今天吃了什麼主食？米飯？饅頭？還是麵條呢？一項針對50萬人的研究發現：「全穀物」飲食可以預防大腸癌，但我國成年人全穀物的攝入量卻嚴重不足...「全穀物」飲食是什麼？應該怎麼吃？吃多少？今天我們就來說一說~ 什麼是全穀物...

俗話說：「飯後百步走，活到九十九。」散步是日常生活中最容易開展的運動方式，隨時隨地站起身來就可以進行。 很多人都覺得運動太累了，但不運動又容易亞健康，對身體不好。於是就有其中的一大部分人選擇了輕輕鬆鬆就能完成的——散步。 ...

柑橘類水果富含玉米黃素和β-胡蘿蔔素，具有很強的抗癌活性，澳大利亞的一項調查發現，常吃柑橘類水果能讓口腔、咽喉、腸胃等部位癌症發病率降低50%，日本的研究成果也顯示，柑橘類水果可以顯著降低肝癌的發病率。 柑橘類水果一般分為四...

天氣變冷了之後，很多朋友就跟小廚一樣運動量減少了，同時又愛吃些大魚大肉來抵禦寒冷。時間長了，體內難免有脂肪和垃圾堆積，這時候就適合吃一些有助於清理腸道的食物。 蒟蒻是近年來備受推崇的健康食品，也是世界衛生組織認定的世界十大保健食品之一...

四種食材，煮出最抗病的蔬菜湯 植物化學成分（又名植化素，由於台灣多以此稱呼，故本書統一使用植化素）的種類繁多，這是一種植物為了保護自己，而製造出的天然機能性成分，也是「常備抗癌蔬菜湯」富含的營養素。機能性成分可補強三大營養素、五大營養...

【安保徹（世界知名免疫學家）】20億年前，在沒有氧氣的地球上不斷分裂的生物利用糖解作用製造能量，某天利用氧氣生存的粒線體寄生到此生物里，我們這些生命體就誕生了。人類屬於真核生物，擁有兩種生物的能量製造系統，有時候在無氧狀態產生爆發力...

零食不僅僅對身體有害，吃對零食不但沒有害處，還對身體有很多益處，我們身邊充斥著各種各樣的零食，那麼，究竟哪些零食應該多吃呢？鑑於這種疑問，下面即將公布的防癌零食排行榜名單，將為大家揭曉答案，告訴大家，哪些零食具有防癌功效。 ...

女性在冬季手腳冰冷可以說是亞洲女性的通病，日本甚至有份關於體溫的調查統計，顯示高達7成的成年女性都有手腳冰冷、血液循環不良的問題。而在台灣，也有中醫師指出，每到冬天，上門看虛寒體質的女性病患也暴增了3成左右。 壓力大、自律神經...

腐乳，因地而異稱為「豆腐乳」、「南乳」或「貓乳」。腐乳是一種二次加工的豆制食品，是我國著名的具民族特色的發酵調味品，為華人的常見佐菜，或用於烹調。那麼，它對於健康有什麼樣的作用呢? 很多人對腐乳不太了解，問它是不是醃製食品?常...

孫燕院士，相信很多人很多人都聽說過，他是我國的工程院院士，並且是我國腫瘤科的「奠基人」，從30歲開始就鑽研癌症，直到現在還在四處奔波。 有人問孫燕院士的防癌、抗癌經驗是什麼，孫燕院士回答道：「其實癌症主要在於預防，預防大於治療，在我看...

有朋友問華子，他聽別人說喝酸奶可以防癌，這個說法聽起來有點兒「玄」，到底是不是真的？華子出於好奇，去找了找相關的資料，發現還真有喝酸奶防癌的這件事，而且已經作為一項科研成果，發表在權威期刊上了。 這是一項由美國范德比爾特大學醫學中心研...

羅漢果屬於名貴的中藥材，具有生津止渴以及潤肺化痰的功效，同時也能夠排毒養顏。每天堅持喝羅漢果泡水能延年益壽，緩解咽喉腫痛、咳嗽及便秘等。羅漢果裡面含有豐富的維生素c能延緩衰老，具有抗癌和防癌的效果。 羅漢果泡水喝有哪些功效? ...

誤區1 多吃補藥能長壽、防癌 ........................................................................... 一些老人將補藥視為延年益壽的法寶...

橄欖油被認為是健康的油品選擇之一。 日本腦科醫師、醫學博士山嶋哲盛曾指出，橄欖油具有抗氧化、降低血膽固醇的功效，並能夠改善神經細胞的傳遞作用、舒緩感冒。 也有研究指出，橄欖油具有提升血管功能、緩解經痛、改善胃食道逆流等效...