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「腸癌」為何越來越多?原因可能就在你愛吃的肉里(組圖)
2019-12-28

首先介紹兩個概念: 紅肉:指所有哺乳動物的肌肉,比如牛肉、小牛肉、豬肉、羔羊肉、羊肉、馬肉和山羊肉。 加工肉製品:指經過腌制、風乾、發酵、熏制或其他為增加香味或改善保存而處理過的肉,比如火腿腸、培根、鹹魚、腌魚等。 ...

這三類肉吃太多 腸癌容易找上你(圖)
2019-11-17

隨著生活水平提高,人們對自身健康越來越重視,不少人會合理的控制飲食,但是對於無肉不歡的小夥伴們來說是沒有辦法抵禦肉的誘惑的,更是趁著冬天來了,敞開了吃,美其名曰「今年冬令進補,明年三春打虎」。但吃歸吃,卻不能過量,因為有些肉類攝入過...

吃紅肉會致癌?用雞鴨魚替代豬牛羊更健康嗎?(組圖)
2019-11-06

世界衛生組織(WHO)曾發布「加工肉製品致癌」報告,將生鮮紅肉,也就是牛、羊、豬等哺乳動物的肉列為「致癌可能性較高」食物。由於受到眾多專家的質疑,WHO發布文件解釋稱,該結論是在流行病學研究的基礎上統計出來的,並指出,紅肉在食用過多的情況下...

遠離惡性腫瘤 四種紅肉不要再吃(圖)
2019-08-23

什麼是紅肉?它是營養學上的一種專有名詞,通常是指在烹飪前呈現紅色的肉,像豬肉,牛肉,羊肉,兔肉等哺乳動物的肉都是紅肉。 說到紅肉,不同的人觀點不同,有人認為紅肉中富含鐵,鋅,蛋白質,維生素B12以及核黃素,這些營養物質對於健康...

避免紅肉更健康?加州大學最新研究結果出爐
2019-06-30

據外媒報道,根據一項新的研究,吃雞肉和其他白肉可能對人的心臟有害,就像吃富含紅肉(如牛肉、羊肉和豬肉)的食物一樣。近年來,紅肉已經成為一種妖魔化的食品,2012年一項具有里程碑意義的研究發現,紅肉的高飽和脂肪含量增加了早逝的風險。...

煙熏、煎炸、腌制 這些紅肉做法會致癌!你卻很愛吃
2018-07-31

紅肉主要指的是外觀呈紅色的肉,例如豬肉、羊肉、牛肉等等;而白肉指的則是那些外觀為白色的肉類,例如魚肉、蝦、雞鴨等。另外還有一類叫做加工肉,是採用腌、熏、烤、曬製作而成的。 然而,最近網上流程著一種說法:紅肉的攝入可能會提高20%左右的結腸...

超量食用紅肉8種疾病風險飆升
2018-07-19

中國紅肉消費量增幅大 紅肉吃得多增加癌症、心血管病風險 建議每日不超建議每日不超75克,少油炸和煎烤 紅肉是指豬、牛、羊等畜肉,它是我國居民消費量最大的肉類。2000~2015年的數據顯示,中國肉類消費量總體呈現逐年增長的趨勢,但增速...

為什麼現在大家都不吃紅肉?4個後果讓人望而卻步
2018-06-26

在我們的餐桌上經常可以見到紅肉跟白肉,但是懂的人都知道,這兩種其實營養價值差別很大,本文就來認識一下兩者的區別,以及是否紅肉真的不能吃。 紅肉真的不能吃嗎? 紅肉含豐富的蛋白質,是營養構成的主要部分,但如果過量食用,可能會出現這些問...

你吃對了嗎?研究揭秘:體臭竟來自於食物
2018-05-25

在日常生活中,我們非常注意個人衛生,但還是會感覺到有種味道附著在皮膚上,卻不知其來源。這個問題困擾著許多人。法國時尚雜誌《費加羅夫人》對此展開詳細介紹! 一些專家認為,體味可能來自於你攝入的食物比如蘆筍、香料、紅肉,它們在人體內發生化...

吃肉的同時還能減肥?五個秘訣告訴你
2018-02-12

你知道嗎?紅肉能燃燒身體的脂肪。為了可以好好地吃肉和健康地減肥,下面為大家分享五個秘訣。 要點1:吃肉鹼多的肉。 減肥的信賴夥伴是肉鹼的含量,雖然羊肉和馬肉是首位,但很難買到。牛肉是不錯的選擇。其次是豬肉,相比之下,雞肉的肉鹼含量更少。...

最健康的紅肉原來是它!
2017-03-23

紅肉補鐵最好?8個健康觀念需更新換代(圖)
2017-02-25

現在這個社會,更新速度實在是太快了,你知道嗎?不僅手機、電器、家居用品需要定期更換,健康觀念也要及時「更新換代」。所以,我們不能再執著於過去的生活觀念,及時了解新的研究和發現,有助於我們更全面、理性、健康地生活。下面我們來看看,哪些健康...

