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糖尿病人吃早餐有講究,謹記「3吃3不吃」,或有利於穩定血糖

糖尿病堪稱身體健康的隱形殺手,得了糖尿病,如果不注意治療和控制,那麼就會帶來嚴重的後果。糖尿病的發病時間越長,出現併發症的可能性就會越大,最終結果就會危及到生命安全。

而糖尿病又很容易受到飲食的影響,如果飲食上稍一粗心,可能就會讓血糖失控。所以如何吃就成了糖尿病人最關心的一個問題。在一日三餐當中,早餐無疑是最重要的一餐了,糖尿病人可別認為只要吃了早餐就可以控制住血糖了,如果早餐吃得不對,很可能會讓病情變得更加嚴重。

所以糖尿病人的早餐可馬虎不得,不但要講究質量,有利於補充身體營養,還得注意血糖的控制,吃對了才能穩定好全天的血糖水平。

糖尿病人吃早餐有講究,謹記「3吃3不吃」

三吃:

1、牛奶

雖然糖尿病被稱為富貴病,是因為吃得太過營養造成的,但不是說糖尿病人就不需要補充營養了,糖尿病人只有及時為身體補充營養,才能加強體質。牛奶就是非常適合給糖尿病人補充營養的一種食物。

雖然牛奶中含有一定量的乳糖,但是對於血糖的影響非常微小,反而它裡面所含的物質還能起到穩定血糖的作用。如果擔心會對血糖產生影響,糖尿病人不妨選擇脫脂牛奶作為早餐奶來喝。

2、燕麥

燕麥是糖尿病人更好的主食替代品。燕麥中營養豐富,還含有大量的水溶性纖維,能夠起到延緩餐後血糖上升的作用。所以早晨來碗燕麥粥是糖尿病人不錯的選擇。不過需要注意的是最好選擇整粒的燕麥壓片,而不要選擇速食燕麥。

3、蔬菜

蔬菜里含有大量的維生素,礦物質和膳食纖維,營養非常豐富,可以滿足身體所需,又能潤腸通便,控制血糖。所以糖尿病人早餐時也要吃上一些新鮮蔬菜,可以選擇一些有降糖作用的蔬菜來做菜吃,比如苦瓜,西紅杮,菜花,洋蔥空心菜等。

三不吃:

1、不吃白粥

白粥雖然軟爛好消化,但卻是糖尿病人的禁忌。因為白粥里含有大量的澱粉,進入人體後會迅速轉變成糖分,導致血糖飆升。

所以糖尿病人一定要將白粥撤離自己的餐單,即使是雜糧粥也不宜在早上喝,因為這個時間段正是血糖值較高的時段,喝粥會不利於血糖穩定。

2、不吃油條

豆漿配油條是很多人喜歡的中式早餐。對於糖尿病人來說早上可以喝豆漿,但千萬不要配上油條吃。因為油條里含有大量的油脂,脂肪熱量都是很高的,營養少不說,還難以消化,糖尿病人吃後會使得血液變得更加粘稠,讓血糖值升高不下,還有可能會增加患上心腦血管併發症的風險。

3、不吃糕點

糕點也是人們經常選擇的一種早餐,因為畢竟早上時間緊,有些人來不及做飯,就會提前備上些糕點當早飯吃。

有些糖尿病人認為早上吃些無糖糕點沒事,其實這也是不對的。因為市面所售的無糖糕點裡面含有大量澱粉,澱粉也是高熱量的來源,吃後容易造成血糖上升。

糖尿病人在早餐選擇上,謹記」三吃三不吃「,有助於血糖穩定,可千萬別不當一回事。

責任編輯: 宋雲  來源:老張話健康 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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