喝牛奶才能長得高長得快是許多人從小自父母口中所聽到的話語，然而如今可能大逆轉？腎臟科醫生江守山日前引述國外醫學期刊及長期研究報告，指出喝牛奶會增加總死亡率與重大骨折機率，女性甚至每天喝3杯早死風險增加一倍，消息掀起網絡熱議論，但有不少內行人指出，江守山所引述的研究確實是真的，結論...

從60歲開始，我們的肌肉對蛋白質的反應，會逐漸減弱。吃下同樣一份蛋白質，老年人的肌肉未必能像年輕人一樣充分利用，這種現象被稱為合成代謝抵抗，簡單說就是肌肉對營養刺激沒那麼敏感了。而且老年營養不只是肌肉的事，代謝、炎症、大腦功能，都跟蛋白質攝入有關。如果需要額外補充蛋白質，豌豆蛋白...

牛奶、雞蛋、優格等食材買回家後，你通常放在哪裡？不少人會把天天需要拿取的食品放在最順手位置，認為既方便又合理。不過，食品專家指出，這其實是許多家庭最常見的冰箱收納錯誤之一，不僅可能縮短食物保鮮時間，還可能增加變質風險。Southern Living報導，許多家庭習慣將牛奶、雞蛋等...

台中30歲上班族因失眠半夜常喝牛奶，三個月後三顆牙竟蛀出七個洞，確診猛爆性齲齒。醫師提醒：牛奶含糖，睡前喝完未刷牙易蛀牙，管灌餵食患者也需注意口腔清潔。

最近，有網友提出，同一箱牛奶在超市、便利店等實體店要賣60元，網上只賣35元，兩者差距這麼大，這背後究竟有什麼區別呢？難道網上售賣的牛奶質量不同或是假貨嗎？對此，江蘇省消保委曾對線上線下同品牌牛奶的蛋白質、菌落總數等核心指標進行檢測，得出的結果是無顯著差異，品質都符合安全標準，大...

在大眾的固有認知里，牛奶是老少皆宜的黃金營養品，尤其適合中老年群體。人上了年紀骨質流失加快、體質變差，每天一杯牛奶補鈣強身、滋養身體，早已成為家家戶戶的養生共識。可為什麼不少老年人常年堅持喝牛奶，不僅沒有達到養生效果，反而頻繁出現腸胃不適、身體指標異常的問題？難道堅持多年的喝奶習...

很多人到了60歲以後，會發現身體出現一些變化，比如走路速度變慢了，爬樓梯不像以前那麼輕鬆，提東西容易覺得累，甚至坐久了起身都需要緩一下。很多人會把這些情況歸結為年齡大了，身體自然下降，但實際上，年齡增長確實會帶來身體變化，可肌肉減少並不是完全無法改善。隨著年齡增加，人體肌肉合成能...

小區的張阿姨今年62歲，退休三年，這輩子最執著的養生習慣，就是每天早晚一杯牛奶。她總說牛奶補鈣、養身體，能預防骨質疏鬆，比吃保健品靠譜多了。可堅持兩年下來，非但身子沒見硬朗，反而經常腹脹、拉肚子，夜裡睡眠也變差，體檢還查出血脂輕微偏高。張阿姨特別疑惑，人人都說牛奶養人，怎麼自己越...

小區晨練的老人們，總能聊出最真實的養生現狀。我發現一個特別矛盾的現象：隔壁72歲的張大爺，一輩子胃口好，三餐吃得紮實，從不刻意節食，如今腿腳利索、精神飽滿，幾乎不怎麼生病。反觀樓下68歲的李阿姨，退休後堅信少吃長壽，每頓只吃小半碗飯，葷素都不敢多碰，常年清淡少食，卻總是渾身乏力、...

不少消費者習慣到好市多（Costco）大量採購，認為倉儲式賣場價格普遍比一般超市更划算。然而，近期有美國媒體比較各大零售商牛奶售價後發現，Costco的牛奶價格竟高於多家連鎖超市，引發消費者熱議，也顛覆不少人對批發價最便宜的印象。美食媒體The Takeout報導指出，目前Cos...

今年68歲的王阿姨，前兩年總覺得渾身乏力、愛感冒，稍微動一動就氣喘，去醫院檢查後，醫生說她是蛋白質攝入不足，免疫力下降，還伴有輕度肌肉流失。聽了醫生的建議，王阿姨調整飲食，每天刻意吃一些高蛋白食物，堅持半年後，不僅乏力感消失了，感冒也少了，精神狀態比以前好了很多。很多中老年人都有...