如今正值涼爽的秋季，相信大家應該都感受到了秋高氣爽，秋天是收穫的季節，雖然說伴隨著農業技術的進一步，我們在一年四季都能夠吃到各種各樣的食物，但是建議大家平時吃東西還是儘量講究應季。
花生屬於一種營養價值較為豐富的食物，所以秋天適當常吃一些花生，或許能夠為身體帶來一定的好處。其中含有豐富的蛋白質，胺基酸，維生素以及各種微量元素，能夠補充身體所需，維持身體功能的運轉。
其實很多人應該也都聽說過關於吃花生的好處，但是人們無法分辨應該選擇吃熟花生還是吃生花生，想必大家對於這個問題也是比較好奇的，下面我們具體來了解一下。
生花生和熟花生哪種更健康？
生花生
相對而言，吃生花生能夠為身體補充的營養物質較為充足，而且花生當中的營養也非常容易被身體吸收利用。
吃生花生能夠幫助保護腸胃，改善胃黏膜受到刺激，抑制胃酸分泌過多同時還可以起到凝血止血的作用，增加血液當中出血小板的含量，促進骨骼功能。
但是在這裡要提醒大家，因為花生是生長在地下的，所以生吃的話一定要注意寄生蟲，卵，微生物，細菌等等。
熟花生
假如說花生做熟之後，其中的蛋白質和脂肪含量相對較少，但是經驗物質變化並不大，而且花生熟吃還有助於避免寄生蟲等這些有害物質。
花生烹飪的方法有很多，比如油炸爆炒水煮等等在健康方面考慮，建議大家吃水煮花生，因為油炸和爆炒花生會加入大量的油脂，就可能導致花生的油脂和脂肪含量持續升高，對於健康沒好處。
適當吃一些花生有益處，但並不是所有人都適合食用，以下這幾類人還是別瞎湊熱鬧了。
提示：為了健康，5類人要謹慎吃花生
1、慢性腎病患者
腎臟是人體當中非常重要的一個代謝器官，體內蛋白質的代謝和重新吸收主要是由腎臟負責的，對於那些患有慢性腎病或者腎臟不太好的人來說，由於身體當中膽固醇過多，可能會造成腎小球過濾功能破壞的現象。
所以這類人如果盲目吃花生的話，容易造成膽固醇，大量的攝入到身體當中，很容易形成蛋白尿的現象，加重腎臟的負擔。
2、痛風患者
相信大家應該都聽說過痛風這種症狀，所謂痛風其實是一種風濕類的病變，主要表現為關節疼痛變形等等，當痛風發作的時候，患者也可能會感覺十分痛苦。
造成痛風的原因與體內尿酸升高有關，高脂飲食會抑制尿酸代謝排出，而花生當中就含有一定的脂質類物質，因此這類人如果經常吃花生的話，可能不利於痛風的康復，甚至還會形成反覆發作的現象。
3、高脂蛋白血症患者
因為花生可以榨成花生油，所以其中的脂質類物質含量是不低的，因此對於那些患有高脂蛋白血症的人來說，如果經常大量吃花生的話，可能會加重病情，甚至增加患上一系列併發症的風險，比如冠心病，心腦血管疾病等等。
然而適當少量吃一點花生，每天攝入量不超過10粒，其實並沒有太大的問題，所以希望你能正確吃花生。
4、膽囊切除者
如果攝入太多的蛋白質和脂肪，就可能會對人的膽囊造成一定的刺激，促使膽汁大量分泌，而那些膽囊切除者，因為分泌的膽汁無法進行儲存，所以就可能會加重肝臟和相關身體內臟的負擔。
所以這類人也不建議吃太多的花生，如果實在愛吃的話不妨選擇水煮花生或許能夠幫助抵消一定的脂質。
5、跌打瘀腫者
上面我們說到花生具有凝血的作用，而對於那些受到跌打創傷的人有可能會出現體內氣血循環擁堵的現象，如果經常吃花生的話，會進一步抑制正常的血液循環，導致淤血難以消散，甚至還會加重患者的痛苦。
所以這類人如果希望身體的症狀快一點好轉的話，同樣也應該主動遠離花生，請你放在心上。
綜上所述，其實日常生活中常吃點花生對於身體是有益處的，能夠帶來很多好處，但是平時吃花生的時候也應該提前做好功課，如果你屬於以上這些人人的話建議謹慎食用。
