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為何不吃米和面,體重下降得會比較快?醫生告訴你減肥真相

相信對於很多女性朋友們來說,減肥的方法已經非常熟悉了。例如:節食減肥、吃減肥藥減肥、抽脂減肥等等。但是這些瘦身的方式往往都隱藏著一定的危害性。長期以往的話會對我們的身體造成傷害,還會增加疾病的發生機率。

所以在這裡提醒各位想要減肥瘦身的女性朋友們,想要減肥的初衷沒有問題,但還是要選擇科學的減肥方式進行減肥才對。

一、為什麼不吃米、面,體重會飛快下降呢?

現在,一種新型的減肥方式流傳出來,就是在減肥過程中,控制一定量的澱粉攝入,來達到減肥的目的。所以有很多減肥人士都會選擇在減肥過程中,不進食主食,例如:米飯、麵條、饅頭等澱粉含量高的食物。

而且這類人群往往通過這種方式,感覺自己的體重下降明顯。而對於減肥人士而言,只要這個減肥方式有效果,他們便會一直堅持下去。但是我們不禁會有一個疑問,這種能在短時間內導致體重飛快下降的減肥方式,真的健康嗎?下面我們就一起來看看。

首先我們先來介紹下人體所需的六大營養成分,如:碳水化合物(糖類)、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽(礦物質)。相信大家都知道我們每天都需要攝入一定量的營養成分才能維持正常的機體活動。其中糖類、脂肪、蛋白質可以給我們的日常生命活動和器官代謝功能提供所需要的能量。

而在我們的生活中所需要的碳水化合物就是通過我們攝入主食而轉化而來的。它能給人體提供能量,維持血糖平衡,保證日常生活的代謝功能。當我們每日攝入的主食不足夠時,人體需要從其他種類的營養成分中攝取機體活動的能量,例如:蛋白質、脂肪等。

但是蛋白質、脂肪,在分解氧化產生能量的過程中,會產生丙酮。丙酮是一種會對人體的神經系統產生一定影響及危害的物質。所以,通過蛋白質、脂肪給我們身體提供能量,是沒有通過碳水化合物來供能安全的。而且我們的身體對於蛋白質、脂肪的分解吸收是需要較長一段時間的。

為什麼會一開始就出現體重大幅度下降的呢?原來是當我們的糖分攝入不足時,機體就開始消耗體內的糖原,而在糖原消耗的時候,水分也會被大量消耗。這就會造成一開始就很明顯的減肥效果。但是只要你攝入一點主食,你的體重就會反彈,甚至還會出現增肥的可能性。

簡單來說,通過控制主食攝入量的方式來進行減肥,體重只會在減肥前期發生巨大變化,之後就不會再有明顯的效果。甚至在你覺得要放棄,而去吃主食以後,你的體重又會發生反彈,最終導致減肥失敗。這種減肥方式,其實從體型上來看,並沒有什麼大的變化。

這就是為什麼不吃主食,會造成前期體重下降,後期沒有什麼效果的原因。

二、不吃米和面的危害

即使這種減肥方式有著很好的效果,但是也潛藏著某些危害。人體的生理活動需要消耗大量的熱量,而這些熱量是由葡萄糖分解產生的。一旦我們不吃主食,沒有足夠的葡萄糖來提供能量,就會出現低血糖,甚至是暈倒的狀況。例如,常見的我們不按時吃飯,就會出現沒力氣,頭暈等症狀。

雖然不吃米麵會帶給我們減肥的效果,但是一旦長期不進食主食或許還要承擔這幾個後果。

1、人體免疫力下降。主食中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物是我們人體進行正常生理活動所必備的能量。如果我們掐掉了能量的源頭,就會導致體力不支,沒有精神,給人感覺無精打采、臉色不好。

甚至時間久了之後,還會導致肌肉無力、免疫力下降。免疫力屬於人體基本防禦屏障,一旦出現問題,我們就容易遭受病毒和細菌的攻擊,使身體變得體弱多病了。

2、容易發生低血糖。低血糖是一種血液中葡萄糖含量低於正常水平的病症。如果我們長期不攝入碳水化合物,就無法給身體各個器官和大腦提供足夠的能量來維持正常的機體活動。

那麼就會開始消耗體內正常的糖原,一旦這些糖原被消耗殆盡,新的葡萄糖不能得到及時補充,就會造成代謝失衡、血糖下降的狀態。長期維持這種狀態,就會出現頭暈心慌,身體乏力,手發抖等低血糖現象。

3、腸胃功能下降。長期不吃主食,還會給我們的腸胃功能造成危害。例如,沒有米飯之類的粗糧攝入,就會導致腸胃正常的蠕動功能退化,腸胃功能變得更弱。一旦你重新進食主食,就會對腸胃造成負擔,出現胃脹,胃疼等症狀。而且腸胃功能變弱還會影響身體對營養的吸收,最後導致我們出現營養不良的現象。

