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豬肉、牛肉、雞肉、魚肉…營養各不同 到底吃哪種肉最健康?(圖集)
2020-01-20

雞、鴨、魚、豬、牛、羊......雖然都是肉,但各自的營養價值都有所不同! 那你知道怎麼吃這些肉才最健康?哪種肉才是營養之王呢?下面就跟著小薇來學習一下吧~ 根據WHO定義,肉可分為2種類型: 紅肉:所有來自哺乳動...

天冷了 要給孩子吃肉長個子 選低脂高蛋白 再貴也別捨不得(圖集)
2019-12-26

很多父母會有一個誤區,認為小孩子長個子是在春夏季節,其實不然,小孩子一旦開始長個子,可是停不下來了,不論哪個季節,都應該及時給他補充蛋白質和鈣之類的。 出了春季,冬季進補也是一個非常好的時機,進補除了吃些蔬菜,也少不了多吃些肉,如果孩...

雞肉最好吃的方法 你知道嗎?(圖集)
2019-12-14

在民間素有「逢九一隻雞,來年好身體」的諺語,意思是冬季人體對能量和營養的需求較多,經常吃雞滋補,不僅可以抵禦寒冷,還可以為來年的健康打下堅實的基礎。而且中醫認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、健五臟、補虛損的功效。雞肉細嫩鮮美,富有營養...

5道雞肉做法 滋補禦寒 遠離感冒(組圖)
2019-12-09

 https://twbbs.aboluowang.com/thread-1085850-1-1.html

這樣腌漬不怕乾柴!教你 4 招讓雞肉更軟嫩多汁!(組圖)
2019-11-27

雞肉是很健康的蛋白質來源,烹煮方式多元,易於掌控熱量,也是健身減重者的熱愛品項。雞肉怎麼料理都合適,唯一要注意的是,禽類的肉質容易乾柴,或在不當加熱的過程中變硬,因此雞肉的事前處理非常重要,學會讓肉質軟嫩的小技巧,均勻烹飪後就能吃到...

中國解除對美禽肉進口禁令 美國對此表示歡迎(圖)
2019-11-15

資料照:美國貿易代表萊特希澤 中國海關總署和農業農村部星期四(11月14日)聯合宣布,根據風險評估結果,解除此前對美國禽肉進口限制,允許符合中國法律規定要求的美國禽肉進口。 美國貿易代表辦公室(USTR)星期四發布新聞稿...

有珠海師奶煲湯從不放肉 卻出奇的好喝!趕緊學(組圖)
2019-10-13

廣東師奶出了名愛煲湯 而且每次煲湯都喜歡放肉 有位煲了幾十年湯的珠海師奶 煲湯從來不放肉 但煲出來的湯竟然出奇的好喝! 而且功效分分鐘比肉湯還要好! 大家不妨學習一下, 給家人清下油脂、補充營養啦!...

原來雞肉和它才是最佳搭檔 周末偷懶必學!(圖)
2019-09-26

食材: 1.雞腿肉 2.蔥姜 3.韭菜 4.辣椒面 5.花椒面 6.蛋清 7.油鹽 8.白鬍椒粉 9.白糖 10.料酒 11.蒸魚豉油 製作: 食材處理:...

「假牛肉」是怎麼做出來的?看完 網友:缺德!(組圖)
2019-09-18

牛肉是很多人都喜歡吃的一種肉類,因為它纖維更多,更加有嚼勁,而且營養還更加豐富,不過有一點就是價格比較貴,通常要三四十一斤。如果價錢貴,但是能買到純正的牛肉還好說,就怕花了高價買到那些假牛肉。那麼這些假牛肉到底是怎麼做出來的呢?看完製作方法...

大陸雞肉漲價近50%! 下半年還會再漲(圖)
2019-08-01

中國去年爆發非洲豬瘟,造成該國數百萬頭生豬死亡,而雞肉則成為目前替代肉類中的贏家,荷蘭合作銀行(Rabobank)指出,中國白羽雞的價格已上漲近50%,漲幅高出羊肉、牛肉等肉類,且因豬肉短缺問題近期內無法解決,中國雞肉價格將在今年下半繼續上漲。

患痛風要戒雞肉?營養師這樣說! (組圖)
2019-07-29

雞肉是屬於中普林食物,痛風急性發作時不要吃,平常日可以吃。(圖片來源:Adobe Stock) 網傳「雞肉屬於高普林食物,容易加重痛風病情,因此痛風患者不可以吃雞肉」,營養師表示,雞肉是屬於中普林食物,痛風急性發作時不要吃,平...

