這個蔬菜老年人要多吃，有20多種營養元素，口感清脆還能降血壓肉類是我們餐桌上不可或缺的角色，肉類能為我們的身體提供優質的蛋白質，給身體補充能量，豬肉人們的接受程度普遍都偏高，但是如果說到羊肉的話，我個人還是不是很喜歡的，相比之下我更中意牛肉，牛肉吃起來沒有...

對抗疾病時，再先進的醫療科技，都比不上自己的免疫力。日本胸腔科醫師大谷義夫，公開力行30多年的養生法，其中每日的「晨喚儀式」簡單易做，幫助增強免疫力，累積健康資本。以下是精採摘錄：起床先喝「早安水」上午7點醒來我一定會先喝一杯水，因為人體組成成分中水分占6...

耳朵和身體疾病的對應表現代風行的耳針療法，透過刺激耳朵上的穴位來增進調理臟腑健康狀態。下表是耳穴的臨床疾病常用的簡單介紹，平日多按耳朵，就能達到調理腑臟、養生保健的功效，別等到耳痛，那可就麻煩了。耳朵部位對應部位功能突起耳垂頭面部增進視力、預防老花眼、減緩...

從營養學觀點來看，黑巧克力含有大量的抗氧化物，但以純度超過70％以上的黑巧克力為最佳，對心血管有一定的保護作用。營養師宋明樺和台安醫院營養師劉怡里分析，適量吃黑巧克力，有以下幾種健康好處：血壓下降10％：《美國臨床營養學雜誌》指出，黑巧克力含有豐富的黃烷醇...

酒的發明起源於中國，伊迪酒已經成為一個好故事。現在它已經成為我們重要場合中不可缺少的重要角色，比如紅白事件、朋友聚會、工作和社交，有些人借酒來擺脫悲傷，懂得如何維持健康的人通常不會離開酒。通過這些場合，我們會有一些飲酒的氛圍和機會，對於男性來說，生活中不可...

餐館常見的小菜里，有一種以黑胡椒調味、外表毛茸茸的豆莢，會讓人越吃越涮嘴的涼拌毛豆。豆類含有棉籽糖，容易引起脹氣，很多人不敢多吃，但毛豆的棉籽糖含量少，卻有豐富的鉀，可以改善因為缺乏鉀離子造成的倦怠和食慾下降，所以用毛豆當開胃菜是有道理的；而且它比一般豆類...

這位看起來只有60多歲，頭髮烏黑，笑容慈祥的老人就是國家級名老中醫、鼓樓總醫院原院長陳文伯教授。陳老雖然看起來精神抖擻，十分年輕，但實際今年已經81歲了！今年81歲的他神采奕奕、思維敏捷、幾十年血壓、血脂、血糖都正常。很多人都好奇，是不是陳教授有什麼養生秘...

隨著年紀增長，身體不再像年輕時健康有活力，耳朵、髮膚、眼睛、牙齒也開始容易出現各種問題，韓愈就曾在《祭十二郎文》中提到，自己年未四十，卻視茫茫、發蒼蒼、齒牙動搖。想要對抗老化，日本院長推薦一道簡單的黑豆水，一次有明目、護髮、堅齒等多種養生效果，還能幫助降血...

大蒜是餐桌上的常客，很多朋友炒菜時都喜歡放兩瓣蒜來調味。大蒜不僅能給菜餚添味增香，還有很強大的保健防病功效，是一種非常好的養生保健食材。雖然許多人對它的氣味很討厭但依然阻擋不了它在美食界的地位俗話說吃好蔥姜蒜，病痛少一半。大蒜都有哪些養生保健作用呢？中醫認...

腐乳，是我國流傳數千年的民間美食。許多人喜歡——清晨，就著腐乳，喝一碗白粥。閒暇之餘，燉一鍋腐乳豬蹄，解膩又香濃。或者，來一份腐乳香煎五花肉，配上米飯。一天就完美了……但是對於這種發酵醃製品，不少人也在擔心，臭滷水、不健康、會致癌等問題，怕它含有大量黴菌，...

