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揚州炒飯這樣炒太好吃了 每天都吃不膩 金黃誘人 粒粒分明

說到炒飯就不能不提到揚州炒飯。揚州炒飯顏值超高,色彩豐富,食材也很給力,比普通的蛋炒飯口感更加豐富一點,比老乾媽炒飯更加營養一點。有時候家裡有點剩飯,不知道怎麼做,隨便做點老揚州炒飯,這頓飯肯定吃得特別過癮,而且非常管飽哦。

我們常說,揚州炒飯簡直就是剩米飯的絕佳選擇。其實揚州炒飯做法非常多樣,而且可以隨意發揮呢。只要能確保食材軟嫩可口,吃起來層次豐富就可以了。今天我們就來做一款家常版的揚州炒飯,做法非常簡單。但口感出奇的優秀,每次都要連吃兩碗才過癮呢!

揚州炒飯這樣炒太好吃了,每天都吃不膩,金黃誘人,粒粒分明!如果再搭配一點熱飲,那真是超棒的早餐選擇。極簡版揚州炒飯,營養豐富,味道一流,日常解饞管飽的絕佳選擇!今天就跟我們來感受一下這款價格實惠,而且非常好吃的家庭美食吧!

【揚州炒飯】

製作配料:剩米飯1碗 玉米粒50克 胡蘿蔔半個 火腿1根 青菜2顆 小蔥1把 生抽1勺 鹽半勺 雞蛋1個

製作方法:

1、準備所需要的食材;

2、火腿、胡蘿蔔、小蔥全部切成小丁備用;

3、鍋中加點植物油,油熱後倒入蛋液炒至凝固,盛出備用;

4、另起鍋少加一點植物油,油熱後放入火腿丁、玉米粒、胡蘿蔔丁翻炒至變色;

5、再把米飯加進去,翻炒均勻;

6、然後簡單調味,加入1勺生抽、半勺鹽翻炒均勻;

7、最後加入蔥花;(我還加了小青菜,先把小青菜焯水後,切碎一點,最後加進去)翻炒均勻即可出鍋;

8、我們的揚州炒飯就做好了。這樣做的炒飯真的太香了,出鍋粒粒分明,越嚼越香,簡單卻百吃不膩!

9、開始可以打一杯豆漿,這樣米飯炒好了,豆漿也好了。一杯豆漿、一碗炒飯,早餐也可以這樣吃!

【小貼士】

炒飯的時候可以加自己喜歡的任意蔬菜;玉米粒可以提前焯下水,這樣熟得更快;

責任編輯: 宋雲   來源:美食達人計劃 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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