這樣腌漬不怕乾柴!4招讓雞肉更軟嫩多汁!(組圖)
2019-06-20

雞肉是很健康的蛋白質來源,烹煮方式多元,易於掌控熱量,也是健身減重者的熱愛品項。雞肉怎麼料理都合適,唯一要注意的是,禽類的肉質容易乾柴,或在不當加熱的過程中變硬,因此雞肉的事前處理非常重要,學會讓肉質軟嫩的小技巧,均勻烹飪後就能吃到...

吃雞肉會得胰臟癌?醫:風險增加7成「9件事」擊退癌王(組圖)
2019-06-12

主播傅達仁、名嘴劉駿耀、香奈兒總監卡爾拉格斐都是因胰臟癌奪命!由於胰臟癌是存活率最低的癌症,5年存活率僅僅只有7%,平均壽命僅餘3~6個月,因此又有「癌症之王」的稱號。中研院日前曾指出,糖是造成胰臟癌主要成因之一,而國外醫師麥克‧葛雷格(M...

正宗粵菜糯米雞的做法 糯米醬香 雞肉更好吃 全家都愛吃!(組圖)
2019-05-29

今天小編教大家來做糯米雞,做法非常簡單,其實糯米雞可以搭配的材料很多,不一定要用到雞肉。例如排骨、五花肉、瑤柱等,只要自己喜歡的,都可以搭配進去。首先,製作糯米雞肯定是需要荷葉,而且是晒乾的那種,製作前需要浸泡一會,有人問,為什麼不用新鮮的...

美國疾控中心忠告:生雞肉煮前不要洗(圖)
2019-05-03

美國人每年吃的雞肉比其它肉類多,美國疾病控制和預防中心(CDC)建議消費者在購買及料理生雞肉時要注意十件事,特別提醒「不要清洗」,以預防食物中毒。 美國疾病控制和預防中心(CDC)近日發推文提醒消費者,在家料理生雞肉時「不要洗」,因為...

「豬只得病 雞價升天」中國恐連雞肉都不夠吃!(圖)
2019-04-27

中國去年爆發非洲豬瘟疫情,至今各個省份皆傳出疫情。在當局大幅撲殺豬隻、豬肉消費退卻的情況下,豬肉已經出現缺口,而雞肉成為主要替代品。然而《南華早報》指出,中國既未開發出自己的肉雞品系、供應又在急速下滑,雞肉價格已經跟豬肉價格同樣飆漲...

雞精、雞肉、雞湯哪個更營養?3種人不宜喝雞精(圖)
2019-04-20

雞精和雞湯,哪個更營養?哪些人可以喝雞精? 編者按:雞精是很常見的營養補品,它沒有雞湯的油脂,卻有雞湯的營養。雞精比雞湯更營養嗎?哪些人適合飲用、哪些人最好避免飲用? 雞精比雞湯更營養嗎? 雞精和雞湯都含有較豐富的...

雞肉別再煮著吃了 電飯鍋一滴水不放 出鍋後可以可以手撕(組圖)
2019-02-15

大家肯定都喜歡吃雞肉,小編家裡也是經常吃的,雞肉營養非常豐富,有滋養補身的作用,但是如果是炒營養會流失很多,還是建議大家用這種方法來做,和烤出來的味道差不多,非常好吃!今天就和大家來分享下這道菜的做法! 所需食材:雞,生薑、大蔥、料酒...

雞肉糯米飯南瓜盅(組圖)
2019-01-22

1張圖片 「現在特別懷念小時候吃的東西 像紅薯,南瓜,土豆 無意間有一段時間在微博上看到很多人說貝貝南瓜很好吃 本抱著一顆吃貨的好奇心就買了三個回來 放在冰箱好久才想起來這回事兒 於是蒸了一個試試...

