減肥這件事往往很多時候都難以堅持，人們從受到刺激發誓減肥，到難以堅持放棄後體重反彈，又受到刺激開始減肥……仿佛進入了一個減肥的「死亡」循環。新研究表明，以下五種飲食和生活方式的習慣改變會抑制儲存脂肪的基因表達，更有利於長期保持健康的體重。
減少飽和脂肪和糖的攝入
攝入脂肪和糖本身就容易使體重增加，然而一項新研究發現，在攝入相同能量的食物的情況下，飽和脂肪含量高的食物會導致體重增加。研究人員認為，這是因為飽和脂肪含量高的食物破壞了攝入食物的營養平衡，導致人體的脂肪儲存基因啟動和表達。在另一個測試實驗中，受試者僅通過減少飽和脂肪和糖的攝入，就在14天內減掉了多達16磅（約7.3千克）。
不過量服用維生素B
多種研究表明，人體中維生素B含量的增加與肥胖和糖尿病的患病率有密切關係。如果每天服用多種維生素，這可能沒有問題，但大劑量服用可能弊大於利。補充維生素更好的方式，是通過一系列不同的食物來構建營養需求的均衡，同時也會抑制人體啟動脂肪儲存的機制。
減少食用罐頭類食品
在一些塑料容器和食品罐頭的薄塑料內襯中發現含有使塑料變軟的一種化合物BPA。研究表明，BPA在人體中可能會發生表觀遺傳效應，影響人體的外形。如果食用罐頭類食品，BPA會滲入酸性或脂肪性食物中隨著食物被人體吸收，產生不良影響。
早起曬太陽
最近發表在PLOS ONE雜誌上的一項研究發現，晨光可能會促進人體的新陳代謝，同時降低人體儲存脂肪基因的表達，這與人體每天攝入的能量、年齡等因素都沒有關係。因此，在早上八點到中午多曬太陽，可以降低體重增加的風險。
減少抗生素使用
人體腸道菌群在控制體內儲存脂肪基因的表達方面發揮著重要作用。腸道菌群會消化膳食纖維，並產生丁酸等短鏈脂肪酸，有助於控制體重增加和糖尿病的遺傳傾向。當服用抗生素時，可能會造成腸道菌群的紊亂，削弱了它們產生短鏈脂肪酸，控制儲存脂肪基因表達的能力。
