據《原發性骨質疏鬆基層治療指南》的調查，我國居民每日膳食鈣攝入量小於等於400mg，而對於18歲以上的成年人每日真正需要攝入的鈣為800mg，50歲以上還要更多，應達到1000mg。
這也是為什麼近幾年來，各個醫院骨科門診的骨質疏鬆、骨折的患者越來越多。又說這個問題了，應該如何補鈣呢？關於食物補鈣大家應該都非常熟悉了，在人們心目中，蝦皮、芝麻醬、牛奶都是補鈣佳品。
但事實上，其中的蝦皮大家要具體看下食物配料表，鹽含量超標，鈣還不易被機體消化吸收，補鈣並不可取。而芝麻醬熱量極高，雖然鈣含量豐富但過量吃就等著增肥吧！
如果大家想用食療的方式，奶製品、綠色蔬菜、豆製品是很好的選擇。鈣含量雖然沒有蝦皮、芝麻醬高，但可以被機體消化吸收，僅是這一點就足以幫助機體補鈣。
除了食物補鈣以外，曬太陽也確實是個很好的方式，即使不能讓機體直接接收到鈣，但可以通過皮膚吸收維生素D，進而提高機體對鈣的吸收以及利用率。
在調查發現，人們導致鈣流失的原因就有曬得不夠，可據說曬太陽補鈣，根本就沒有用？
曬太陽究竟能不能補鈣？
實際上，曬太陽是間接補鈣的方式，當大家站在中等紫外線的照射下，通過皮膚中一種叫做7-脫氫膽固醇轉成維生素D，讓人誤會可以補鈣。
可對於太多人來說，這項工作都不能很好地實現。一方面，曬太陽的方式不對，若穿著衣服、隔著玻璃、陽光不充足、時間不夠，都無法達到目的。
另一方面，如果夏天不做任何保護措施下（防曬霜等），硬著頭皮曬太陽，還有可能出現曬傷的危險。但塗了防曬霜，曬太陽的效果又會大打折扣。
更不能小覷的是，對於嬰幼兒更不能隨便曬太陽補充維生素D。根據世界衛生組織等多家機構調查的全球紫外線項目中的研究，嬰幼兒待在紫外線較強的地方，很可能出現曬傷皮膚、視力下降、眼晶狀體白內障、皮膚癌、皮膚惡性黑素瘤等。
因此大家要注意曬太陽補鈣，真正的正確方式為：
避開紫外線強度最高的階段：夏天紫外線強度高，一定要避免上午10點到下午2點，冬天可以適當放寬條件，中午可曬10~20分鐘。
靠食物補充：要想幫助機體補充維生素D，並非曬太陽這一種方式，還有食物補充，如深海魚、蛋黃、堅果等，每日攝入量在400IU即可，對補鈣有益。