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草魚此做法百吃不厭,我家一周必做1次,每次上桌都吃光,很解饞(圖集)
2021-01-12

草魚的價格相對來說比較實惠,才8塊錢一斤,草魚可以經受的烹飪方法比較多,清蒸、糖醋、醬燒等都是非常經典的做法,對於喜歡吃草魚的朋友來說,便會選擇學習多種的烹飪方法,換著花樣享受其中的美味,而這次要分享給大家的草魚做法,更是我家餐桌上一周必會出現一次的,草魚...

涼拌拍黃瓜時,別直接就拌,多加1個步驟,黃瓜脆爽,更入味好吃(組圖)
2021-01-09

拍黃瓜是我家夏日的餐桌上常會有的一道菜,脆爽多汁的黃瓜搭配上涼拌汁,口感好的沒話說,還能幫助家人打開食慾,在夏天也能吃飯特別香,而其實做拍黃瓜想要入味當然也是有技巧的,大家需要記住別直接就拌,掌握好其中的關鍵步驟,做好的黃瓜才會更加脆爽好吃,否則黃瓜不入味...

清蒸鱸魚時,什麼時候放鹽是關鍵,用對了方法做,鱸魚鮮嫩還不腥(組圖)
2021-01-03

清蒸鱸魚可以說是鱸魚的眾多做法中最為經典且深受大眾喜歡的一種,鱸魚嫩滑鮮香的肉質,使其烹飪的食物大人小孩都愛,清蒸鱸魚這道菜好吃當然也需要技巧,做這道菜什麼時候放鹽是非常關鍵的,只有用對了方法做,鱸魚才會更加鮮嫩好吃,另外對於蒸魚的時候,應該是冷水下鍋還是...

炸雞翅 怎樣做到外酥里嫩?大廚:這樣做 比肯德基的還要好吃(組圖)
2020-12-23

要問雞身上最好吃的部位是哪裡?想必很多人都會說雞翅!雞翅,作為生活中常見的食材,其營養價值是非常豐富的,尤其是所含有的膠原蛋白,是同等價格肉類中最高的。經常食用,對潤澤肌膚有很大幫助!對於那些經常挑食的小朋友來說,沒有什麼是一盤雞翅搞不定的,如果有,那就再...

大白菜吃了40年 一個新吃法介紹給你 好吃美味 上桌全家搶著吃(組圖)
2020-12-10

大白菜吃了40年,新吃法介紹給你,好吃美味,上桌全家搶著吃冬季來了,大白菜在生活飲食里,最受大家的喜愛。一方面大白菜營養成分豐富,適當吃一點,對人體好處多。另外大白菜在冬季大量上市,價格經濟實惠。再則,冬季的大白菜經過雪霜的洗禮,吃起來特別好吃香甜。這麼多...

醫生:不論男女 50歲後4樣食物不宜再多吃了 傷大腦 易致痴呆(圖集)
2020-12-07

聖人孔子曾說過:三十而立,四十而不惑,五十而知天命。50歲在我們的人生當中也是一個非常重要的關鍵時期,也是許多老年人危病突發的高險期。肝臟像是我們器官中的將軍,而大腦就是我們的中心指揮場所,它的健康和存在我們的生活息息相關,很多時候大腦問題都是飲食所導致的...

奶奶道出40年的泡菜秘方:醃製時加一點「它」 泡菜酸脆不生花(組圖)
2020-12-02

說到泡菜,可能很多人腦袋裡面蹦出來的是韓國泡菜,但小編今天要說的是咱中國的泡菜,在中國比較出名的就是四川泡菜了,它味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作,但想吃到正宗的四川泡菜,還是要吃地地道道的四川人做的...

清蒸魚有訣竅 無論用什麼魚 學會這5招 魚肉滑嫩鮮美沒有腥味(圖集)
2020-11-18

家有一老如有一寶,我祖奶奶今年都已經96歲了,身體還是特別好的,除了做飯其他的事情都還是可以自己做的。今天正好祖奶奶96歲生日,畢竟老人的生日過一個少一個,所以一大家子人只要沒有什麼特別重要的事情,全都回老家給老人過生日了。我們一大家子人比較多,小孩連帶大...

不管燉什麼魚 別再加醋了!試試這樣做 肉質鮮嫩沒腥味 太香了(組圖)
2020-11-04

人生在世,最不能辜負的就是柴米油鹽里的味道!一道道美食,不只是滿足味蕾上的享受,更像是一種心靈的慰藉!一份美妙的食物,也許與你開懷暢飲,也許伴隨著傷心的淚水,它始終如一的伴隨著與你前行!生活中,魚肉是比較受歡迎的一種美食!一周吃幾次,不但解了饞,同時也能補...

京醬肉絲家常做法,肉絲這樣醃,炒出來口感嫩滑鮮香,好吃又下飯 組圖
2020-09-18

京醬肉絲是一道非常有名的美食,不管是春夏秋冬那個季節,也不管是出去飯店吃飯還是在家吃,很多人都會常點來吃。京醬肉絲色香味俱全,葷素搭配,營養又美味,深受大家的喜愛。不過好吃的京醬肉絲想要在家裡做出來,醃製肉絲是關鍵。簡單一炒,出鍋醬香濃郁,鹹甜適中,不管是...

