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恐怖 罕見大型魚類陳屍「海底墳場」 圖
2014-06-05

近日,科學家在安哥拉外海海底意外發現了一個「深海墳場」,四具大型魚類的屍體躺在海床上,成為眾多食腐動物的大餐。 研究者在海底驚異地發現了四具大型海洋動物的屍體:一條鯨鯊和三條蝠鱝。圖A為鯨鯊屍體,圖B、C、D為蝠鱝屍體。 此次發現中有一條鯨鯊(如下圖)的...

生態嚴重失衡警訊:水母正取代魚類 占據海洋(圖)
2013-06-01

糧農組織5月30日發表的一份報告稱,在世界的所有海洋中,水母正持續過度興旺地繁衍。圖片來源:達志影像/路透社。 糧農組織5月30日發表的一份報告稱,在世界的所有海洋中,水母正持續過度興旺地繁衍。這個情形已使一些海洋和魚類專家驚呼,水母正在取代魚類,占據...

研究:84%魚類汞含量達危險水平 每月不可食用超過一次
2013-01-17

吃魚是得汞中毒的主要途徑。金槍魚(tuna)和劍魚(swordfish)含汞量最高。汞能對大腦和腎臟造成永久性地損害。由於汞污染是全球性的,沒有任何一個國家可以擺脫這種對糧食供應的污染。 國家資源保護委員會(NRDC)的成員格里爾(Linda Greer)說:「我們在美國吃的魚,75%是進口的。」 她說:「許多我們所吃的魚,都來自中國南海,這就是每天進入到我們的罐頭和食物架的汞污染。」

觸目驚心 中國近海焦慮症:魚類枯竭 糾紛污染困擾(組圖)
2012-12-23

山東榮成石島漁港上,一條3米多長的鯊魚,是新回來的對船上最大的收穫。 2010年7月16日,遼寧大連新港中石油輸油管道發生爆炸,1500噸原油流入海中,430平方公里的海面受到污染,受到重創的不僅是當地的水產養殖業,整個海域生態遭到了嚴重破壞。(供圖...

魚類極品 秋刀魚(圖)
2012-12-19

魚油對人體的好處已獲得證實,不管是皮膚過敏、氣喘、慢性肺部疾病或是洗腎患者,都有助益。 富含牛磺酸老少補腦品 秋刀魚體型修長如刀,腹部側面呈銀白色,加上盛產季節在秋季,因而得名。不過,冷凍技術發達,市面上一年四季都可見到秋刀魚,是常見又便宜的魚種。 干...

養生:8大食物讓你吃出男兒本性
2012-08-16

韭菜自古以來就受到我國人民的喜愛和重視。韭菜不僅質嫩味鮮,營養也很豐富

做菜時調味「四君子」投放有道
2012-02-24

蔥、姜、蒜、椒,人稱調味「四君子」,它們不僅能調味,而且能殺菌去霉,對人體健康大有裨益。但在烹調中如何投放才能更提味、更有效,卻是一門學問。 點擊圖片看原圖 1、肉食重點多放椒 燒肉時宜多放花椒,牛肉、羊肉、狗肉更應多放。花椒有助暖作用,...