美媒:中國擬重開雞肉市場 曾因禽流感禁入口3年(圖)
2019-01-18

中共副總理劉鶴即將率代表團赴美國,就貿易問題展開新一輪談判。美國《華爾街日報》引述知情人士透露,目前兩國尋求協議的問題,包括因為2015年美國爆發禽流感而中止的美國雞肉市場;以往美國雞肉在中國一年銷售額約有3億美元(約23...

雞改變了世界:為吃肉 人類同時養了超210億隻雞
2018-12-15

研究人員稱,現在全世界存活著超過210億隻肉雞,人類對這一物種的養殖已經徹底改變了地球的生物圈。 英國萊斯特大學的Carys Bennett和同事們正在探索人類給生物圈帶來的改變。他們認為,肉雞的產業化養殖對於地球產生了巨大的影響。雞...

雞肉別再煮著吃了 電飯鍋一滴水不放 出鍋後可以可以手撕!(組圖)
2018-12-07

大家肯定都喜歡吃雞肉,小編家裡也是經常吃的,雞肉營養非常豐富,有滋養補身的作用,但是如果是炒營養會流失很多,還是建議大家用這種方法來做,和烤出來的味道差不多,非常好吃!今天就和大家來分享下這道菜的做法! 所需食材:雞,生薑、大蔥、料酒...

雞肉蛋白質高、脂肪少 這樣吃熱量更低,無油椒麻雞做法
2018-10-09

雞肉與其它肉類相比較,屬於低脂肪、高蛋白的食材。 雞肉是典型的低脂肪、高蛋白的食材,屬於營養豐富的肉類。用正確的方法料理雞肉,不僅好吃,熱量也能滿足減重需求。 雞肉高蛋白、低脂肪,這樣吃控制熱量 營養師的貼心小叮嚀:雞肉營養價值豐...

滴滴是黃金?雞肉變身滴雞精 保健力升級2大關鍵(組圖)
2018-06-17

自古以來,遇到工作太操勞、生病太虛弱或是女性懷孕生產時,家人總會準備一鍋雞湯幫忙補充營養,但近年來,在明星藝人的代言和宣傳下,雞湯漸漸被換成了滴雞精,甚至有不少人認為滴雞精比雞湯更營養,且對孕媽咪有養胎不怕胖的效果。滴雞精真的這麼厲害嗎?看...

為什麼要你多吃雞肉?4個優點真的很難拒絕!(組圖)
2018-06-16

雞肉是很多人都喜愛的肉類食品,不僅好吃而且營養豐富。雞身上大部分的部位都是可以安全食用的,但是有3個部位要注意,是不能食用的,會對我們的健康造成影響。 雞肉的營養價值有哪些? 1、富含蛋白質。雞肉具有很高的營養價值,蛋白質含量豐富,...

別再「水洗生雞肉」了!顏宗海:這2種細菌狠角色(組圖)
2018-06-06

近來網路瘋傳一篇標題「沒想到‘水洗生雞肉’其實是錯的!趕快警告阿母千萬別再這樣洗了!」文章,到底真實性如何?會有什麼健康風險?毒物科專家表示,美國疾病管制局早有明文提醒,肉品不要用水沖洗,避免生雞肉上面的細菌四散沾附...

貓咪偷吃雞肉 被主人打了 沒臉再混喵界 居然哭了!(組圖)
2018-06-02

網友家有一隻胖乎乎的貓咪,圓圓的大眼睛非常招人喜歡。平時也很乖巧,經常搔首弄姿的逗主人開心, 這一天,男主人做了好幾個菜,放在桌子上等待媳婦回家。一旁的貓咪在桌子附近溜達,顯然是聞到了飯菜的香味。 當網友快大功告成的時候,進屋不...

美國政府明列7種食物 最易讓人生病 嚴重會致死(圖)
2018-05-02

聯邦疾病防治中心(CDC)正在調查22州至少98人食用蘿蔓生菜染病的原因。CDC發現,七種食物特別容易致病。 1,未洗滌或生鮮菠菜可能藏有大腸桿菌(E. coli)和諾羅病毒(norovirus) 經食物傳播的疾病一半源自農產品,其...

