茶紅茶是完全發酵茶，綠茶則不是。紅茶性溫，去寒，暖胃，綠茶性涼，清熱，提神，它們的製作工序不一樣。茶的分類，按各種不同標準，可有不同的區分法。最一般也最常使用的，是依發酵度與製法，分為六大茶類：紅茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。其中，紅茶是發酵度達80～...

在日本著名的茶葉產地京都市，使用京都特產宇治抹茶為顧客染黑白髮的新穎服務為東山區一家美髮店帶來旺盛人氣。該技術利用抹茶中富含的兒茶素讓頭髮更容易上色，染黑。普通染髮劑中防止掉色的酸性染料易引起皮膚炎症，用抹茶固色就可免去這樣的煩惱。使用時將抹茶用水化開調勻...

在處理身體的一些小毛病時，食物療法往往比藥物更好

現代科學研究表明，茶葉中含有五百多種化學成分，很多都是有益於人體健康的營養成分和藥效成分，保健功效是多方面的

綠茶竟驗出多種病 大陸醫療質素令人擔憂，竟連綠茶當尿都可「驗出」多種疾病！中央電視台踢爆多家大型醫院的屈錢伎倆，記者以綠茶當尿液送往檢驗，結果竟驗出多種男性疾病，其中河北石家莊有醫院驗出前列腺炎等病症；遼寧瀋陽的醫院更驗出精液囊腫，建議做手術切除。幾...

綠茶是健康飲品，不少辦公室一族都會常備綠茶，因為它既能防輻射又能降血脂

　「吃什麼就是什麼」這話一點也沒錯。這就是為什麼某天你會意識到其實更應該吃少脂肪的牛肉而不是奶油甜點

30歲以後的男人就需要保養了，有關調查顯示，男性10大死因中有4項與是飲食所致，包括癌症、腦血管疾病、心臟病和糖尿病。所以，男性要想擁有健康體魄，首先要有健康的飲食習慣。以下12種食品對男性健康有益，建議男性多多攝取。　　 深海魚 壓力大，也讓...

　　壽司是很多人都喜歡吃的一種美食。它含有較高的營養價值。那麼，如何選壽司，如何吃壽司呢？大家又知道嗎？下面來給大家講講吃壽司必知的十大金科玉律吧： 　　TOP10：飯糰的米一定要日本的珍珠米最好 　　必知理由：壽司最基本原料是米，如果你不知道哪種米最...

　　1、龍井　　龍井是中國極品名茶，產於浙江杭州。因其產地與炒制技術的不同，可分為獅、龍、雲、虎四個系，今天噎歸併為獅、龍、梅三大品類，其獅峰最為珍貴，采於穀雨前更佳，成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱於世，有「國茶」之稱。　　2、黃山毛峰　　黃山...

俗話說，牙痛不是病，痛起來要人命。儘管如此之怕，有牙病需要看醫生的人卻越來越多，這裡面有一個重要原因，就是我們從小堅持的一些愛牙護齒的習慣，有可能是錯的！錯誤1.冷水刷牙冷水會導致牙本質敏感的人牙齒酸痛，而且不利於牙膏內的有效物質發揮活性。牙膏中的主要成分...

國際公認六大保健飲料（只有此六類）：　　1.綠茶（抗癌）（軟化血管）（飯後用茶葉水簌口，可以防牙齒疾病）　　2.紅葡唐（少量）、紅葡萄皮（延緩衰老，防自由基）（防止心臟病）（防止心臟突然停勃）（早晨不能劇烈運動）　　3.豆漿　　4.酸奶（防止有害菌，促...

綠茶「穀雨」是春季最後一個節氣，在春夏交接的時節，感冒發燒的人數明顯增多。北京市朝陽醫院副院長沈雁英教授指出，目前的感冒患者中有90%為病毒性感冒，10%為流行性感冒。隨著天氣轉暖，各種細菌病毒已進入到活躍期，氣候環境的不穩定也給感冒的「侵襲」提供條件。北...

科學家表示，綠茶可以保護大腦預防阿茲海默症（Alzheimer's）和其他類型的失智症狀。他們的研究指出，這種源自古代中國的飲品，也可以在防癌方面發揮重要作用。

你曾感覺奇怪，為何到處都有綠茶的飲品，且如此受大家的歡迎嗎？但在真的了解綠茶對人體健康的益處後，所有的疑惑必然會一掃而空。綠茶除了能抗癌和降低心臟疾病的機率，還有降低膽固醇、燃燒過多脂肪、預防糖尿病及中風和避免痴呆症等功效。 香氣盈溢的綠茶，主要是含有...

你曾感覺奇怪，為何到處都有綠茶的飲品，且如此受大家的歡迎嗎？但在真的了解綠茶對人體健康的益處後，所有的疑惑必然會一掃而空。綠茶除了能抗癌和降低心臟疾病的機率，還有降低膽固醇、燃燒過多脂肪、預防糖尿病及中風和避免痴呆症等功效。 香氣盈溢的綠茶，主要是含...

德國馬克斯·德爾布呂克分子醫學中心14日報告的一項最新研究成果顯示，綠茶中活性物質EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯）可解除與老年痴呆症等 疾病有關的蛋白質異常沉積帶來的毒性。 研究人員說，β澱粉樣蛋白是由蛋白質的錯誤摺疊導致的，它的異常沉積對神經細...

美國喬治亞州醫學專家發現，綠茶所含的一種名為ＥＧＣＧ的多酚化合物能夠增強人體表皮細胞的活性。 綠茶能給皮膚帶來新生 人的皮膚由表皮層、真皮層和皮下組織層構成。新生的皮膚細胞在充分獲得能量後會不斷分裂，在抵達各皮膚層的過程中新生皮膚細胞的功能會分化。當...

綠茶所含的丹寧、兒茶素、維生素C、E等成分，皆具有抗氧化的作用，能使肌膚更緊實而有彈性。　　綠茶之奇妙美容　　綠茶美容可是前不久英國最流行的美容方法。它含有豐富的維生素C，具有防止皮膚老化、清除肌膚不潔物的功能，既天然又便宜。　　A綠茶之肌膚紅潤　　誰都知...

朋友是位設計師，四十歲 左右，瘦瘦的高高的。平時工作很忙，辦公室設計得很溫馨，有一個獨立的茶桌，談事情用的。在他的茶桌上，擺滿了各式紅茶和有趣漂亮的茶具。當我從包里拿出 一泡鐵觀音時，朋友擺了擺手： 「現在的鐵觀音太清了，還有綠茶，傷胃，不敢喝。」 　　真...