春天五行屬木，而人體的五臟之中肝也屬是木性，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而升發，人的精神煥發。可是如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結，都易損傷肝臟，到夏季就會發生寒性病變。因此，順應天時變化，對自己的日常飲食起居及精神攝養進行相應調整，「未病先防，有病防變」加強對肝臟的保健正當其時。把肝這個解毒工廠建設好、經營好，人才不會得病。這裡特別推薦三個腳上的肝經大藥：大敦、行間和太沖。
清明節前後養肝必知三大穴位：
大敦穴
大敦穴是肝經的第一個穴位，它在大腳趾內側的趾甲縫旁邊。「敦」是厚的意思，「大敦」就是特別厚。大敦穴又是一個井穴，「井」是源頭的意思。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有「大敦」穴。「大敦穴」可以按摩，也可以艾炙，能達到清肝明目之功效，可使您頭腦清晰，神清氣爽。
行間穴
「行間穴」在大腳趾和二腳趾縫上。它是一個火穴，肝屬木，木生火，如果您肝火太旺，就瀉其心火。而「行間穴」就是一個瀉心火的穴位。春天肝火盛，會導致牙痛、腮幫子腫、口腔潰瘍、鼻出血、舌尖長泡等症，這表明火噎從肝經進入到心經，多揉「行間穴」，就可以把心火從這裡散出去了。
太沖穴
「太沖穴」在大腳趾縫往腳背上4厘米處，堪稱人體第一大要穴。有人把「太沖穴」比作人體的出氣筒，因為它是肝經的原穴和腧穴，是肝經的火穴，能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉「太沖穴」，可以把人體鬱結的氣最大限度地衝出去。「太沖穴」很好找，在腳背上大腳趾與二腳趾結合的地方向腳腕脖子方向推，推到兩個骨頭連接的盡頭就是太沖穴，按揉方法就是仔細找到最痛的點，然後從「太沖穴」向揉到「行間穴」方向推揉，就可以把有助於將肝火基本上泄發出去了。
春季養肝法則
「肝喜調達，而惡抑鬱。」說的就是肝希望你非常高興、非常愉快，所以大家記住，春天的時候一定不要鬱悶，因為在春天你一鬱悶，肝氣就要受影響了，氣血就不能夠順暢地生發。所以，春天的時候，最好每天都高高興興的，別鬱悶。這是非常重要的養生法則，因為自然界萬物都在生發，你天天見誰誰不高興，你自己就把自己變成了一種鬱悶的狀態，就和這個時令不能夠和諧在一起了。
春天的時候，人的氣血從裡面往外走，整個自然界也是處在萬物生發的時候。《黃帝內經》講了，在這個季節里，一定要記住，要「夜臥早起，廣步於庭。」夜臥就是天黑了以後，你就應該睡覺了；早起，就是早上早點起來。這是因為春天體內的氣血往外走，我們晚上早一點睡的話，有助於陰氣的避藏，有利於氣血恢復。「廣步於庭」就是告訴我們經常到外面去散散步，感受一下大自然萬物生發的氣息，很自然地和自然界構成一種和諧的狀態。有的人在春天的時候，一困一乏就沒完沒了地老睡覺，這肯定是不行的。在情志上，因為春天是一個生發的季節，人的情志也應該是積極生發的。
清明氣候可能熱中偏燥，再兼去年寒濕重，故很容易導致內寒外熱、肝氣鬱滯。另一方面，春天又是肝氣升發的季節，由於肝氣上逆，肝病患者容易出現病情變化，肝功能異常，嚴重者甚至會發生出血。春季養肝藥膳食療應重在平肝氣、養肝陰、去風熱。
中醫推薦5款養肝養生粥
1、豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
2、決明子粥
炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症效果明顯。
3、枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
4、桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。
5、梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
