暑期是兒童身高增長的一個關鍵時機，在這期間，合理的營養、充足的睡眠、適當的運動和良好的情緒，都能夠促進兒童身高的增長。暑假來了，很多家長關心，怎麼安排孩子的飲食才能讓他們長得更高？
兒童身高生長受到包括遺傳、內分泌、營養、環境、疾病、社會心理等多種因素的影響，雖存在一定個體差異，但都會遵循一些總規律。這個規律就是孩子長高連續但不勻速。
身高存在兩個增長高峰，第一個是嬰幼兒期。嬰兒期是兒童身高增長最快的時期，平均增長25.3-26.1厘米。幼兒期生長速度逐漸減緩，1-2歲平均增長約12厘米。2-3歲平均增長約8.3厘米。
第二個生長高峰是青春期。整個青春期男孩兒平均增長約29厘米，女孩兒平均增長約25厘米。兩個高峰之間的學齡前期和學齡期也是兒童長高的黃金時期。這階段兒童身高生長比較穩定，每年都會保持在5-7厘米的生長速度。
順義婦兒醫院兒早中心主治醫生陳彤穎提示，全面均衡的營養對身高增長有至關重要的作用，其中蛋白質、鈣、鋅、維生素A和維生素D是身高生長的主要營養支持。
蛋白質是構成機體組織和器官的重要成分，身體的生長發育可以視為蛋白質不斷積累的過程。充足和優質的蛋白質攝入對生長發育期的兒童非常重要。
鈣是構成骨骼的重要成分，能維持神經和肌肉的活動、參與激素的分泌、調節細胞的正常生理功能。只有不斷的增加鈣儲備，才能給骨骼生長提供保障。
鋅是人體所必需的微量元素，參與體內多種代謝，還可以促進骨骼的形成和鈣化。促進膠原組織的形成，促進生長激素的合成和分泌。
維生素A能促進蛋白質的生物合成，促進骨細胞分化和平衡。提高長骨的生長速度。
維生素D能維持血鈣平衡，促進鈣磷吸收和骨骼鈣化。幫助骨骼生長，是生長發育所必需的營養素。
《中國居民膳食指南（2022）》推薦，每天應當至少吃夠12種以上的食物，每周25種以上。孩子每天的膳食搭配可參考下面的公式：
3種穀薯雜豆+4種蔬菜菌藻+3種肉蛋水產+1種水果+1種牛奶或奶製品+1種大豆堅果=13種。
需要注意的是紅肉、雞蛋和牛奶是每天必須要補充的。它們不僅富含優質蛋白，還包含了生長所需的其他物質。
除了保證充足的營養以外，有些對長高不利的食物還要儘量避開，如含激素食物、經過反覆油炸的食物，這些食物容易造成性早熟，從而抑制身高。此外，在不了解孩子身體缺乏哪些營養物質的情況下，切勿盲目給兒童補用保健品。
如果您的孩子存在偏食、挑食等進食問題，身高低於同齡兒童或存在超重肥胖等其他營養方面的問題，建議帶孩子到專業的兒童營養門診就診。
