飲食改變竟然可以成功延長壽命！日本67歲金融分析師森永卓郎在2023年年底被診斷罹患胰臟癌四期，後來積極配合治療，化療出院後每天吃優格、大量肉類維持體力，身體居然變得非常好，甚至更有活力。胰臟癌化療出院後每天吃優格、肉類森永卓郎罹患癌症後，醫生曾告知他人生已經在倒數想吃什麼就吃什...

腹部的內臟脂肪被稱為健康的最大殺手！營養功能醫學專家劉博仁醫生示警，它會分泌出許多發炎激素，不時在人體內各器官放火，進而引起衰老、慢性病及癌症等。想要剷除內臟脂肪，內科暨減重專科醫生陳威龍分享，可從5種飲食著手，並加入有氧與重訓運動，以訓練核心肌群、減去內臟脂肪。陳威龍醫生於Yo...

日常生活中，我們的身體會出現各種不舒服，最突出的就是疼痛，如頭痛、牙痛、關節痛、全身痛等，這時可以口服止痛藥緩解疼痛。俗話說，是藥三分毒，藥物在止痛的同時，也會產生各種副作用。食藥同源，自然界中很多食物具有鎮痛作用，吃對了可以緩解疼痛。今天為大家介紹一些可以止痛的食物。01橄欖油...

購物時留意食材的保存期限，評估是否能在保存期限內食用用完畢。(Shutterstock)大多數人都經歷過一種尷尬情況：從冰箱裡拿出牛奶，卻發現已經過了保存期限兩天。經過進一步檢查，看起來和聞起來都很好，但感覺最好扔掉，別冒著生病的風險。雖然保存期限可以幫助我們保持安全，但我們很難不懷疑，...

在中華文明五千年的智慧中，食養始終是健康長壽的核心。《黃帝內經》提出五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，強調飲食對生命的滋養作用。現代醫學也證實，合理的膳食結構能延緩衰老、降低慢性病風險。今天，我們聚焦日常飲食中的長壽密碼——中國八大長壽食物。這些食材...

焯水，一道做飯時的常見工序，但你真的會焯水嗎？哪些食材需要焯水，需要冷水還是熱水？焯水，做對了健康又保命，做錯了營養和口感都會大打折扣～這篇文章，我們就來盤點下需要焯水的食材以及如何正確焯水。哪些食材需要焯水？1草酸高的蔬菜草酸是很多蔬菜中都含有的一種抗營養成分，只是在含量上存在...

你吃入的東西會影響你的皮膚。（Shutterstock）俗話說病從口入，皮膚亦如是，衰從口入。在參加一系列節日聚會或燒烤派對後，你的皮膚會感覺不同，這是有原因的。美國皮膚科醫生Ariel Ostad告訴健康網站：你吃的東西會影響你的皮膚，無論是好是壞。以下是幾種可以讓你快速衰老或...

放了三天的米會滋生細菌嗎？新鮮沙拉呢？那到處亂滴水的生機肉又是否會滋生細菌呢？事實是，所有食物都有可能導致食物中毒，線上醫療保健服務公司Treated.com臨床負責人阿金森(Daniel Atkinson)指出，放置時間過長的食物、在冰箱中保存超過保存期限的食物或沒有正確加熱的剩...

慢性疲勞症候群正悄悄影響現代人的生活。（CrizzyStudio/Shutterstock）慢性疲勞症候群正悄悄影響現代人的生活，你可能也是患者。台灣整合功能醫學教育中心創辦人、營養師賀菡懿最近在新唐人《她健康》節目中分享慢性疲勞症候群的成因，並提出飲食、運動和心理調整的改善建議...

在享受美食之餘，也要小心是否也吃進大量糖毒！對此，新陳代謝專科與減重專科醫生周建安表示，所謂的糖毒就是最終糖化產物（AGEs），為糖、蛋白質及脂肪等分子之間結合，所形成的有害物質，日常飲食包括糕餅麵包、高溫烹飪料理、油炸料理及高糖飲料，皆為此物質含量極高的食物。他提醒，若吃太多糖...

春天是個美好的季節，但也需要我們用心呵護自己的身體。多吃這8種食物，嘗試這8道菜的做法，讓您在春天保持活力，健康舒適！不懂吃可就太可惜啦！鯽魚湯主要食材：鯽魚、雞蛋、青菜、豆腐1、首先我們在清洗鯽魚的時候，一定要把鯽魚肚子的貼骨血洗淨，它是腥味的關鍵之一，另外鯽魚身上的黑膜也需要...

62歲的孫大爺突然出現呼吸困難及胸痛，家人見他面色蒼白，大汗淋漓，臉部因為劇烈的痛苦變得扭曲，嚇得急忙撥打了求救電話，十五分鐘後，孫大爺被送進醫院，通過檢查，孫大爺被確診為肺栓塞。肺栓塞是一種由身體其他部位的栓子引起的肺動脈阻塞性疾病，常見症狀包括呼吸急促、胸痛。孫大爺的家人難以...

春天是萬物復甦的季節，氣溫回升，乾燥的空氣容易讓人感到身體不適，尤其是皮膚乾燥、口乾舌燥等症狀常常困擾我們。而此時，適量食用一些鹼性食物，不僅能夠調節體內酸鹼平衡，還能幫助身體去火潤燥、增強免疫力。特別是一些蔬菜、海鮮和肉類食材，含有豐富的鹼性礦物質，對促進新陳代謝、保養身體健康...

首先，大腦專家、營養治療專家奈杜醫生（Dr. Uma Naidoo）建議不要在飢餓的時候去雜貨店或超市買東西，這種時候更容易受到不健康的零食引誘，放棄營養、有飽足感的原形食物。奈杜採用英文首字母BRAIN FOODS記憶法，幫助各個年齡的民眾記憶採買哪些食物最有益大腦健康。B：莓...

大家好，我是秀，一個喜歡做飯，熱愛生活的年輕人。歲月不饒人，一過35歲，不少人會發現白頭髮開始蹭蹭往外冒，這不僅令人焦慮，還可能影響到個人的自信心。白髮的出現，多數情況下並非單純的老化跡象，而是與生活習慣、身體狀況密切相關。睡眠不足、氣血不足、肝腎虛等因素，都可能是導致白髮早生的...

美味步驟同樣的體積，粥水分多，乾貨少。特別是像小栗子我這樣上午工作強度比較大的人來說，主食只有一碗粥還是有點不夠的。所以喝粥的時候，我通常都會搭配一份乾糧，比如一個番薯、半個饅頭。大家可以根據自己的情況安排。黑豆也是一種大豆（soy bean），跟黃顏色的大豆一樣，都是大豆，兩者...