這幾種肉最致癌 許多人都愛吃 一不小心就大腸癌(圖)
2020-09-12

營養師:這幾種肉最致癌,許多人都愛吃,一不小心就現今營養研究領域上,及媒體間都在大肆宣傳加工肉的可怕性,以至於其危險的致命性。但在了解這些危害的同時,或許可以先行了解包含了哪些食品。加工肉類是最著名的癌症風險根據世界衛生組織(WHO)的資料,加工肉包括通過...

做清蒸魚時牢記這3點,魚肉鮮嫩不腥,下酒又下飯(組圖)
2020-09-08

魚肉是所有肉類中最細嫩、鮮滑的一種肉類,魚兒作為水裡游的動物,它的肉質也是非常的獨特,魚骨細而堅硬,魚肉細軟嫩滑,而且味道鮮美,營養豐富,更重要的是它的脂肪含量非常低。相比之下,清蒸魚吃起來味道非常的鮮美,口感很豐富,而且在最大程度上保持了魚肉的營養,相反...

治療幽門螺桿菌期間 這5種食物一口別吃!應該多吃的是這些(圖集)
2020-09-01

幽門螺桿菌感染的人最容易出現胃病的問題,特別要注意飲食這方面。在治療過程中,用藥多作用於胃,如抑制胃酸分泌的藥,會影響消化吸收。總之,治療幽門螺桿菌期間,飲食要講究些。今天問上醫來說說治療期間不能吃什麼,又有什麼可以多吃。在治療幽門螺桿菌的過程中,什麼食物...

培根是用什麼肉做的?為啥會叫培根?很多人不知道 看完漲知識(圖集)
2020-08-08

培根是用什麼肉做的?為啥會叫培根?很多人不知道,看完漲知識!說到培根的話,相信大家都是非常熟悉的,因為我們每一次在去烤肉店裡邊或者涮鍋店都能夠看到培根的身影,有著濃濃的煙燻味,可是就是這樣的煙燻味讓我們吃了以後也是吃得非常的開心,在考核店裡邊培根是必拿的實...

為什麼飯店做的菜色香味俱全?大廚:學會這幾招 在家你也能做到(組圖)
2020-07-28

一個城市經濟發不發達,看飯店多不多就知道了,因為人們生活條件好了,都喜歡下館子,特別是年輕人,不喜歡自己下廚,更喜歡下館子或者叫外賣。不過外賣和去飯店吃差別也是很大的,如果經常下館子吃飯,都會有自己鍾意的一家店。其實不僅是因為懶得自己下廚,而是自己做的飯菜...

香煎鮭魚怎麼做好吃?懶人教你簡單做法 外焦里嫩 擺盤好看(組圖)
2020-07-14

鮭魚對溫度要求極高,為了保持新鮮,從被打撈出海的那刻起,就必須在0-5℃的環境中冷藏。記住了,這是冷藏,而非冷凍,這很重要。前兩天逛海鮮市場,就發現賣的鮭魚品質不錯,就購買了一塊鮭魚,回家做了一道好吃的香煎鮭魚,喜歡的朋友可以試試哦!用料:鮭魚,...

胃最害怕的蔬菜是什麼?消化科醫生說:這5種儘量不要出現在餐桌(組圖)
2020-07-02

胃,可以說是我們身體消化食物的核心器官,也是消化系統的中轉站,可謂是海納百川。很多年輕人飲食不規律,愛吃又咸又辣又冰的食物,讓胃疲於應付我們的需求,傷痕累累。有些蔬菜吃多了也會給我們的胃帶來傷害。那麼,這些會傷害胃的蔬菜有哪些呢?今天我們就來聊聊這個話題。...

冬吃蘿蔔夏吃薑 夏至後見到「姜芽」記得買 醃一醃 酸甜爽脆(組圖)
2020-06-27

俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方,古時候人們就知道根據季節選擇食物,調理身體。在冬天的時候,天氣寒冷要多吃蘿蔔,而夏天的時候,天氣炎熱要多吃生薑,對身體都有很多好處。但是現在很多人不理解,為什麼夏天那麼熱,還要吃生薑這種溫熱性的食物呢?夏天吃生薑,十...

80歲老奶奶教我醃製糖蒜秘訣 醃出的糖蒜鮮嫩多汁 綠色更健康(組圖)
2020-06-24

大蒜營養豐富,食用方法也很多,糖醋蒜是江南及北方地區的漢族傳統小吃,糖蒜呈雪白色,味道甜美,是吃火鍋人的最愛。一、糖蒜原料:蒜500克白糖100克白醋少許製作方法:1、取兩瓢水倒入盆中,撒上兩小勺鹽,攪拌均勻2、把大蒜泡入鹽水中,侵泡2天3、2天後把大蒜取...

你真的會醃製糖醋蒜嗎?今天把配方比例詳細教你 吃一年照樣脆(組圖)
2020-06-08

大蒜是我們在日常生活中最常用到的一種調料了,在吃火鍋或者做菜的時候加入一點大蒜末別提多美味了。大蒜是一種特別有營養的食品,而且有營養學專家表示經常食用大蒜可以有效地預防流感,增強人體抵抗力。而且現在已經是五月中旬了,正是大蒜豐收的好季節,這個時候很多人都會...