62.豆類裝於塑膠袋或容器中，噴少許白酒並攪拌一下，然後密封，可防蟲蛀。
63.在加有滷汁的冷麵里，再添一小匙白葡萄酒，能使冷麵的味道更加鮮美。
64.用紅葡萄酒做成果凍，顏色美觀，味道芳香。
65.用白葡萄酒加檸檬汁做成果凍，味道清爽。
66.把肉浸在葡萄酒內，由於酒含有多種酵素和酒精，能與肉里的蛋白質相互作用而使肉變軟，保持相當的新鮮度，故用葡萄酒浸過的肉煮熟後鮮嫩可口。
67.在冷凍的魚身上灑滿米酒，再將其放回冰箱冷藏，魚會很快解凍，而且做熟後味道更加鮮美。
68.衣服上粘有泡泡糖漬，可用酒精擦除。
69.衣物染有醋、醬跡，可用酒精擦掉。
70.衣服上粘有原子筆跡，先用肥皂洗滌，再用95％的酒精擦洗，即可除去。
71.白色絲綢衣服上的霉跡，可用50％的酒精擦洗掉。
72.衣物上的藍墨水跡，可先用洗衣粉洗後，再用10％的酒精溶液洗滌。
73.衣服上的陳舊紅墨水漬，可先用洗滌劑洗，再用10％的酒精溶液搓擦，即可除掉。
74.衣服上的淡碘酒漬，可用酒精搓拭掉。
75.淺色衣服上沾了草汁，可取些酒精，用棉花蘸著擦拭，草汁很快便會消失。
76.衣服上新污染的柿子漬，可用葡萄酒加濃鹽水一起揉搓，再用肥皂和水清洗。
77.衣服上的藥膏漬，可用酒精或燒酒搓擦，待起污後用洗滌劑浸洗，再用清水漂淨。
78.穿了一冬的羊皮襖，毛色會由白變黑，可在毛皮的毛面上噴些白酒，再撒些麵粉揉搓，然後抖掉，即可使其恢復潔白的色澤。
79.往新膠鞋內噴少許白酒，至海綿不能吸收為止，晾乾後再穿，就不會產生臭味。
80.皮鞋上有了污泥，可用棉花蘸白酒擦拭，可使皮鞋光亮如新。
酒的妙用大全！不收藏太可惜了-寶貝夢-分享美麗.分享快樂.品味人生
81.要去除衣服上的油漆漬，如一時找不到汽油，可用酒精代替，將其滴灑在衣物上的漆污處並反覆進行擦洗，接著再用溫肥皂水搓洗，最後漂洗乾淨就可以了。
82.衣服上沾了皮鞋油漬，可用酒精反覆揉搓污處，即可除去。
83.去除衣服上的複寫紙色漬，先將污處在溫洗衣粉溶液中搓洗，後用揮髮油洗，再用酒精擦，即可擦去。
84.衣服上沾了果醬，可先把衣服打濕，用洗髮香波刷洗，然後再用肥皂酒精液清洗。
85.在木質油漆家具的表面，如果直接放置盛有熱水、熱湯的杯盤，放杯盤處有時會出現白色的燙痕。這種燙痕，可用軟布蘸酒精用力擦拭去除。
86.門窗玻璃髒了，可先用濕布擦，再用乾淨的濕布蘸點白酒擦，玻璃會擦得更加乾淨明亮。
87.甘油、酒精各1份，裝瓶內搖勻？需要時用以塗擦眼鏡片，可防眼鏡鏡片上產生水汽。
88.用白酒噴灑床鋪，可驅殺臭蟲。
89.收錄音機的磁頭、夾帶輪，要常用棉花球蘸酒精塗擦除塵，如無酒精，可用白酒代替。
90.舊電池爛在電筒內或其它電器內，污跡難除。可用棉球蘸白酒，反覆擦拭，污垢即可清除。
91.在收音機的電位器引出線處滴白酒數滴，反覆旋轉幾次，能消除收音機的噪音。
92.用白酒浸泡松香，可製成膠水，供修理收音機時作焊接用。
93.沖洗後的膠捲，在白酒中盪幾下，然後將膠捲夾起放在通風處，過10分鐘左右，就可用此膠捲印相。
94.器物上沾染了煤油，難聞的煤油味長時間難以消除。可用米酒擦拭，煤油氣味即可除去。
