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紅樓夢美食:14道「紅樓菜單」 道道美味上檔次 趕快學!(組圖)
2019-05-20

《紅樓夢》作為中國經典的四大名著之一,也是曹雪芹筆下最為經典的明清時代的真實寫照,但是這不曠世奇書所記載的文化,也成為了後是流傳的經典之作,特別是書中所載的「紅樓食譜」,也是中國餐飲文化的精髓,傳承至今。《紅樓夢》中的吃是一絕,現在把書中的一些食譜整理出...

它才是一日三餐最重要的食物 但99%的人都忽略了(圖)
2019-05-01

每個人都有自己鍾愛的或者說安撫心情的食物。對大多數人來說,可能是小甜品、祖母親手製作的美食、零食甚至是一些垃圾食品…… 但是大部分人都忽略的一點:無論是否吃素,很多人每天都吃穀物、蔬菜和水果,卻偏偏忽略了一類食材——豆類。 豆類好營養 我們會吃...

中國魚子醬傾銷美國 高價美食成了廉價小吃(圖)
2019-04-26

魚子醬向來是富貴階層享用的高價美食,可是中國生產的魚子醬大量銷往美國,使其身價和地位大跌,如今成了廉價的平民小吃。 自2012年以來,美國市場魚子醬價格暴跌一半以上,每噸進口價從85萬美元降到35萬元。《華盛頓郵報》說,由於價格愈來愈低廉,使得魚子...

啥也敢吃!臭屁蟲成中國壯陽美食 1公斤賣900元(組圖)
2019-03-31

臭屁蟲(台灣稱:荔枝椿象)在常人眼中,可能是害蟲,但在廣東東莞一帶,它卻被視為壯陽美食,每公斤最高可賣到900元人民幣(約4134元台幣)。 荔枝椿象主要靠吸食花穗和嫩芽的養分為生,因為分泌出的汁液有惡臭味,而被中國人稱為"臭屁蟲"。由於中國民間盛傳吃...

川普也嘗過 必吃五大河內美食大盤點(組圖)
2019-02-28

正當美國總統川普訪越南,並與北韓領導人金正恩在此舉行峰會,讓越南首都河內在本周成為全球矚目的焦點。 川普與越南總理阮春福共進午餐時,也品嚐了河內美食鱧魚鍋。

美網紅PO台灣超商美食 網友狂贊點擊破1000萬(組圖/視頻)
2019-02-13

最近美國Youtube頻道Strictly Dumpling發布一支關於台灣便利超商Youtuber Mike Chen的美食影片,介紹各種台灣超商美食,從方便麵到關東煮都有,去年2月至今點閱率已經累積超過一千多萬次,是整個頻道人氣最高的影片。

一女人經常吃腐乳 結果發現一個驚人的秘密!(組圖)
2019-02-03

腐乳,是我國流傳數千年的民間美食。許多人喜歡清晨就著腐乳,喝一碗白粥。閒暇之餘,燉一鍋腐乳豬蹄,解膩又香濃。或者,來一份腐乳香煎五花肉,配上米飯,一天就完美了。 但是對於這種發酵醃製品,不少人也在擔心,「臭滷水」、「不健康」、「會致癌」等問題,怕它含有...

揭秘吃花生豐胸的真偽!史上最強豐胸中藥盤點!
2019-01-14

很多女人都夢想有一雙挺拔豐滿的美胸,坊間也有各種豐胸的秘方流出。比如吃花生可豐胸。到底是不是呢?還有那些比較可信的豐胸寶典呢?今天小編就和大家來一起來聊一聊。 吃花生是不是真的有豐胸效果? 專家介紹,花生中的卵磷脂跟蛋白質含量極為豐富,這兩者是促進乳...

噩夢 這種常見美食竟是世上毒性最強食物(圖)
2018-12-27

挪威科學家一項研究顯示,一種人們餐桌上的常見美食竟然是世界上毒性最強的食物。 俄羅斯衛星通訊社12月25日報導,挪威科學家一項研究顯示,大西洋鮭(又稱鮭魚)是世界上毒性最強的食物,一個月最多只能吃一次。俄羅斯漁業信息署署長亞歷山大·薩韋利耶夫(A...

花生是長壽果也是催命符 這4種人最好別吃!
2018-11-30

花生人人都喜歡,很多人喜歡花生的第一理由是好吃美味,其實花生的營養成分是超乎你想像的。 花生的營養 花生享有「長壽果」的美譽,每100克花生約含20克~25克的蛋白質,是雞蛋蛋白質含量的1.5~2倍。 不僅如此,花生中賴氨酸含量較高。賴氨酸是人...

