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買柚子挑尖的還是圓的?不是大就好 果農教您 保證皮薄肉多汁足

柚子,清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之一,柚子茶和柚子皮也都具實用價值,且可入藥。柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;那買柚子挑尖的還是圓的呢,我們一起來看看吧!

尖的好

選尖不選圓,越尖越好,選大不選小,大個頭成熟的會更好。上尖下寬的柚子比較好吃,如果上面的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。選黃不選青,黃色的比青色的成熟更早,選重不選輕,重的果實比較飽滿,挑選柚子時用手指按住底端,按不動的最好,表皮薄的柚子好吃,用刀子切開柚子,如果皮比較厚說明不會太好吃,好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚。

功效

柚子對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利於止咳和祛痰;有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證;還具有下氣消食、化痰健胃的功效,適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

責任編輯: 王和  來源:老婁說說體育養生 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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