雞塊到底是不是雞肉做的?外皮加了什麼才能外酥內軟?(組圖)
2018-04-01

炸雞塊(圖片來源:Pxhere) 雞塊的舞台非常大,在各大連鎖速食店如麥當勞、肯德基、摩斯、漢堡王、淘客等,都能看到雞塊閃耀的身影。為了要讓雞塊熱呼呼、酥脆又快速地送到你面前,速食店業者都是用預先製作的半成品來進行油炸。 曾有網友集...

科幻變現實 化驗室生成雞肉味道怎麼樣?(圖)
2018-03-30

俗話說,民以食為天。在涉及如此重大的問題上,科學家們覺得難辭其職,正在想方設法,實現突破。 在美國加州的一個實驗室,喬舒·特德里克(Josh Tetrick)和他在加斯特(Just)公司的同事們一直在培養雞肉和鵝肝醬。有朝一日,他們還...

雞身上這些部位最好不要吃
2018-02-01

雞肉是中國家庭餐桌上的常見菜,老百姓中也流傳著許多關於吃雞的疑惑,究竟真相如何呢? 雞身上哪些部位不能吃 中國中醫科學院研究生院教授楊力指出,雞屁股除了含有大量脂肪外,還聚集著無數個淋巴組織,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質,...

女子30年沒吃過肉無意中吃了雞肉以後嚇壞了(組圖)
2018-01-21

Jo Rose來自英國諾維奇,30年來她從沒有吃過肉,但是最近 Rose無意中吃到雞肉以後卻嚇壞了,並開始感到身體不適。 近日,為了慶祝丈夫的生日,Rose和丈夫在一家酒店裡預定了午餐。然而,當 Rose吃了桌上的食物以後,她驚恐...

雞肉用鹽水泡一下再烹飪 知道原因後大家都來學!(組圖)
2017-12-24

雞肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量較低。(圖片來源:Pixabay) 由於雞肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量較低,成為人們主要的肉類來源之一。可是在煮雞肉時你會發現雞肉不但又干又柴,而且還容易黏鍋。針對這個困擾,現將網上介紹的一個小方法推薦給...

主人給金毛饅頭 自己吃雞肉 第二天再給饅頭 金毛的反應…(組圖)
2017-10-01

這個主人養了3隻金毛狗狗,平時餵食物的時候,還是很公平的,基本上那個都會很平均的分給每隻狗狗。 這天,主人買來了三個饅頭,也是很公平的,三個狗狗一狗一個,狗狗看上去也是很有食慾的樣子,一個個都湊了過去....... 就這樣,主人看著...

麥當勞全球雞肉供應鏈 2018年起逐步禁用抗生素(圖)
2017-08-25

連鎖速食店大廠麥當勞周三(23日)承諾,2018年起將在全球雞肉供應鏈中,逐步停止使用人類用抗生素。 麥當勞正要求雞肉供應商,逐步停用世界衛生組織(WHO)所認定、可用於人類藥物的最高優先順序重要抗生素(HPCIA),23日官網公告指出...

慎入!越來越多人不吃雞肉的真相(圖)
2017-05-18

(圖來源Pixabay) 「為了全球70多億人的口糧,人類一直在積極地研發基因改良作物或動物飼養方法,改變家禽飼料配方,以求供應得起如此需求,於是作物與家禽都快速地超越自然規律地成長著,工業化地生產,最終得以販賣。這就是現如今的食品產...

美國肯德基:2018年底起停用抗生素雞肉(圖)
2017-04-09

現在有越來越多人重視食物健康,因此不吃食用抗生素的動物。美國肯德基最近就宣布,將開始停止使用抗生素雞的肉。 綜合報導指出,美國速食連鎖店肯德基炸雞7日宣布,2018年年底後,全美超過4000家肯德基餐廳進貨的雞肉,將全部不使用抗生素。...

H7N9不敢吃雞肉?教你4招吃起來安全放心!(圖)
2017-02-26

隨著H7N9禽流感病例的逐日增多,人們對於雞肉也是能不吃就不吃了,畢竟在這關鍵的時候,人們可不想染上H7N9禽流感啊。但是H7N9雞肉到底能不能吃呢?怎麼吃雞肉才安全呢? 安全吃雞的提示 充分做熟保證安全 國家食品安全風險評估中心...