10年鹵店老闆:記住這4種香料的作用 做出的滷味又香又入味(組圖)
2018-11-22

滷味作為我們日常生活常見的一種美食,吃起來又香又入味,深受不少人的喜愛,平時人們也會去鹵店買一些滷味回去當下飯菜,而且對於一些喜歡喝酒的人,滷味也是一道必不可少的下酒菜,在很多地方,滷味也是逢年過節時,必做的一道硬菜。 滷味屬於大多數人比較喜歡的美...

大廚教你炒豬肉時加入它 肉質嫩滑不老 快來學學
2018-11-05

說起豬肉我想大家應該都是不陌生的吧,因為豬肉可以說現在是非常常見的一種食材了,尤其是在我們平時生活當中,餐桌上面經常會出現一些豬肉,當然豬肉呢,也是可以搭配許多蔬菜來吃的。就比如說洋蔥炒肉,青椒炒肉,木耳炒肉等等之類的蔬菜,其實只要不把豬肉炒了,吃起...

幾乎沒人用它包餃子 比蘿蔔便宜 營養堪比人參(組圖)
2018-11-05

幾乎沒人用它包餃子,比蘿蔔便宜,營養堪比人參,一次吃40個不夠! 餃子是我國的傳統美食,它的歷史也是很久了,一直延續至今也不是沒有道理的,而且隨著生活條件的提高,現在餃子餡的種類也是越來越多,有很多的蔬菜都是可以做成餃子餡的,不知道大家都喜歡吃哪種餃子餡...

綠豆別再煮著吃了!試試這個新做法 簡單又營養 比綠豆糕還好吃(組圖)
2018-09-26

綠豆別再煮著吃了!試試這個新做法,簡單又營養,比綠豆糕還好吃!美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。 中華飲食歷史悠久,技藝精湛,具有豐富的文化內涵和濃郁的地方民族特色,是中華民族五千年傳統文化的精微濃縮與鮮活表達。 若...

吃豆腐乳對身體有害嗎?
2018-08-25

豆腐乳又稱為腐乳,它是中國流傳上千年的傳統民間的美食之一,它的口感是極其良好,營養價值豐富的一種食物,聞起來會有股臭味,但是,深受中國的老百姓以及東南亞地區的人的喜愛,是一道美味佳肴。那麼豆腐乳對身體還會有害嗎? 首先看下豆腐乳的營養成分,在我國的腐乳...

牛油果怎麼做好吃?
2018-08-15

第一個做法來自墨西哥廚師&美食家Roberto Santibanez,按他的做法,牛油果不僅是醬汁,也可以直接當成美味的沙拉。第二個做法來自紐約ABC Kitchen,主廚Jean-Georges Vongerichten是米其林三星大廚。家裡有烤箱的...

毒性大過三聚氰胺 這些致癌美食儘量別吃!(圖)
2018-07-10

煎炸和燻烤類食物,因為烹調方式而產生了致癌物苯並芘,食之傷身。(圖片來源:Adobe Stock) 日常飲食中潛藏「致癌物」的威脅,不知不覺中,可能對我們的健康造成很大的損害。 美食人人愛,但是如果你眼前誘人的美食,其毒性大過三聚氰胺,你還能安心的吃嗎...

牛油果的「逆襲」之路:從鮮為人知到「超級明星」
2018-06-20

「顏值」不高、口感特殊的牛油果,短短數年間,在世界範圍內實現了從鮮為人知到「超級明星」的華麗「轉身」。 「顏值」不高、口感特殊的牛油果,短短數年間,在世界範圍內實現了從鮮為人知到「超級明星」的華麗「轉身」。雖然其中不乏營銷之術,但也反映出人們的食品...

賣了十幾年饅頭的爺爺 教你這些小技巧 蒸出來的饅頭又香又白~(組圖)
2018-02-27

賣了十幾年饅頭的爺爺,教你這些小技巧,蒸出來的饅頭又香又白,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多...

手機拍出高顏值美食 就用這 3 招(圖集)
2017-11-27

手機攝影很難,因為手機對各項拍攝參數的調控能力不如相機強;手機攝影又很簡單,你只需要在其它方面多下功夫,就可以啦。 接著上一期的《手機拍出高顏值風光照,就用這3招》,我們今天要為您分享的是用手機拍好美食的3個實用小技巧。 關於美食攝影的文已經有很多,大多...