95.小雞剛出殼時，其肫內消化食物的雞內金尚未形成，不能吸收動物蛋白，而小雞生長特別快，又急需此類營養。因此為了使雛雞長得快長得好，可用1份啤酒與1份飼料混合餵雛雞。因為啤酒營養豐富，易於消化，可直接代替動物蛋白。
96.葡萄酒可治療感冒。具體做法是，用葡萄酒25毫升，入鍋煮，蒸發掉酒精，再打入1個雞蛋，攪散後加1匙白糖。服用時加開水沖淡飲用，然後蓋被休息。次日鼻塞、流涕、喉痛等症狀可明顯減輕或消失，有的飲服一次，感冒即可痊癒。
97.酒浴法治感冒。方法是在患者的關節部位，如耳根下方、頸部兩側、腋窩、手臂內側、手腕、大腿根部、膝蓋內側、腳踝兩側、腳心等處，用紗布蘸白酒來回擦拭30~40次，然後蓋被睡一覺，感冒症狀即可減輕或消失。
98.手足與身體其它部位輕度燙傷後，可用一塊藥棉浸入白酒或75％酒精中，取出貼敷在傷處，並隨時將酒淋在藥棉上，以防乾燥，數小時後即能收到良好的治療效果。
99.冰片酒精溶液治療狐臭。將3克冰片放進20毫升濃度為50％的酒精中密封，使其自行溶解。先將腋窩用溫肥皂水洗淨擦乾，然後用藥液塗擦腋部，每日兩次，十天為一個療程，堅持用藥一段時間，即可獲得一定的療效。
100.每天適量地飲些蘋果酒，對關節炎、結石症有一定的輔助治療作用。
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101.以糧食為原料釀製的白酒500克，小黃連子100克，紅糖適量，泡成藥酒，每日少量飲服，有治療胃病的功效。
102.生豬胰子1條，先用冷開水反覆洗淨，然後切成小塊，再用冷開水沖淨，每日空腹用陳酒送服10小塊（約6克），連服一個月，可治糖尿病。
103.貧血患者適量飲點葡萄酒，有助於恢復健康。
104.用啤酒塗擦頭髮，不僅可以保護頭髮，而且還能促進頭發生長。在塗擦前，先把頭髮洗淨、擦乾，用1瓶啤酒的1/8，均勻地塗擦在頭髮上，接著用手按摩，使啤酒滲透到頭髮根部。15分鐘後，用清水沖洗乾淨，並用木梳把頭髮梳理一下，啤酒的花沫會像髮乳一樣留在頭髮上，不僅能使頭髮光亮，而且能防止頭髮乾燥脫落。
105.洗澡時，在澡水中加入一些酒，洗後可使皮膚光滑滋潤，柔軟而富有彈性。此法對皮膚病、關節炎也有一定療效。
106.麻疹透發時，出疹不快、不勻、不多，可將30克芫荽花搗爛，加60克酒煮沸，外擦全身皮膚（擦後應避風寒），有較好的作用。
107.患瘧疾，冷多熱少，可取白胡椒60粒研末，用60克米酒燉熱後沖服。
108.治血絲蟲病，可用30克威靈仙，加水500克，煎至120克，再加60克白酒混勻，每日一劑，早晚兩次分服。
109.治關節炎，可把虎杖根250克洗淨切碎，放入750克白酒內泡半個月，每日服二次，每次服15克。
110.治呃逆（打隔），可用黃酒250克、壁虎1條同煮，適量飲服。
111.治再生障礙性貧血，可用500克黃酒加熱，加入30克皂礬，使其溶解，每日服20毫升，三次分服，連服30~50天。
112.治神經衰弱，可用豬脊髓1具切碎，同500克黃酒一起放沙鍋內煮爛，分2~3次服食。
113.治失眠，可用丹參21克，浸泡於濃度為30％的700毫升白酒中，26小時後即可服用，每次服10毫升，每晚服1杯。
114.將松香粉60克放入200毫升酒精中，加熱溶解，倒入瓶內密封。用干棉球蘸藥液搽患處，每日1~2次，可治癤腫、癰疽、療瘡。
