：美國康奈爾大學終身教授，1982年，他為美國國家科學院撰寫的報告《膳食、營養與癌症》發表後，震驚了全美國。接著，他又組織了膳食與疾病發病率的大規模調查研究。這次研究被《紐約時報》稱為「世界流行病學研究的巔峰之作」。 　　■提示...

到海邊去曬太陽　　可以使你增加3.3歲　　經常見不到陽光的人可能會發生很多危險。哥倫比亞大學精神病學系的一項情感障礙研究顯示，缺少光亮可能導致抑鬱症或其他相關問題出現，比如酗酒、自殺等等。去海邊曬一個星期的太陽，會讓你走出這種陰暗的情緒。有研究顯示，連續5...

牛奶加巧克力 　　有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成「草酸鈣」。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹...

近日，網絡曝光蒙牛添加牛尿，中國牛奶再次陷入質量門。據中國廣播網報導，據微博ID為堅纜邏駝庶的網友說：家鄉河北某縣，在2008年前農村大量養植奶牛，由於利益的驅使，很多養殖戶直接往牛奶中添加大量牛尿，如果摻水，牛奶被稀釋了，檢驗會不合格，但是摻「牛尿」就不...

多吃纖維鈣質流失　　過多的膳食纖維使食物通過腸道速度增加，使鈣的吸收率降低；有研究表明：兩個成年人的飲食從每頓纖維含量低的精麵包改為每頓纖維含量高的粗麵包時，鈣（鎂、鋅和磷）隨著出現負平衡。哪些情況導致鈣的流失　　狂吃肉和蛋導致鐵「滾蛋」　　現在的孩子大都...

　牛奶雖然營養，但挑選起來有講究，比如您要先學會辨別優質無公害牛奶，其次，喝起來也相當有講究，喝對了，能夠延年益壽強身健體，喝不對，倒是很可能給身體增加病痛

　 　1.橘子　　喝完牛奶後不應該立即吃橘子，起碼在一個小時之內不能馬上吃橘子。因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物。　　喝牛奶主要為的便...

大家都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究，如果飲用方法不恰當，牛奶不但於身體無補，還可能造成一些危害。

眾所周知牛奶具有非常高的營養價值，而人們對於牛奶也是有比較高的期望度

牛奶是人們生活中不可缺少的食物。它物美價廉，食用簡單，但若「煮開就喝」，就會犯一些「想當然」的錯誤，使牛奶的營養價值大大降低。

農業部副部長、中國飼料工業協會會長高鴻賓今天對中國青年報記者表示，自己並不贊成媒體對「致癌牛奶」等的過度炒作。高鴻賓是在列席全國政協農業界別會議之後接受採訪的。針對去年年底蒙牛乳業公司某一批次純牛奶被檢出致癌物質黃麴黴素M1超標一事，高鴻賓表示，該批牛奶只...

　牛奶可以美容這一功效其實很早就噎被我們的祖先所掌握。牛奶浴這一念頭是由皇室貴族開始的。古羅馬帝國Nero的皇后Poppaea就是洗牛奶浴的第一人，而青出於藍者就有埃及豔后Cleopatra。愛美的Cleopatra最愛牛奶浴。因她深信牛奶有潔膚、柔膚及漂...

牛奶過期了，一般你會怎麼處理呢？是丟掉，還是做些什麼呢？

為什麼大多數人認為喝骨頭湯能夠補鈣？大多數人都知道，鈣在體內的存的形式主要以骨骼，牙齒的形式存在。人體中99%的鈣質存在骨骼牙齒中，支持人體的運動和咀嚼能力。因此很多人都認為，如果用骨頭熬湯，就能將骨頭中含有的鈣熬進湯中，通過喝湯就能夠達到補鈣的效果。...

大豆具有豐富的營養，每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質，是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚的2倍多。大豆含有人體不能合成的8種必需胺基酸，其胺基酸配比非常接近人體需要，容易吸收。更為重要的是大豆不含膽固醇，沒有吃肉製品的後顧之憂，還可降低人...

　牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長發育。　　錯誤搭配一：火腿與乳酸飲料易致癌　　常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要...

　橘子 　　在喝牛奶前後1 小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。 　 糖 　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴...

牛奶是許多人日常生活中必不可少的營養佳品，但普通人對於營養尚存許多誤區，使本該被吸收的營養白白流失，對身體造成傷害！如果你也是這其中一員，則非常有必要了解一下下面的內容！ 1.牛奶越濃越好 有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。 所...

　　基本上各國政府對嬰兒奶粉都有一定的核驗標準，國內也是一樣，至少要原出產國及國內政府都檢驗合格的，才建議選擇使用。如果你的寶寶身體沒有什麼特殊的疾病或發育問題，合乎標準的廠牌都可以選擇，如果你選擇的奶粉連牌子都沒有聽見過，就請你去問一下小兒科醫師，千...