大家好，我是秀，一個喜歡做飯、熱愛生活的年輕人。現在很多人喜歡點外賣，但是我從來不吃外賣，因為我之前在一家外賣小店工作過，說實話，衛生條件太差了，根本不能吃。自己在家做飯，其實很簡單，關鍵是自己做的食材飯菜，食材新鮮。魚類作為餐桌上的常客，不僅以其細膩的肉質、鮮美的口感贏得了大眾...

現代生活的壓力不斷增加，許多人都面臨著睡眠問題。從忙碌的工作到頻繁的社交，再到生活中的各種瑣事，都使得現代人的睡眠質量大打折扣。睡得不好不僅影響第二天的精神狀態，還可能對健康帶來長遠的危害。為了改善這一問題，很多人開始注重日常飲食對睡眠的影響。其實，在我們的餐桌上，有一些食物具有...

一個人，只有照顧好自己，建立良好的生活習慣，才能更好地去生活。

專家說，微波爐的高溫會導致魚中的水分迅速蒸發，從而導致魚肉質地非常乾燥，有橡膠般的感覺。(Shutterstock)微波爐是現代人生活必備之物，幾乎家家有一個，而且幾乎天天多次使用，有了微波爐，剩菜就不用愁了，可以用作簡易午餐、下午點心，乃至深夜點心。但如何健康使用微波爐也是有講...

英國政府的研究表明，參與藝術和文化活動對身心健康都有好處。圖為2021年，日本民眾在東京參觀以20億像素超高清螢幕展出的繪畫大師經典畫作。（清雲/大紀元）你可能偶爾會去聽音樂會或參觀博物館，因為人們普遍認為，參與藝術和文化活動對心理健康有益。然而，英國政府的一項研究發現，從事這些...

隨著健康養生熱潮的興起，維生素儼然成了萬能小金磚。更厲害的是，市面上還冒出了一大票多合一的複合維生素，打著全方位呵護健康的口號，把維生素B、維生素C、維生素D等一股腦裝進小小的補充劑里，仿佛吃一顆就能橫掃所有健康難題。這些五花八門的補充劑，看起來簡直比超人還全能！但問題來了：它們...

咖啡是個好東西。除了可以提神之外，大量流行病學研究表明，喝咖啡還與降低2型糖尿病、帕金森病、肝病和死亡風險相關。究其原因，可能跟咖啡中的成分有關。咖啡中有數百種成分，對於這些成分如何影響人體從而帶來這些好處，我們還知之甚少。▲卡內弗拉咖啡豆的成分參考資料石脅智廣《你不懂咖啡》最近...

專家說，戒酒對身心兩方面都有好處。此為酒的示意圖。（Shutterstock）除了傷害具有解毒功能的肝臟之外，喝酒也會對身體的其它功能造成負面影響。所以戒酒對健康有益。有專家說明了人們在戒酒一個月之後，身心兩方面會有何驚人改變。據《赫芬頓郵報》報導，在沒有適當的監督下貿然戒酒，可...

　　很多人覺得平時並不愛吃糖，怎麼血糖就高了呢？其實，日常生活中充滿了甜蜜的陷阱。果葡糖漿因富含果糖，甜度高，為蔗糖的1.5倍，成本低，廣泛代替蔗糖用於食品烹飪中，例如製作果醬、果凍、果脯、烘焙月餅、麵包、糕點、啤酒、罐頭、蜜餞、冰淇淋、冷凍食品、調味品、果汁飲料、醫藥糖漿等。　...

節目最後，帶您來看八旬老人的長壽秘訣。巴西里約熱內盧的莫羅達烏卡山上，一名穿綠上衣的女子正在陡峭的南坡攀岩，而且爬得很有章法。您一定想不到，這位攀岩好手已經82歲了。更令人吃驚的是，教練稱讚，老人的體力比很多年輕人好很多。巴西登山教練阿菲爾·雷恩：我們常帶20歲、2...

烹煮冷凍肉是不可避免的，但無論是牛肉、豬肉還是雞肉，冷藏和解凍的方式除了會影響肉的味道和口感外，解凍方式不對還可能使其食用不安全，Takeout網站訪問了從肉販到疾病專家，列出11項錯誤的解凍肉的方式。1.烹煮沒有適當解凍的肉奧哈馬牛排（Omaha Steaks）行政主廚羅斯（D...

中式養生，成了中醫藥企業的救命藥。‘阿膠奶茶’，截至目前全網曝光量超過10億次，銷量超過200萬杯。東阿阿膠總裁孫金妮介紹大健康產品情況時透露說。這個數據距離他們與奈雪的茶聯名推出相關產品還不到2年。從表面上看，近幾年，藉由阿膠奶茶等涉足大健康的操作，東阿...