115.用白酒60克，兩個雞蛋的蛋清，混合調勻敷患處，可治輕微燙傷。
116.將蠍子放入盛酒精的瓶內，密封瓶口，浸泡的時間越久越好。蜂蠍蜇後將其塗患處，疼痛即止。
117.明礬1塊，放入盛酒的碗裡研磨5分鐘，以手指蘸礬酒，在患者臍部塗抹15分鐘，可治小便不利。
118.韭菜30克，酒60克，煮沸後服，可治扭挫傷腰痛。
119.用酒精泡老紅棗擦患處，可治急性扭傷。
120.苦竹150克，泡進250克酒內，一周後服用，每日兩次，每次2杯，可治關節炎。
酒的142個妙用-峨眉山月-峨眉山月
121.治血瘀經閉，可用地龍3條，置於瓦上焙焦研細粉，用溫熱的黃酒送服，每日一次，連服三日。
122.治月經久閉，可用黃酒500克，倒入鍋內，再倒入蠶沙30克煎煮，去渣後裝入瓶內，每次服1杯，每日服三次。
123.啤酒代水燉牛肉，肉嫩味鮮。
124.用水半碗，入鍋煮沸，放入草魚肉片150克、米酒100克、生薑片25克，稍煮片刻，以生鹽少許調味，趁熱吃，可治傷風鼻塞、怕冷、頭痛。
125.胖頭魚頭1個（切塊）、生薑片50克、米酒200克、清水半碗，同放沙鍋內煮熟，趁熱吃完，可治頭痛。
126.取白酒30~50毫升，倒入有蓋子的杯內蓋好，放鍋內蒸，待酒揮發蒸汽時，將杯取出，打開蓋子，嘴對杯口深吸酒的蒸汽，如此反覆，直到酒汽揮發乾淨為止，可治支氣管炎。
127.豬肉250克，米酒500毫升，白糖適量，一起燉熟，食鹽調味，一天內吃完，連食兩天，治盜汗。
128.公雞1隻，去內臟後洗淨切碎，加油和少量鹽，放鍋中炒熟，盛大碗內，加米酒500克，隔水蒸爛，食肉飲湯，治腎虛腰痛、陽痿早泄。
129.韭菜汁1杯，酒半杯，加開水半杯服，可治常年大便秘結。
130.取茶葉100克，加水700毫升，煮沸20分鐘，濃縮至75毫升，待涼後加入白酒25毫升。每隔4~6小時服一次，每次2毫升，治痢疾。
131.墨魚乾2隻，陳酒25O毫升，一同燉熟，食肉喝湯，每日兩次，連食數日，治風濕性關節炎。
132.雞蛋（帶殼）用酒浸泡7日，然後取出，每日用蛋白塗擦患處，可治黃褐斑。
133.魚縹60克，剪碎用香油炸酥，撈入鍋中，磕入雞蛋2個，加水及黃酒各200毫升燉服，治腰肌勞損。
134.雄黃、枯礬各一半，混合研末，以燒酒調勻，外塗傷口，治蜈蚣咬傷。
135.細辛、花椒、紅花、鮮姜各1份，用75％的酒精浸泡5~8天，每日用藥液擦洗2~3次，可治紅腫嚴重但未潰爛的凍瘡。
136.白酒、紅糖適量，文火燉至呈膏狀，敷乳頭，治乳頭皸裂。
137.大黃魚1條，黃酒30毫升，一起燉熟，常吃可治婦女產後體弱。
138.糯米酒釀1小碗，加入菊花葉汁（搗爛絞取）半酒杯，煮開後趁熱服食，治婦女哺乳期乳汁不通。
139.萵苣3個研泥，用酒調服，治產後無乳。
140.鹹菜或鹹肉咸了，用摻有白酒的水浸泡，有明顯的去咸效果。
141.把花枝的末端放在蠟燭火焰上燒焦，立即放到酒精里浸1分鐘，再放入清水中漂清，然後插在盛有適量清水的花瓶中，可延長鮮花保鮮時間。
142.當揭開鍋發現蒸的饅頭夾生時，再蓋上鍋蓋蒸也很難熟了。解決這個問題的有效辦法是：給鍋中加進少許白酒，只要再蒸至鍋上冒熱氣，饅頭便已熟透。