多吃雞身上的這處肉可養眼護腦 圖
2016-10-23

相信很多人都喜歡吃雞肉,認為用它熬出來的湯營養且美味,其實雞肝的營養價值及功效也很多,能補充人體所需的維生素B2等,除此之外,雞肝的作用還有哪些呢?下面我們就來詳細的了解一下,也看看雞肝的做法有哪些。 都說動物肝臟的營養價值很高,雞肝也是...

選飛機餐的6個小秘密 不看腸子都悔青了(組圖)
2016-07-18

大部分人都覺得飛機餐選擇少又難吃,對飛機餐印象頗差。由於飛機空間及設施有限,食物通常都是預先處理的,食物的質素也會因翻熱而變差。 近日,機票比價網Skyscanner便公布了數個如何選擇飛機餐的小貼士,下次坐飛機時不妨參考一下! 1...

用鹽水泡雞肉,大家知道原因後二話不說全學起來!實在太聰明了!! 圖
2016-07-17

雞肉用鹽水泡過後更美味健康?這是真的嗎?沒錯,下面一起來看看關於做雞肉的小妙招吧。 雞肉因其蛋白質含量高,脂肪含量低,通常是營養健康代表食物,可是平時生活中煮雞肉時,或許大家都遇到過這樣麻煩,不但不易煮爛,而且還會粘鍋,針對此問題,今...

炎炎夏日 開胃爽口的 日式雞肉南蠻漬(組圖)
2016-07-11

南蠻漬,日本人定番的家常料理,將炸香酥的雞肉泡在糖醋醬汁中,搭配香味蔬菜一起享用,酸酸甜甜,入味下飯,炎炎夏日,開胃爽口,涼了更好吃。 食材 雞柳條8條 甜椒(小)約3粒 洋蔥(中)1粒 南蠻漬汁分組1 其他分組2 雞肉腌...

餓瘋海鷗偷雞肉掉進調料桶 慘變〝咖哩鷗〞 組圖
2016-06-11

英國一隻海鷗偷吃食物加工廠的雞肉料理時,不慎掉進調料桶,把自己變成了一隻〝咖哩鷗〞,讓獸醫給牠洗凈了顏色,卻洗不掉味道。 〝牠真的讓我們這兒的所有人大吃一驚,我們從沒見過類似的事兒。〞英國威爾士格洛斯特郡(Gloucestershir...

美國就雞肉爭端再向世貿組織投訴中國
2016-05-11

美國貿易代表辦公室星期二(5月10日)宣布,因中國仍在對美國進口肉雞產品徵收高關稅,美國將向世界貿易組織投訴。奧巴馬政府稱,中國的做法違反了世貿組織規則,要求中國向美國雞肉開放其巨大的市場。 美國貿易代表弗洛曼說,中國對進口美國肉雞產品征...

這才是雞肉最受歡迎的吃法,你竟然還不知道?
2016-02-21

雞肉可是我們餐桌的常客了,你還只會整隻雞燉了?下面這些才是最受歡迎的雞肉吃法哦~你都吃過嗎? 黃燜雞爪 越啃越有味 材料:雞爪8隻,干香菇8個,木耳少許。 調料:蔥,蒜瓣,干辣椒,料酒2勺,耗油2勺,生抽2勺,老抽一勺,糖,鹽,...

鹽水泡雞肉 大家知道原因後二話不說全學起來!實在太聰明了 圖
2016-02-16

雞肉用鹽水泡過後更美味健康?這是真的嗎?沒錯,下面一起來看看關於做雞肉的小妙招吧。 雞肉因其蛋白質含量高,脂肪含量低,通常是營養健康代表食物,可是平時生活中煮雞肉時,或許大家都遇到過這樣麻煩,不但不易煮爛,而且還會粘鍋,針對此問題,今...

區區一瓶牛肉膏讓廉價豬肉瞬間變成高級牛肉,你敢吃嗎?! 組圖
2015-11-11

每種肉品都有獨特的口味,有人偏愛雞肉也有人偏愛牛肉,在秋天多吃牛肉不僅滋補暖身還能增強抵抗力,但在這個什麼都能造假的年代,牛肉很可能是用豬肉來冒充的,面對假〝牛肉〞你能一眼識破嗎? 真假牛肉?? 現在在市場上有一種叫做牛肉膏的食...

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