話說得好：民以食為天，我國的飲食是極為豐厚的。而在這些很多的美食中，雞，是必不可少的一道菜餚，涵義著「吉」祥滿意！我最愛吃的美食就是雞了，不管炒雞炸雞仍是燉雞都很愛吃。今日我教你一種做雞的特徵方法，滋味超級棒！特別是太太們，一定要學一下。學會了之後，在...
簡介酸酸甜甜，好喝！ 原料桔子50粒,酸梅50粒,冰片糖1包(敲碎） 步驟1玻璃瓶子用熱水燙過。2桔子洗乾淨放入滾水燙一下。瀝乾水分。風乾。3用刀在桔子頂部割一刀，將種子和水擠出來，然後將酸梅塞入桔子中。4一層桔子一層片糖放入玻璃瓶子。5最後將桔子汁(...
做出來的牛肉為什麼總是又老又柴咬得頗費力氣，想要弄得美味該怎樣辦呢？今天就給大家講講牛肉的做法，講講怎樣把牛肉燉的爛，還燉的嫩。 老媽燉的牛肉又爛又嫩。（網路圖片） 訣竅就是炒前醃製牛肉時加點糖。牛肉喜甜厭咸，不管做什麼牛肉的菜，炒牛肉、燒牛肉、燉牛肉...
強烈推薦給大家的一道美味雞的新吃法。 沒有烤箱的同學是不是經常看到別人用烤箱做各種烤雞烤翅而嘆息沒有烤箱？有了烤箱的同學是不是因為用烤箱烤點肉，就弄得肉汁四濺而沒法清理，暗自發狠說再也不烤箱？拋開清理不說，烤一隻雞，一個小時，你的心是不是跟著電錶的字碼...
虎媽尚菜：記得小時候的這個時節，總見大人用山上採挖的紅泥加鹽加白酒和成泥糊，然後用泥糊包裹著每個鴨蛋，再逐個的排好放入瓦缸中存放一個多月後，拿出來洗掉紅泥糊，煮熟就可以有流油的鹹鴨蛋吃了。 那時的鹹鴨蛋可以充當正菜而吃，蛋白齁咸齁鹹的沒幾個小孩喜歡!但...
