其實Omega-3脂肪酸的所謂醫學價值是一直有爭議的。美加醫藥界，與中國的醫藥界一樣，理性的聲音時不時會被金錢利益的大聲公所遮蓋。學術界的置疑往往敵不過撲天蓋地的廣告宣傳和蓄意誤導。
含Omega-3脂肪酸的所謂營養產品因被認為有助於身體健康而很受消費者追捧，但研究人員近日在【美國醫學會雜誌JAMA】上發表的一份報告認為，人體補充這一物質並不會降低猝死、心肌梗塞或中風等心血管疾病的風險。
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1357266
據報告介紹，研究人員對此前進行的20項臨床試驗結果進行綜合數理分析Meta-analysis，總人數樣本達到近7萬人。在其中18項試驗中， 研究人員隨機抽選一部分志願者，並讓他們服用含Omega-3脂肪酸的營養藥物，平均每天補充1.51克，並觀察他們的健康狀況變化。另外兩項試驗中，志 願者按照研究人員建議，每天食用更多富含Omega-3脂肪酸的食物。
研究結果顯示，不管是通過營養藥物還是食物來補充Omega-3脂肪酸，與沒有特意補充這一物質的人相比，志願者的心血管疾病發病率以及相關的死亡率都沒有出現太大的變化，也就是說，Omega-3脂肪酸無助於預防這類疾病。
Omega-3脂肪酸屬多不飽和脂肪酸，無法在人體中生成，必須從飲食中攝取，其主要食物來源包括堅果、部分魚類等。
超市裡上架的Omega-3脂肪酸雞蛋$4.39一盒，Organic Omega-3脂肪酸的是$5.49一盒；普通雞蛋$3.39一盒。蛋商信誓旦旦的廣告：The Miracle is in the Egg，其實只不過是一個營銷策略Marketing Gimmick。
今天，我買的是普普通通的雞蛋。
