眾所周知，身體的健康發育需要很多種微量元素，其中鋅就是一類非常重要的元素，它是許多代謝活動的重要參與者，還對孩子們免疫力和體質等的發育有著重要的影響。
有句老話說得好：缺鋅既是缺「心」，意思就是鋅在智商發育中，有著重要的作用。接下來跟著鈞鈞媽一起來看看關於「鋅」的那些事兒~
「鋅」缺乏的臨床表現
01消化功能減退
缺鋅影響味蕾細胞更新和唾液磷酸酶的活性，使舌黏膜增生、角化不全，以致味覺敏感度下降，發生食慾缺乏、厭食和異食癖。
02生長發育落後
缺鋅可妨礙生長激素軸功能以及性腺軸的成熟，表現為線性生長下降、生長遲緩，體格矮小、性發育延遲。
03免疫功能下降
缺鋅可導致T淋巴細胞功能損傷而容易發生感染。當機體含鋅總量下降的機制免疫功能降低，腸繫膜淋巴結、脾臟等與免疫有關的器官減輕20%-40%，引起有免疫功能的細胞減少、T細胞功能受損、細胞免疫能力下降，從而降低機體防禦能力，比如經常發生呼吸道感染如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等。
04智能發育延遲
缺鋅可使腦DNA和蛋白質合成障礙，腦內穀氨酸濃度降低，從而引起智能發育遲緩。
05其他
如脫髮、皮膚粗糙、皮膚炎、地圖舌、反覆口腔潰瘍、傷口癒合延遲、視黃醛結合蛋白減少而出現夜盲、貧血等。
夏季寶寶缺「鋅」嚴重
根據中國居民膳食鋅攝入參考量：
6個月以內的寶寶，靠母乳就可以獲取足夠的鋅，6個月以上，輔食選擇強化鐵米粉和肉類，也可以補充到足夠的鋅，配方奶餵養的寶寶，一般沒有太大的缺鋅風險！
夏天天氣炎熱，導致孩子胃口不好，從食物中獲取的鋅確實會減少，而且出汗量增多，鋅也會隨著汗液排除體外。
孩子也容易在夏季得腸道疾病，尤其腹瀉，會加重鋅流失！！
寶寶補「鋅」注意事項
NO.1生長發育中的兒童應注意不要偏食
鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外，花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。家長要給寶寶吃更豐富類型的食物，這樣補鋅效果更好。
NO.2提倡母乳餵養
這是預防缺鋅的好途徑，因為母乳中鋅的生物效能比牛奶高。母乳餵養的嬰幼兒一般不會缺鋅。
NO.3食物含鋅
食物中鋅含量的排列次序為動物性食物>豆類>穀類>蔬菜。一般動物性食物內鋅生物活性大，較易吸收和利用，植物性食品含鋅量少，並難以吸收。家長可以根據這一點來給寶寶補鋅。
這些食物含鋅量豐富
寶寶補「鋅」就靠它們了
通常，瘦羊肉、牛肉，以及蛋黃鋅含量比較豐富，同時堅果和種子類食物，比如松仁、黑芝麻等鋅含量也很豐富。
如果是南方，可以給寶寶吃海鮮類食物，其鋅含量也非常高，比如生蚝的鋅含量高達71.20mg。
不過，對於年齡比較小的寶寶來說，鈞鈞媽建議以紅肉、肝臟、蛋黃、海產品等為主。
對於健康，生長良好且飲食均衡的孩子，並不需要擔心缺鋅問題。嚴重的缺鋅非常罕見，而輕度缺鋅目前還沒有理想的檢測方法。
