我們要的，可能只是，給我們一個安靜的謀生環境。讓我們好好的謀生，周公子們沒事了，來我們卑賤的身上秀下優越感，羞辱下我們，其實我們也是扛得住的。怕就怕，連謀生的機會都沒有了。

北京發放1億元人民幣消費券，被網友吐槽：人均5塊錢。取自微博圖片近日，北京市8部門聯合印發了《關於助企紓困促進消費加快恢復的具體措施》，其中包括通過網上或實體等多種方式，發放1億元（人民幣，下同，約1490萬美元）的餐飲消費券。香港01報導，消息在中國網上引發討論，但不少網友都質...

大家好，我是魏春亮。身為中文系畢業生，我常常因為無法理解這個時代的新詞而自慚形穢。就比如，上了熱搜的上海最新名詞：餐飲桌長制。就在昨天，上海市商務委指導行業協會發布《本市餐飲服務業復商復市疫情防控指引》（第三版），對餐飲企業開展堂食重點明確六個方面要求。其中第五條提到，倡導餐飲新...

上海人在經歷了地下工作式的堂食後，終於等來了正式的堂食。6月29日起，山海有序恢復餐飲堂食。圖為上海市當局暫不開放堂食，各家餐廳為躲避官方檢查想出多種經營辦法。（微博圖片）6月29日，上海民眾終於可以堂食了。不過，官方在「復商復市指引」中表示將實行「餐飲桌長制」，這引發了全網揶揄...

上海市當局暫不開放堂食，有些餐廳轉為「地下」經營，以躲避官方檢查。（微博圖片）中共的持續清零防疫重創中國經濟，餐飲業首當其衝。中共社科院專家稱「疫情下餐飲業必須主動積極自救」，輿論翻車。中共社科院服務經濟與餐飲產業研究中心執行主任趙京橋6月23日在與央視連線節目中聲稱，「疫情的短...

上海前幾個月本土疫情嚴峻，如今漸緩。新華社在千呼萬喚之下，據上海市政府26日召開記者會宣布，自6月29日起，上海無中風險地區，且近一周內無社會面疫情的街鎮，將有序放開堂食（內用）。據澎湃新聞，上海市政府新聞辦公室26日下午召開疫情記者會，上海市商務委二級巡視員賴曉宜表示，近期，市...

2022年4月1日，在中國上海，在上海實行全城封鎖後，楊浦區的一條空曠的道路。(Wang Gang/VCG via Getty Images△)近日，一位上海餐飲業者發布視頻，披露上海當前的超高物價行情，據他推算目前物價已暴漲5到10倍，物價為何如此離譜？根據不少市民反饋，中共的...

在疫情不斷反覆的影響下，不少餐飲企業紛紛倒在了這個寒冬里。如今，又一家全國知名連鎖餐飲品牌新元素餐廳（Element Fresh）宣布進入破產清算流程，並將陸續關閉所有門店。宣布破產清算官網資料顯示，作為一家美式風格餐廳，新元素餐廳的菜品以沙拉、三明治、果...

洛杉磯市的限制塑料製品新條例於本周一（11月15日）生效。圖為一次性泡沫餐盒。(林丹/大紀元)洛杉磯市的限制塑料製品新條例於本周一（11月15日）生效，今後洛杉磯市餐館不再主動向顧客提供免費餐巾紙和一次性塑料餐具。新的限塑令規定，員工超過26人的餐飲企業，...

持續一年多的病毒大流行也給餐廳和食客就餐帶來很大變化。示意圖。隨著新烹飪食品或技術的引入、改進的技術，以及不斷變化消費者口味的影響，餐廳的食品和服務一直在不斷地變化。但持續一年多的病毒大流行也給餐廳和食客就餐帶來很大變化。自去年初以來，餐飲服務格局發生了特...

湖南長沙一家餐廳14日推出秤體重點餐活動習近平日前作出制止餐飲浪費重要指示後，全國各地一時間推出各種離奇怪招響應，如吃剩的烤肉回收再賣、推行N-1點餐模式，近日更加碼推出N-2、秤體重點餐、吃不完罰服務員等，引來網民一輪輪炮轟。自習近平要求制止餐飲浪費後，...

北京疫情持續升溫，餐飲業成重災區，多家餐館爆出聚集性感染，市民恐慌，擔憂病從口入。近日已有5省醫療隊馳援北京，專家分析，依照北京的醫療條件推測，目前北京疫情規模遠遠超過官方公布的數據，翻10倍都不止。

中共內部文件顯示，黑龍江省省會哈爾濱中共病毒（武漢肺炎）疫情已經失控。五一長假首日，哈爾濱發出緊急通知，要求自5月2日零時起，全市餐飲服務單位暫停堂食，開業時間另行通知。

大陸餐飲業近來陸續開工，但有的企業漲價，有的卻以打折吸引顧客。企業不同營銷均是在大陸黃曆新年的黃金季節，80%的餐飲業損失100%的事實。近來，有網民曬出了在重新開業的海底撈火鍋店吃飯的帳單，帳單顯示：米飯7元（人民幣，下同）一碗，半分土豆13元，小料一碗...

中共病毒（武漢肺炎）仍在大陸擴散，餐飲業經歷兩個月停業後，雖復工仍生意慘澹。北京餐廳被曝即使開業，仍然入不敷出，有的飯店營業額甚至大減90%。

近日，中國餐飲業報告顯示，2018年餐飲業收入已突破4萬億。近年中國經濟持續下滑，而中國餐飲業高速發展被指有很多隱蔽的內情。專家分析說，餐飲業的增長率逆勢上揚，這是一個危險的信號。

圖為2013年12月7日，老北京胡同南鑼鼓巷的糖人、炸醬麵、滷煮等的食品小攤位。 下月起，北京人將告別煎餅果子等食品攤販，「小門臉兒」的餐飲店和食品攤販將面臨更加嚴格的監管。專家分析認為，這是北京進一步驅趕所謂低端人口的舉措，對京城飲食文化的破壞也...

財經網站Business Insider報導，美國總統川普開徵的關稅對零售商沃爾瑪（Walmart）和知名連鎖賣場好市多（Costco）是一項壞消息，但對美國餐廳IHOP和Applebees可是一大利多。 IHOP和Applebees母公司、全球連...

你被騙了！揭露8個關於餐飲創業的熱門謊言（博士學者圈） 博士我住在一所985高校，旁邊一條街的小吃店，平均不到半年就會掛出門面裝讓的牌子。一年四季都有店面拆了裝修。看著一個個辛辛苦苦攢了點積蓄的農民工開個店虧得傾家蕩產，但房東卻穩穩賺租金。我們的社會怎...