這樣做 紅肉也可以吃得很健康(圖)
2017-02-09

一直以來,很多研究都說紅肉會影響人們的健康,因此對紅肉嗤之以鼻。但不可否認,紅肉也是有一定營養的,而且要是沒有了紅肉,每天的白肉也會吃了生膩。那有沒有讓紅肉吃了對身體無害的方法呢? 想要把紅肉吃得健康,就要應用以下方法: 一、挑選:...

研究發現少吃紅肉其他蛋白質代替有助腎臟健康
2016-07-22

據澳大利亞「新快網」7月19日報道,越來越多推崇健康的人士選擇每周一作為「無肉日」來保持身體健康,但最新研究發現,時不時用其它類型的蛋白質來源代替紅肉可以顯著降低腎衰竭得風險。 研究人員分析了60000名新加坡華人的健康數據,希望發現主要...

科學家從50萬名食肉實驗者的身上查出驚人結果!(組圖)
2016-04-07

世界衛生組織發布吃紅肉會導致癌症的預警後,又一枚重磅炸彈襲來,英國的科學家們指出,每周吃280克牛排會增加42%的腸癌患病率。在英國,腸癌是第二大癌症殺手,每年死於腸癌的人超過16,000人,數量僅次於胃癌。 吃一次牛排等於一周吃四次紅肉...

專家說法打架 吃貨們著急:紅肉到底應該怎麼吃?
2015-11-02

如今吃貨當道,而身為一個合格的吃貨,少有不愛吃肉的。 可上周,區區「紅肉」2個字卻成了吃貨界最大的熱點。上半周還見世界衛生組織提出「紅肉致癌論」,下半周,包括中國在內的世界多個國家的專家和肉品業界人士就對世衛組織的上述報告提出質疑。就在1...

吃1公斤紅肉 等於抽了600根煙 圖
2015-10-27

大腸癌已連續7年居國人10大癌症之首,每年超過5000人死於大腸癌,衛福部國健署昨表示,研究已證實加工肉品、紅肉會增加大腸癌風險,建議民眾少吃加工肉品,並以魚肉、雞肉取代紅肉。醫師警告,近年大腸癌有年輕化現象,且確診時多已是中晚期,5年...

常吃加工肉增患癌風險 真是世衛最新結論 圖
2015-10-27

加工肉製品包括培根、香腸、火腿、蒜味咸辣腸等。 世界衛生組織(WHO)在最新發表的報告中說,吃加工肉例如培根、香腸以及火腿的確可能增加患癌的風險。 報告說,一天吃50克的加工肉,也就是說不到兩片培根,可以增加患結直腸癌18%的幾率。...

這16種常吃的食物有致癌風險 圖
2015-03-10

薯片要想脆,需要添加致癌物質丙烯醯胺,這是一種香煙含有的物質。(fotolia) 民以食為天,人體健康也和日常飲食息息相關。注意養生的人,會合理安排每日飲食,促進身體健康。而過於注重口腹之慾的人,往往會在食物選擇上忽略健康因素,吃下一...

哈佛研究:吃紅肉增加乳腺癌風險
2014-06-18

紅肉包括未經加工的牛肉,豬肉,羊肉,也包括加工的紅肉,有熱狗,培根和臘腸。

哈佛研究: 吃紅肉恐增乳癌風癌
2014-06-11

美國哈佛大學研究發現,女性成年後攝取紅肉,會導致罹患乳癌機率增加,建議用魚肉代替紅肉,可以減少罹癌機會。 英國廣播公司《BBC》報導,研究人員找來8萬9000名24至43歲的健康女性觀察,分析約3000名罹患乳癌女性的飲食習慣,發現若...

發炎飲食易致癌!紅肉、甜食大地雷(組圖)
2014-05-12

網路擷圖 癌症的發生,與生活型態多半脫不了關係,是由於生活中多種癌變因素造成體內慢性發炎,進而惡化致癌。國內腫瘤科醫師顏榮郎在其撰寫的著作中指出,生活中應避開會導致慢性發炎的飲食,例如像是含有飽和性脂肪的紅肉。 高糖飲食引發炎 除...

研究:少吃為妙 紅肉含左旋肉鹼有害心臟
2013-04-09

  英國廣播公司八日引述美國科學家的研究報導,紅肉所含的化學物質「左旋肉礆」會傷害心臟。換言之,食用太多牛排、絞肉與培根對心臟不好。   克里夫蘭醫院的研究人員在透過「自然醫學」期刊發表的研究報告中指出,腸內的細菌會分解左旋肉礆,引起連鎖...

「紅肉」不能多吃的十項最新醫學證據
2012-07-22

「紅肉」不能多吃的十項最新醫學證據! (表:陳惟華/大紀元) (表:陳惟華/大紀元) (表:陳惟華/大紀元) 《本文作者為英國牛津大學博士、愛家自然診所院長 》

哈佛研究稱每天吃紅肉 早死風險高2成
2012-03-30

牛羊豬肉由於其顏色較深被人們稱為「紅肉」,以前的許多醫學研究都提醒人們,多吃紅肉容易引發心腦血管疾病和腸癌。國外最新的一項大規模調查研究證實:

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