俗話說，「樹老根先枯，人老腿先衰」，人一旦上了年紀，就會感覺腿腳變得不太靈便了，走路速度也越來越慢了，走路快一點或者多一點就有酸脹感；有時腿會常抽筋，更別說爬山，這些都是典型的衰老症狀。想要老得慢，我們就要護好自己的雙腿，當腿越來越好的時候，身體也就會越來越好，因此「養好腿也就是在養命」，不過隨著年齡的增長，骨質的流失地越來越嚴重，據研究表明，50歲之後，患上骨質疏鬆的人數會急劇上升，因此50歲後是「養骨」的關鍵期，中老年一定要重視「養骨」。
50歲以後，骨頭越脆弱，會感覺腿腳不利索，建議要調整好飲食，高脂、高鹽、高糖的食物要儘量少吃，不妨多吃些含鈣量多的食物。說到高鈣食物，除了喝牛奶、吃雞蛋外，還要多吃這三樣，都是高鈣、高蛋白質的好食材，效果更高，中老年常吃腿腳利索，腿腳有勁精力足，輕鬆度過寒冬。一起來看看吧。
1. 芝麻
芝麻是一種營養豐富的粗糧，含鈣量高，是優質的鈣質來源，補鈣效果非常好。無論是製作點心或燒餅上撒上一層芝麻，或者入餡、製作成醬汁，補鈣效果都非常好。
推薦菜單【紅糖芝麻南瓜餅】
原料：熟白芝麻南瓜泥糯米粉紅糖
製作：1.將南瓜去皮後切成片，放入蒸鍋中蒸熟，將蒸熟後的南瓜攪打成泥；
2.南瓜泥微微涼後放入適量的糯米粉中，將它和成光滑的麵團；
3.紅糖中加入1勺麵粉，將它們拌均勻，成為紅糖餡料；
4.將糯米麵團按壓成圓片，包入紅糖餡，再搓成小球；
5.按壓成餅，將雙面粘上熟白芝麻；
6.燒熱鍋塗抹一層油，中小火將紅糖南瓜餅進去煎，中間注意多翻動幾次，將南瓜餅煎熟即可。
2.蝦
蝦是一種營養又美味的食材，肉質鮮嫩又易消化，蛋白質含量高，尤其是蝦皮更是名副其實的「補鈣王」，無論是涼拌、炒菜、或燒湯等均可，美味又補鈣。
推薦菜單【河蝦蘿蔔絲餅】
製作：1.燒鍋開水，加入1小勺鹽，將蘿蔔絲放入鍋中焯水，炒好的蘿蔔絲撈出後擠干水分；
2.將蘿蔔絲微涼放入碗中，加入小河蝦，再加入蔥薑末和適量的麵粉，再加入一個雞蛋，再加入鹽和胡椒粉等調味料，將它們混合均勻；
3將準備的餡料放入模具中，將油燒至六、七成熱，下入裡面炸至金黃即可。
3、腐竹
腐竹是常見的豆製品，也是豆製品中的涵蓋冠軍，富含很高的鈣元素，還富含優質蛋白質，常吃不僅能補充營養，還能補充鈣質，有利於預防骨質疏鬆，營養消消化。
推薦菜單【腐竹燒排骨】
原料：腐竹排骨冰糖薑片料酒生抽八角桂皮香葉胡椒粉生抽油鹽
製作：1.燒熱鍋放入少許油，加入1勺冰糖放入冰糖去炒，直至其完全融化呈棕色；
2.加入準備好的排骨進鍋翻炒幾下；
3.至排骨表面微微發黃後加入薑片、八角等調味料進鍋翻炒均勻；
4.加入適量的生抽和醬油進鍋翻炒均勻；
5.加入適量的水，大火煮開轉為小火，加蓋燉煮二十五分鐘；
6.加入泡軟的腐竹進鍋翻炒均勻，繼續燉煮五分鐘；
7.最後加入少許鹽和胡椒粉調味，大火收汁後盛入缽中，撒上蔥花即可。
