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時下用黃芪泡茶,自有一番神秘功效!

 

 

黃芪是百姓經常食用的純天然品,產於我國華北諸省。黃芪來源於豆科植物黃芪或內蒙黃芪的乾燥根。清朝繡宮內稱其為「補氣諸藥之最」,民間也流傳著「常喝黃芪湯,防病保健康」的順口溜,意思是說經常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。

黃芪和人參均屬補氣良藥,人參偏重於大補元氣,回陽救逆,常用於虛脫、休克等急症,效果較好。而黃芪則以補虛為主,常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒,中醫稱為「表不固」,可用黃芪來固表,常服黃芪可以避免經常性的感冒。

中國的藥劑師在長達2000多年的歷史中推斷並將黃芪用作增進能力和抵抗疾病的良藥,現代醫學研究表明,黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種胺基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

能消除實驗性腎炎蛋白尿,增強心肌收縮力,調節血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能夠延緩細胞衰老的進程。黃芪食用方便,可煎湯,煎膏,浸酒,入菜餚等。用法:一日15~30g,或用至60g以下。

服用方法

①每天用黃芪5~10克左右,開水泡10~20分鐘後代茶飲用,可反覆沖泡。

②每天用黃芪30克左右,水煎後服用,或水煎好後代茶飲用,用黃芪30克,枸杞子15克,水煎後服用,對氣血虛弱的人效果更佳。

③取黃芪50克左右,煎湯以後,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯、黃芪粥,也很有益。

④還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時,放一些黃芪,增加滋補作用,效果也不錯。

黃芪紅棗茶

黃芪紅棗茶:健脾益氣,調和營衛。適用於自汗症。黃芪補氣,紅棗補血,二者用於氣血虧損,偶爾喝一點紅棗茶有利於保持容光煥發,有保健的功效

作法:將材料分別泡水片刻,洗淨。然後放到砂鍋里,倒入適量的水,開火煮開。煮開後關火,不要開鍋蓋,燜15分鐘就可以了。

用法:代茶飲用,每日1~2劑,不拘時。

宜忌:由感冒引起的多汗症不適用。

效果分析:黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質;紅棗能生津調節內分泌,促進第二性徵發育;花生含有豐富的蛋白質及油脂。

功能主治:黃芪:益氣昇陽、固表止汗、利水消肝、托毒生肌。內傷勞倦、脾虛泄瀉、肺虛咳嗽、脫肛、子宮下垂、吐血、便血、崩漏、自汗、盜汗、水腫、血痹、癰疽難潰或久潰不斂,以及一切氣虛血虧之證。

炙黃芪

炙黃芪:益氣補中。用於氣虛乏力,食少便溏。

製法其實簡單:以產自甘肅的黃芪片若干,紅棗若干,用瓷鍋加水適量,煮沸後改文火煎煮1小時以上。

責任編輯: 劉詩雨  來源:太和道醫 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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