2024年，國內不少餐飲老闆，從新年節日之後就沒有發自內心地笑過。有人說，這可能是有史以來，餐飲最痛苦的上半年。這是一個什麼概念呢？我們來看看前5個月的餐飲數據便能知一二。中國國家統計局日前公布的數據顯示，1-5月，全國餐飲收入21634億元，同比增長8.4%；限額以上單位餐飲收...

中國餐飲業持續低迷，官方數據顯示，今年1-4月，北京、上海的餐飲消費數據為負成長。商家為了生存，大打低價戰，虧本賺吆喝。

香港一處購物區外懸掛的中國國旗與香港區旗 美聯社圖片近幾年來，香港的消費降級和治安惡化現象正引起越來越多的關注。本台就此推出三集系列報導《不再宜居的香港》的第一篇，幾位受訪香港市民講述了他們所見的香港餐飲業情況，包括消費降級現象和餐廳的倒閉等問題。戴維（David）是位港島居民。...

繼大批藝人已停播退出直播帶貨領域之後，明星最愛乾的副業集體倒閉話題衝上熱搜榜。要知道，曾經的直播帶貨領域裡，明星群體作為一股舉足輕重的力量沖了進去。在巔峰的2020年，有至少500個明星開啟了帶貨首秀。但如今在直播帶貨領域裡，明星已寥寥無幾。隨著平台抽走了當初的流量扶持，不少明星...

今年一季度，大陸吊銷的餐飲企業達到了46萬家，同比增張了232.6%。同時，為了節省開支，越來越多的消費者選擇「窮鬼套餐」。

美國《Food& Wine》雜誌本周公布2024年全球最佳餐飲機場，冠軍由提供珍寶海鮮等逾200家美食攤位的新加坡樟宜機場奪得，亞軍是在機場也吃得到拉麵、壽司、天婦羅等日本傳統美食的東京成田國際機場，季軍則是各種奢華異國美食任君選擇的杜拜國際機場。這項榜單是《Food&a...

本來想寫一個，年輕人到底是躺平，還是爬起來奮鬥是個悖論的文章，想想還是算了，又不是人生導師，就算要寫，也沒必要給大家都看到。恩，回頭去小號寫摺疊的算了。這裡講一個最近的觀察，魔都的餐飲業，也是越發難做了。事起這周去的一家以前總去的館子，台灣人開的，講真很不錯，菜品我相當滿意，價格...

前幾天看到了一個數據：今年前10個月，全國餐飲收入4.19萬億元，同比上升18.5%。按照這個趨勢，如果沒有意外，今年餐飲收入肯定能超過疫情前的2019年。媒體採訪的專家們說，之所以取得這麼好的成績，是因為政策+活動+場景三輪驅動：消費潛力持續釋放，經營主體動力不斷增強。有多強呢...

中國經濟持續衰退，百業蕭條。餐飲業是4月份極少數表現尚佳的行業之一，但到了5月份業績也一落千丈，甚至還不如去年同期。陸媒稱，「真正的低谷還未到來」。

2020年8月18日，北京全聚德烤鴨店，餐廳大堂制止浪費監督員，佩戴識別證，對餐廳內的浪費情況進行監督。中國政府進一步提倡節儉，減少浪費。國家發改委計劃從反餐飲浪費入手，並提出一桌消費一千五百元以上的宴會將被重點監管。觀察人士卻認為，反餐飲浪費不該由政府出面，擔心會造成反效果，甚至...

資料圖片：2023年復活節假期間，訪港旅客有31.5萬人次，當中七成九是中國內地旅客。 AP- Louise Delmotte今個復活節假是取消防疫措施後首個長假期，但卻出現丁財兩不旺的情況。根據本台統計，本月上旬的出入境人次不單較港府預計少兩成半，若單以四天復活節假期計算，10...

中國全聚德（集團）股份有限公司。圖為資料照。4月11日，有關「全聚德連虧三年」話題，登上熱搜榜。根據全聚德年報顯示，去年淨虧超2.7億元（人民幣，下同）。這也是全聚德連續第三年虧損。4月10日晚間，全聚德公布的年報顯示，2022年全聚德的營收約為7.19億元，同比（較上年同期）下...

眼下，中國餐飲業正在經歷著疫情以來最困難的時刻。這應該是2020年以來最難熬的日子。北京酸菜魚品牌來風魚的創始人張總告訴筆者，自全面放開以來，店裡的生意就一直不好，受疫情影響，客流量大減，目前營業額僅有平常的四成左右。門店的服務員都陽一遍了，其他家也一樣，你看我們這一層很多店都暫...

香港疫情期間，一棟大樓外測量民眾體溫。 REUTERS- TYRONE SIU香港的武漢肺炎疫情雖已進入平台期，但由於死亡數字上升，港府仍然不願意撤銷所有防疫措施，只是決定，由明(22日)天起再放寬部分防疫措施，包括撤銷酒吧丶食肆等餐飲處所和宴會人數上限，以及進入有關場所的快速測...

2022年7月13日，一名工作人員在北京給民眾做核酸檢測。中共國務院防疫記者會繼續宣稱堅持動態清零，再次打破鬆綁傳言。各地繼續加強防疫，北京市下令餐飲從業人員一天一檢。北京市餐飲行業協會11月5日發布公告稱，北京市當前疫情防控形勢嚴峻複雜，根據該市疫情防控調度會議部署要求，即日起...