肝癌的高發，有很多因素，其中，難逃這三點：
其一，B肝
B肝，是導致肝癌的一個因素。
B肝患者，有33.33%的機率，會發展成肝部硬化。
患有肝部硬化疾病，又有33.33%的概率會患肝癌。
近年來，我國B肝病毒的感染，已經明顯降低，尤其是年齡小的人群感染率非常低了。
B肝患者，日常要注意保護肝臟，定期檢查，預防病變。
其二，喝酒
我國酒文化，由來已久，對於國人來說，喝酒，必不可少。
然而，酒精，對於肝臟的毒害作用，十分嚴重。
長期大量喝酒，容易導致酒精肝-肝硬化-肝癌。
因此，減少肝癌，一定要注意少喝酒，不可貪杯，更不可喝醉。
其三，感染黃麴黴毒素
臨床發現，我國肝癌患者中，有相當大一部分人，是由於感染了黃麴黴毒素所致。
黃麴黴毒素的毒性，要比砒霜大68倍，即便很微量的存在，也會對身體造成很大的傷害，它具有很強的致癌性，主要就是誘發肝癌。
研究顯示，黃麴黴毒素的食用，與肝細胞癌變成正相關，長期食用，會破壞肝臟組織，嚴重可致肝癌。
而黃麴黴毒素，大多「藏身」在下面這些食物中。
肝癌「幫凶」，這3種食物，扔掉別吃，再省也不差這點
1、發霉變苦的堅果
堅果，營養十分豐富，經常吃一點，有助於延年益壽。
然而，堅果中，含有大量的油脂，保存不當，十分容易變質。
最常見的，就是堅果發苦、發霉。
一旦，堅果變苦，十分容易遭受到黃麴黴毒素的污染，尤其是核桃、杏仁、花生等。
如果，長期食用這類堅果，則十分容易導致體內堆積黃麴黴毒素，危害肝臟健康。
因此，變質的堅果，最好扔掉，切莫捨不得。
2、霉變的大米
大米，每天都要食用。
很多人，會一下子買很多的大米，存放在家中。
然而，大米保存不當，也十分容易發霉。
對於一些有「霉味」的大米，最好直接扔掉，切莫「水洗」後繼續食用。
因此，這類大米，也容易受到黃麴黴毒素的污染。
3、腐爛的水果
有些水果一旦霉變，就會產生毒素，從而導致神經系統和肝臟中毒。
橘子、柳橙等水果，一旦腐敗，變質就會產生青黴，就算把腐敗部位扔掉，細菌還是會殘留在水果內，只是肉眼看不到，食用後會導致肝中毒。
長期吃這類水果，嚴重損害肝臟健康，增加癌變機率。
所以，水果腐爛後，儘量不要再吃了，尤其是腐爛到果核的水果，必須丟掉。
此外，黃麴黴毒素，還易「藏身」在廚房中：
1、菜板，尤其是木質菜板，使用一年以上的菜板，建議更換。
2、筷子，出現裂縫後易生黴菌，使用半年以上的筷子，最好換掉。
3、洗碗布，一般建議三個月就更換一次。
肝癌來臨前，有這7種「信號」，切莫忽視
1、沒理由地，感到疲倦乏力，常見指數：★★★★★
2、莫名消瘦，一個月體重下降10公斤以上，常見指數：★★★★★
3、消化道症狀，食慾下降、腹脹、噁心、噯氣，常見指數：★★★★☆
4、中低度發熱，37.5-38.5攝氏度，一般持續3-5天，常見指數：★★★★
5、出血傾向，牙齦出血、皮下淤斑等，常見指數：★★★
6、胸悶咳嗽，常見指數：★★★
7、肝區疼痛，間歇性或持續性隱痛，往往是中晚期表現，常見指數：★
保護肝臟，預防癌變，堅持做好這幾點：
1、吃好，滋補肝臟
吃綠色蔬菜，有助於肝氣舒發，滋補肝臟健康。
中醫講，綠色入肝，多吃點綠色的食物，有利於肝氣的循環和代謝，促進肝臟排毒，還能夠消除疲勞、舒緩肝鬱。
這類食物，營養豐富，屬於高蛋白、高維生素、低脂、低糖、低鹽、低熱量的脂肪肝理想性蔬菜。
其含，還含有多元維生素及微量元素，有助於受損肝細胞的修復與再生。
吃奶製品，富含蛋白質，有助於肝細胞修復。
奶製品，含有豐富的蛋白質，其中以酸奶最好，不僅不可補充蛋白質，還可以幫我我們調整胃腸道功能，有助於毒素的排出。
少吃燒烤類食物。
研究表明：燒烤類食物會嚴重傷肝。
尤其是肉類，經過明火燒烤後，容易產生致癌物質，不利於肝臟健康。
燒烤雖美味，偶爾「解饞」可以，但不能經常食用。
2、喝好，給肝排毒
蒲公英根紅茶，排肝毒，提高肝臟解毒能力。
春天，蒲公英發芽，此時，挖點蒲公英，尤其是根莖，將其發酵後，泡水喝，降低了寒性，對於肝臟健康，十分有益。
中醫認為，蒲公英，入肝經，擅長排肝毒，預防肝損傷。
現代藥理研究表明，蒲公英可對抗內毒素，造成的肝細胞溶酶體，和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用，提高肝臟解毒能力，從而保護肝臟健康。
尤其是，蒲公英根莖，更是預防C型肝炎中，對重要的天然品。
所以，春季，挖點蒲公英根，用其泡水喝吧！
赤玫花水，疏肝解郁。
赤玫花瓣，洗淨，曬乾後，熱水沖泡代茶飲，即可。
赤玫花，就是野生的小玫瑰，營養含量高，藥性溫和。
《本草再新》記載："舒肝膽之鬱氣，健脾降火。"
赤玫花泡水喝，能夠疏肝解郁、理氣活血，滋養心肝血脈，有助於淡化斑點，促進肝臟健康。
菊花水，降肝火。
菊花曬乾後，取2-4朵，熱水沖泡代茶飲，即可。
菊花，能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒。
對肝火旺、用眼過度，引起的眼睛乾澀，可以用菊花泡水，可很好的改善。
預防肝火，可用菊花泡水，也可以搭配蒲公英一起泡水喝。
3、睡好，促肝修復
肝臟，具有超強的代償功能，可以自我修復。
所以，充足的睡眠，十分重要。
子時熟睡，養肝血，促恢復。
人臥血歸肝，子時，要熟睡，養肝血的同時，還有助於肝臟休息，促進肝臟的自我恢復。
並且，夜晚充足的睡眠，還可清肝瀉火，預防肝氣升發太過，導致肝火旺，危害健康。
午時小憩，睡一份午覺，調養肝腎。
午休時，小睡15-30分鐘的午覺，補充睡眠的同時，有利於調養肝腎。
需要注意的是，午睡不宜過長，最長不要超過1小時。
4、動好，增強肝功
適量運動，有助於強健肝臟，促進肝臟的健康，還能減少脂肪肝。
運動，還可提高機體免疫力，減少疾病的發生，進而減少藥物的使用。
散步，簡單易行。
可以選擇在晚飯後一小時，散散步，有助於強肝。
散步也能"散心"，可疏解心理壓力，消除不良情緒，減輕肝臟的負擔。
推兩肋，抒發肝氣。
雙手，分別置於胸部兩側，一手向前一手向後，相對來回搓摩，一去一回計1次，共做30次
經常推一推，可健脾理氣、舒肝解郁、調和肝膽脾胃，有助於肝經的氣血運行。
