近日，一位山東濟南的網友在網上分享"一顆保存了20年的煮雞蛋"，引起不少關注。網友稱自己小學時忘記吃的一顆煮雞蛋經縮水，竟變成質感奇特的紅色凝狀物，猶如一顆紅寶石，便一直珍藏至今。評論中許多網友紛紛感嘆神奇，稱它是"雞蛋界的法老"。3月7日...

大陸一名女網友保存水煮蛋長達20年，未料雞蛋竟沒有腐壞發臭，乍看之下甚至像一顆紅寶石。(示意圖/達志影像)大陸一名網友近日在網上提到，小學時媽媽準備水煮蛋給她，但她卻忘了吃，又捨不得扔，於是將蛋放進冰箱保存，竟變成紅色凝狀物，看起像是一顆紅寶石，覺得很美而珍藏至今，時間長達20年...

一杯牛奶，三個雞蛋，你這早餐也太不健康了吧？阿強看著同事的早餐，忍不住開口批評了一下。雞蛋和牛奶，不都是很有營養的食物嗎？怎麼就不健康了？同事疑惑地問道，雞蛋、牛奶都是高激素食物，吃了會導致身體的激素異常，細胞癌變。阿強繼續補充道，現在那麼多小孩性早熟，也都是早餐吃太多雞蛋牛奶害...

總是時不時地有留言說：一天只能吃一個雞蛋，吃多的不能吸收。這到底能不能信？應該吃幾個才好呢？雞蛋中含有豐富的優質蛋白，還有各種微量營養成分，對健康大有裨益。但蛋黃中，卻含有一定量的脂肪和比較多的膽固醇。其中，脂肪占總重量的10%，並且有接近30%的都是飽和脂肪。作為高熱量食物成分...

雞蛋，對於我們而言，是一件再熟悉不過的食物。作為常見的食材，雞蛋不僅口感很好，而且營養價值很高，富含蛋白質、胺基酸、維生素、鈣、磷、鐵鉀等礦物質元素。這些營養元素既能預防骨質疏鬆，同時還可以促進肝臟細胞再生，增強機體的代謝和免疫能力，以及保護神經系統，健腦益智。正是如此，生活中很...

我們日常生活中有許多富有營養的食物，它們可以補充自己身體內所需要的維生素還有各種缺少的物質，然後最令人常見的一種食材就是雞蛋，雞蛋中富含大量的蛋白質還有人體內所需要的8種胺基酸，並且雞蛋當中的營養物質很完美的結合到一起，營養價值非常高。並且雞蛋是一種做法簡單又非常好吃的食材，價格...

雞蛋如何保存？賞味期限最長是多久呢？（圖／取自Louis [email protected]）雞蛋是常見的食物之一，日本人更經常拿來生食，但其實不少人平常存放雞蛋的方式並不正確，甚至對超過賞味期限的蛋能不能吃莫衷一是，日媒為此採訪日本專家釋疑。日本娛樂雜誌周刊SPA網絡版報導，日本養...

雞蛋，既便宜營養價值又高，且富含蛋白質及17種胺基酸、碳水化合物、鈣、鐵等成分，還含有現代人易缺乏的磷脂、膽鹼……再加上蒸、煮、煎、炒、鹵各種做法，俘獲了無數人的胃，成為了餐桌常客。但是近幾年來，很多人都不敢吃雞蛋了，更不敢吃蛋黃，覺得會增加膽固醇，影...

蛋白質對人體非常重要，是生命活動的主要承擔者，關係著人體的健康，平時要多補充蛋白質。人體一旦缺少蛋白質，就會出現免疫力下降，營養不良、身體瘦弱無力等不良影響。日常飲食中，不能光吃蔬菜，雖然有營養，但它們的營養有點偏科，蛋白質比較少，要多吃肉類、蛋奶類等，都含有豐富的優質蛋白。今天...

內媒周一（2月27日）報導，浙江省金華市一名女子用童子尿煮雞蛋，然後將過程拍成影片放上網絡。影片流出後，卻遭眾人嫌棄，不少網民留言稱重口味。影片主角盧女士介紹，童子尿煮雞蛋是浙江東陽的非物質文化遺產，每年春季取10歲以下男童的尿將雞蛋煮24小時後食用。她解釋男童尿含有人中白，夏天...

一小時產6萬個！每天高產80萬粒！人造雞蛋已泛濫，大家要小心。蘇阿姨在家族群發了這條消息，並將一個人造雞蛋視頻發至群里。親朋好友觀看後，著實被嚇了一跳。視頻中的畫面展示了商家用化學原料製作蛋黃和蛋清，從外觀看，基本無法辨別出來。而在雞蛋生產車間的畫面上，更是標註一小時產6萬個每天...