鄧鐵濤首屆國醫大師、廣州中醫藥大學第一附屬醫院心血管科創始人、廣州中醫藥大學終身教授、現代著名中醫學家、中醫內科學專業博士研究生導師、非典時期擔任中醫組組長。黃芪既能升壓又能降壓。但如何掌握升降之機？鄧老的經驗是，黃芪輕用則升壓，重用則降壓。我治療低血壓症...

速效救心丸是常用中成藥，最為人熟知的功效之一，即為緩解心絞痛，這一功效被應用於心臟病急性突發的症狀緩解，為常用的心臟病急救藥物。但除此之外，速效救心丸還有其他功效，多數人並不了解。那麼速效救心丸還有什麼功效呢？可以用於哪些疾病的治療？速效救心丸對這些疾病都...

天氣逐漸變熱，不少人喜歡吃辣來提振食慾，其中會讓你感覺刺激的原因，就是裡頭的辣椒素（Capsaicin），辣椒紅素其實是類胡蘿蔔素的一種，也是熱門的抗氧化劑，如今在研究中發現辣椒素有機會能成功降低肺癌癌細胞轉移。剖開辣椒來看，內涵的辣椒子、辣椒皮都有辣椒素...

在2018年《美國新聞與世界報導》年度最佳飲食排行榜中，專家在評估40種飲食方法後，評選出最佳的健康飲食方法——DASH飲食法，這也是該飲食法連續8年被評為第一名。DASH飲食法是什麼？中國人可以照著吃嗎？本文就來解答這些問題。一、這麼厲害的DASH是什麼...

你知道嗎？誘發高血壓的真正兇手不是鹽，而是鈉！重要的事說三遍：鈉！鈉！鈉！很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇，其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。鈉從哪裡來？除了食鹽外，我們吃的醃菜、肉製品、休閒食品、豆製品、蔬菜、水果...

說到洋蔥這種食物，真的是很多人都不喜歡吃的食物了，單純做一道菜小編也是接受不了的，不過如果是放在各種乾鍋中作配料，主菜吃完之後，洋蔥已經完全面了，這個時候又入味了，味道還是非常好吃的。 其實雖然很多人不喜歡吃，但是不得不說的是，洋蔥的營養價值是非常...

今天給大家推薦一味萬能「補藥」，不花一分錢，但是功效無窮大，幾乎所有國醫都推崇它，用得好，可以解決任何慢性病！ 國醫大師唐祖宣，49歲時，得了腦炎，昏迷了5天，還好被搶救了過來。康復以後也落下了高血壓、高血脂、高血糖，平時行走都要帶著氧氣袋。通過揉...

中醫中有個說法叫做藥食同源，藥食同源不難理解，既是美味的食材，也是功效強大的藥材，最為典型的就是山藥了，可今天要給大家介紹的並不是山藥，但是也是生活中常見的一種食材——豬皮。 通常認為，豬身上的東西都是高膽固醇、高血脂……很多人在做豬肉的時候，往往會把...

血壓飆高又沒有藥物怎麼辦？中醫教你3招降血壓的方法。 血壓飆高，手邊又沒降壓藥，怎麼辦？長庚醫院中醫師高定一表示，在中醫看來，控制血壓最方便好用的方式就是穴位按摩。高定一醫師教你「黃金3招」，輕鬆降血壓，並維持血壓平穩。 中醫降血壓「黃金3招」 ...

圖片來源：呂恩賜 血壓老是居高不下？試試看，早點回家、養只小狗，也許可讓你少吃一顆藥。 台灣有360多萬名高血壓病人，能有效控制的病人卻不到兩成。很大原因是應該吃藥的病人沒有依照處方服藥、沒有按時追蹤。並且，醫護人員沒有多花時間告訴病人遵照醫囑用...