4、除此之外,長期不進食主食,還會使得皮膚變得粗糙,身體提前衰老。這是因為短時間裡身體過快地消瘦下來,但是我們肌膚的恢復速度並沒有減脂的速度那麼快,這樣一來我們的皮膚就會變得鬆弛,生成皺紋。

除了我們的肌膚變得不好、氣色出現問題之外,還會導致我們出現脫髮的現象。甚至對於長期不吃米麵的女性朋友們來說,還會導致卵巢發生早衰。

綜上所述,現在有很多人認為的不吃主食,只吃蛋白質就可以減肥的方法,其實是一種錯誤的減肥方法。這種減肥方式雖然降低了體重,但給我們的身體帶來了傷害,那不是得不償失了嗎。

三、新型減肥方式--生酮飲食

其實,現在市面上對於這種減肥方式有個專門的稱呼,就是生酮飲食。生酮飲食有著很多成功減肥的案例,但是這種方法也被人所詬病,因為它有著中毒的風險。下面我們就來說說生酮飲食究竟是什麼?它到底可不可以減肥?它真的會造成中毒現象嗎?

根據考證,生酮飲食最早是屬於愛基斯摩人的日常飲食方式。他們長年累月的只進食蛋白質、脂肪類食物。這是因為他們的生活環境造成的生活習慣。其實除了他們,在我國的高海拔地區人群也是有著類似的生活習慣。這是因為他們生活在寒冷地帶,需要更多的能量來維持身體的熱量。無疑蛋白質、脂肪能給他們的身體提供更多的能量。

現在,很多人都認為生酮飲食是一種比較極端的不進食主食,只食用蛋白質和維生素的飲食模式,是一種能使人體產生大量酮體的飲食方法。在網絡上,它的食譜一般都是高脂肪、低碳水的方式。

但是對於一般人來說,這種違反他們原先飲食方式的減肥方法其實會對他們的身體造成很嚴重的危害。例如:心血管、消化系統的負擔,代謝功能出現異常等。

而且最近有研究證明,低碳水化合物飲食會縮減預期壽命長達4年。因此醫生不建議大家盲目地採取這種生酮飲食的方法來進行減肥。

其實真正的生酮飲食還是要保證5-10%的主食。並不是很多減肥人士說的,只攝入蛋白質和脂肪,完全拒絕糖分攝入。

四、我們該如何正確減肥?

1、降低熱量的攝取。這裡的降低熱量方法是只減少蛋白質、碳水化合物或脂肪等裡面的熱量值得攝入。例如一位減肥人士,每天能少攝入一點熱量值,那麼長年累月下來也是可以減輕體重的。

2、少吃脂肪類、油炸類食物。這是因為這類食物都含有大量的脂肪,而脂肪的熱量值與碳水化合物和蛋白質相比起來要高得多。因此我們需要控制脂肪類、油炸類食物的攝入量。可以通過食用新鮮的蔬菜、水果、穀物等低脂肪的食物來替代高脂肪的食物。

3、多喝水。眾所周知,我們身體中大部分含有水,水是我們必不可少的成分之一。而且水分可以促進新陳代謝,幫助體內垃圾的排出,還能減少腸道裡面脂肪的堆積。如果我們能每天攝入大量的水分,還可以增加一定的飽腹感,從而減少熱量的攝入。

4、多進行運動。我們每天能夠堅持進行體育運動,並且每次的運動量足夠大,還是很有效果的。因為有研究表明,若我們每天能堅持在45分鐘內走6.5公里,那麼在6個月以後可以減去10公斤體重。

說到這裡,也許有人會說他沒有時間去運動,但是時間是可以擠出來的。在運動之前或之後,可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果,多喝水,以補充因出汗減少的體內水分。

5、正常飲食,不暴飲暴食。只要你仔細觀察,就會發現身邊有一些減肥人士,他們減肥前期瘦的特別快,但是後期會出現反彈。這就是通過節食減肥。而那些減肥成功卻沒有反彈的,一般都是通過科學的方式減肥。

在日常生活中,我們可以看看網上的那些瘦身食譜,一日三餐定時定量合理飲食。這樣一來正常飲食,再加上適量的運動,才是科學合理的減肥方式。

總結

所以我們不應該一味的不吃米和面等主食方式來減肥。還是要合理的攝入主食,但是可以在主食中添加一些玉米、燕麥等粗糧,在增加營養的同時,還可以減少碳水化合物的攝入量。另外,我們還應該適量的補充維生素、蛋白質、礦物質等。溫馨提示,如果你想要減肥成功,還是應該合理控制飲食習慣,外加定量的運動。

總而言之,我們應該「管住嘴,邁開腿」。我們不應該通過犧牲身體健康的方式去減肥,還是要通過科學的方式來進行減肥。

責任編輯: 宋雲  來源:秦大夫健康之家 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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