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燕窩都不如這碗湯 讓你50歲變20歲

說起年輕想必誰都想,尤其是我們的女性朋友,保持年輕的方法有很多,大多數人都會選擇昂貴的護膚品及化妝品,這樣雖然能夠讓你看上去年輕,但是時間長了還是有副作用的,而且你會更加的依賴它。其實,想要年輕我們就要從內到外都能夠保養的好,飲食也是一種不錯的方法。如果你想50歲變20歲的話,不妨試試小編給大家介紹的這碗燕窩都不如的湯。

燕窩都不如這碗湯

燕窩都不如的這碗湯是什麼大家知道嗎,其實這是我們都熟悉的銀耳紅棗湯。銀耳是我們大家都熟悉的一種滋補品,味甘淡,又被人們叫做白木耳,是“菌中之冠”,它在質量上最好的被叫做雪耳。

銀耳的營養價值很高,既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯之補藥,歷代皇家貴族將銀耳看作“長生不老良藥”。銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、鈣、鐵、磷、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素D等人體所需的元素,是我國的傳統滋補珍品。

銀耳紅棗湯,用“窮人的燕窩”補血

銀耳是“長生不老良藥”

銀耳有滋陰清熱、潤肺止咳、養胃生津、益氣和血、補腎強心、健腦提神、消除疲勞等功效,還可以用於治療婦女月經不調、神經衰弱、心悸失眠等。銀耳可以保護肝臟功能,提高肝臟解毒能力。它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

銀耳中含有天然特性膠質,再加上它有的滋陰的作用,如果我們長時間的吃的話可以起到潤澤皮膚,以及祛除臉部黃褐斑、雀斑的效果。

銀耳是「長生不老良藥」

銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓的造血功能。銀耳因其顏色、口感、功效都和燕窩相似,又被稱為“窮人的燕窩”。對工作剛剛起步、經濟能力不足的女性十分受用。

製作銀耳要小心

銀耳在製作過程中需要注意的是,銀耳應用開水泡發,泡發後要去掉未發開的部分,尤其是那些呈淡黃色的部分。銀耳要選擇新鮮的,如果食用變質的銀耳,會發生中毒反應,嚴重的還會有生命危險。

銀耳紅棗湯是一款家常的養生湯品,主要原料是銀耳和紅棗,可適當添加蓮子、枸杞等配料。其中,蓮子有益心補腎、止瀉固精、安神的功效。

銀耳紅棗湯

材料:銀耳15克,紅棗12顆,冰糖適量。

做法

1.我們把銀耳放在冷水裡面泡到它充分的漲發,把它的蒂部剪掉,再撕成一小塊,然後再進行反覆淘洗瀝干,同時再把紅棗用水洗乾淨後放在一邊備用。

2.將銀耳和紅棗放入鍋中,加入適量的水,大火燒開後,轉小火慢熬2~3個小時,直到銀耳全部融化成膠狀,放入冰糖,攪拌到溶化即可。

功效:補腎,美白,養顏,嫩膚。

需要注意的是,銀耳一定要充分熬化,時間夠長,湯才會黏稠好喝。另外,銀耳含有較多的硝酸鹽類,經煮熟後如放的時間比較久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯,就會有大麻煩,易造成人體缺乏正常的造血功能。所以,一次不要煮太多銀耳湯,現做現吃。

銀耳紅棗湯

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:三九養生堂 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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